🚩和民居食屋中和店
和民在台灣有蠻多分店的,最近中和店推出了和牛祭,有多種和牛菜色可以選擇🤤🤤🤤
🔹石鍋牛排丼NT$280
把醬汁加入熱鍋裡,和牛排、白飯、蔬菜一起拌炒,米飯入味帶點鍋巴,蔬菜鮮甜,牛排熟度則是剛剛好,超軟嫩又不帶血,吃起來好香好好吃❤️
🔹犇牛壽司拼盤NT$240
覺得這道超用心的,壽司內容有美國翼板、板腱、澳洲和牛、日本和牛,壽司依油脂多寡排列在盤子上,建議從油脂少的開始吃,會覺得更享受😆我覺得每種牛肉都好鮮嫩,而且搭配的調味方式都不一樣,在味道上更能畫龍點睛,吃起來更清爽,很具巧思👍
🔹Juicy!炙烤霜降牛肉沙拉NT$140
用牛肉包裹住生菜,一口吃下一整份就是最剛好的比例👌牛肉真的蠻多汁的,生菜也很新鮮,醬汁有胡麻的香濃又有海鮮的甜,還有一點芥末的嗆,好特別又好搭😳
🔹日本鹿兒島黑毛和牛陶板燒NT$799
有好多片日本和牛😍😍😍建議可以給服務人員桌邊現烤,我很怕自己烤不好會糟蹋這麼好的肉😂和牛的味道很香,肉質軟嫩又不油膩,不用嚼幾下就吞下去了😋😋😋店家有提供不同的沾醬,但原本就已經有用鹽稍微調味過,我覺得不用再沾東西就很好吃了,也更能將牛肉的鮮甜提味,這道真的好高級好奢侈,吃了感覺好幸福~~💖不過如果你是比較精打細算型的,店家配好的和牛套餐或是和牛拼盤也蠻推薦的,雖然套餐中日本和牛的份量比單點少一些,但整體來說CP值很高喔!!!
📍地址:新北市中和區中山路三段122號4樓
🕒營業時間:11:00~23:00
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