#送你買餸優惠碼 ❤️🔥
好快就中秋節啦,做節團圓食乜好❓不如一早買定啲餸,到時就唔使咁頻撲啦,仲有早鳥優惠,好抵買㖭🎉🎉
Leader Marine 中秋賞月套餐🌕低至$198 就有法國春雞、虎蝦、扇貝、黑毛豬,非常豐富😋 如果想食多啲海鮮,仲有個好抵買嘅$538 中秋賞月套餐,巨型有機蝦 、廣島蠔、大大粒2L北海道帶子,一見到我已經諗到整咩餸最正😍
#中秋賞月套餐🌕
1️⃣急凍越南原隻有機蝦 (8隻, 500克) x 1
2️⃣急凍日本廣島蠔 (L, 1公斤) x 1
3️⃣急凍日本北海道煮食帶子 (2L, 454克) x 1
4️⃣急凍西班牙黑毛豬柳 (500克) x 1
5️⃣急凍特選美國黃螺頭 (XL, 1磅) x 1
中秋早鳥優惠期有限,快啲去Leader Marine eShop買定餸做節啦 😎
https://bit.ly/3DSJMB0
只要下單時喺備註寫上呢個 #優惠碼 【CW2021】購物即有額外禮物送 🎁
🌟購物滿$400
👉🏻 送 爽口什錦蔬菜天婦羅 x1 (價值$45)
🌟 購物滿$800
👉🏻 送 爽口什錦蔬菜天婦羅 x1 + 急凍大廚手工肉醬扁意粉 (260克) x1 + 急凍大廚推介肉醬意粉 (300克) x 1 (價值$132)
🌟 購物滿$1,500
👉🏻 送 爽口什錦蔬菜天婦羅 x1 + 急凍大廚手工肉醬扁意粉 (260克) x1 + 急凍大廚推介肉醬意粉 (300克) x 1 + 急凍大廚推介卡邦尼意粉 (300克) x 1 (價值$177)
#Leadermarine #高質推介 #人氣產品 #急凍食物 #中秋 #團圓 #買餸做節 Leader Marine 利達海產貿易有限公司
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,有時候會在家煲一大煲骨湯,保留在雪櫃/冰格,用來滾湯、煮麵、煮通粉、煮蔬菜也可以,方便快捷又便宜。只用了幾蚊買豬骨加洋蔥和薑煲就可以做到香噴噴又有營養的湯底,加些自己喜歡的材料,滾十幾分鐘就可以作為一餐的湯品,大家有機會試試。 豬骨湯材料: 急凍冰鮮豬骨 約1袋 小洋蔥 2個 薑 1塊 水...
「急凍蔬菜煮法」的推薦目錄:
- 關於急凍蔬菜煮法 在 Facebook 的最佳解答
- 關於急凍蔬菜煮法 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於急凍蔬菜煮法 在 高雄美食May May Food Facebook 的最佳解答
- 關於急凍蔬菜煮法 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳貼文
- 關於急凍蔬菜煮法 在 Comfort Cuisine Youtube 的最佳貼文
- 關於急凍蔬菜煮法 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於急凍蔬菜煮法 在 生鮮食材蔬果料理- 自製冷凍蔬菜的味道與口感,PTT 的評價
- 關於急凍蔬菜煮法 在 【BB班】冷凍菜for dummies ft. 蔬菜處理方法 的評價
- 關於急凍蔬菜煮法 在 急凍食材變佳餚!星級主廚YouTube教學 - shemom 的評價
急凍蔬菜煮法 在 Facebook 的最讚貼文
【#曼慢煮】小朋友都啱食嘅泰國菜 幼兒版蔬菜肉碎生菜包
https://youtu.be/xuJgbqYwi1U
👨👩👧👧帶小朋友出街食飯,其實無乜選擇。但呢個又濕又熱嘅天氣,真係好想食酸酸辣辣嘅泰國菜呀!點先可以做到小朋友都啱食嘅泰國菜?重點就係調節菜式入面嘅調味料喇。
✨呢個「幼兒版蔬菜肉碎生菜包」,重點就係唔用九層塔同魚露調味,換上BB豉油,最緊要係小朋友有份參與,俾佢哋自己包吓,就點都會食返自己嘅出品!仲有乜要訣?睇片你就知。
材料:(2人份)
🔸急凍免治豬肉 300g
(https://myurbanmart.com/food-zh-HK/meat-zh/meat-frozen-zh/meat-frozen-pork-zh/急凍丹麥豬梅肉免治)
🔸香茅 1 條
🔸檸檬葉 2片
🔸甘筍 75g
🔸粟米 75g
🔸蒜頭 2瓣
🔸青檸 1個
🔸魚露 / BB 豉油 適量
🔸唐生菜 1棵
做法:
🔹急凍免治豬肉前一晚放到雪櫃上層解凍;
🔹香茅、蒜頭、甘筍切碎,檸檬葉對摺撕去葉莖,切碎
🔹鑊落油,爆香蒜蓉,先放肉碎炒熟,再加甘筍碎及粟米粒一起炒
🔹最後加香茅及檸檬葉,起鑊前加魚露/ BB 豉油同糖調味,熄火,加入青檸汁兜勻
🔹生菜洗淨,包入肉碎即可享用
----------------------------------------------
「安品‧生活 Urban Mart」積極引入各國優質食材,貨品種類節節上升;今日落單、聽日送貨嘅物流速度亦都方便好多心急嘅你;仲有#安品小煮意 教大家好多廚藝小知識。
❣️最後召集!9月1日即止~登記成為我哋嘅新會員,我哋就會將$200*存入你嘅「安品‧生活」戶口,喺我哋網店買乜都得。
限時優惠,快啲登記,快啲Shopping!
👉🏻立即登記:https://myurbanmart.com/account-register
#myurbanmart #安品生活 #煮食節目 #煮食 #黃婉曼 #親子 #親子活動 #親子飲食 #泰國菜 #蔬菜肉碎生菜包 黃婉曼icy wong yuen man
急凍蔬菜煮法 在 高雄美食May May Food Facebook 的最佳解答
[哈肉鍋-家樂福鳳山店]
#高雄美食 #高雄鳳山 #高雄新店 🎉🎉
<精選雙人小海陸 雙鍋$899元>
/18oz超大份量3層肉盤✨
🔻美國穀飼培根牛
🔻低溫熟成豬
🔻台灣黑羽雞
/鮮選5款海鮮✨
🔻生食級鯛魚
🔻大天使紅蝦2隻
🔻急凍鮮白蝦8隻
🔻船凍小尖捲2隻
🔻手打花枝漿1支
/主題湯底9選2✨
🔻東北酸白菜、小農牧場牛奶湯 +$79元
/菜盤5選2✨
🔻火鍋料蔬菜綜合盤*2
⭐️Hello自助吧目前疫情期間暫無開放
⭐️有任何需求都可詢問服務人員
(每人低消一份鍋物,酌收一成服務費)
新店報爆哈肉鍋二號店鳳山開幕💥
買600送600元紅包,開幕肉盤半價優惠
這次分享在鳳山家樂福新開幕的 #哈肉鍋 🎉
滿滿的大肉盤讓人忍不住超級想吃!
這次選擇海陸雙人鍋吃的滿足又開心~
內用空間很大很適合和家人朋友一起來
👉鮮選5款海鮮🦞
滿滿的海鮮看到真的讓人眼睛為之一亮,花枝漿煮火鍋真的很好吃,鯛魚的肉質也很不錯,滿滿的蝦覆蓋在上面還有小尖捲搭配在旁邊份量十足!
👉超大份量3層肉盤🥩
總共有三種不同的肉品~最上層是美國穀飼培根牛吃起來比較有嚼勁,一大口吃進去很滿足!中間層是低溫熟成豬,肉質不錯蠻喜歡的,最下層的是台灣黑羽雞,牛豬雞肉一次滿足!
👉主題湯底🍲
這次我選擇新推出的#東北酸白菜鍋 ,還有招牌的#小農牧場牛奶湯鍋 ,很久沒吃酸白菜鍋吃起來口感偏酸,不過煮起火鍋料意外的很好吃!牛奶湯鍋就是招牌啦~如果不知道選擇哪款湯底,選擇牛奶鍋就沒錯啦!
👉火鍋料蔬菜盤🥬
副餐有搭配火鍋料和蔬菜的部分,本來有自助吧可以自取飲料和沾醬,不過因為疫情關係都改由服務人員提供,最後還有甜點杜老爺冰淇淋可以吃!
-
內用開放ㄇ隔板梅花座安心用餐❤️
1.5距離、每日自我管理量體溫、酒精、口罩,一個都不會漏!
-
🔥壽星-幾歲送你幾隻蝦🔥
▪️須提前兩天以上訂位成功,四人以上同行開四鍋(每鍋268起)
▪️當天或前一天訂位無法使用此活動。
▪️壽星送蝦活動,不得並用其他優惠。
▪️臉書訂位請主同告知生日(年/月/日),確認歲數才算完成訂位。
▪️生日當日-往前減7天或往後加7天皆可使用。
▪️公司有活動最終解釋權。
-
喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
-
🏷 哈肉鍋-家樂福鳳山店 @hello_pot2020
🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
☎️ 07-799-1636
⏰ 11:00-14:00/17:00-20:30
📍 高雄市鳳山區中山西路236號2F
🚇 捷運鳳山西站 1號出口 步行5分鐘
(營業時間、公休日以店家公告為主)
🏠愛河店一號店
地址:高雄市三民區河東路356號2樓
位置:家樂福愛河店2樓
電話:07-2619255
------------------------------
九勺涮涮鍋(姐妹店)
( 高雄市左營區高鐵路123號)
📍新光三越百貨-左營店7樓
☎️ 07-3455738
-
更多高雄鳳山美食詳見👇
#maymayfood高雄鳳山美食 ✔️
-
#高雄食記may
#高雄 #高雄必吃 #高雄美食地圖 #麻辣火鍋 #高雄涮涮鍋 #鳳山區 #平價火鍋 #高雄火鍋推薦 #家樂福 #家樂福美食 #家樂福餐廳 #鳳山美食 #popoyummy #家樂福鳳山店 #高雄餐廳 #kaohsiungfood #高雄晚餐 #高雄午餐 #鳳山 #高雄新店 #鳳山美食地圖 #高雄生日餐廳
急凍蔬菜煮法 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳貼文
有時候會在家煲一大煲骨湯,保留在雪櫃/冰格,用來滾湯、煮麵、煮通粉、煮蔬菜也可以,方便快捷又便宜。只用了幾蚊買豬骨加洋蔥和薑煲就可以做到香噴噴又有營養的湯底,加些自己喜歡的材料,滾十幾分鐘就可以作為一餐的湯品,大家有機會試試。
豬骨湯材料:
急凍冰鮮豬骨 約1袋
小洋蔥 2個
薑 1塊
水 約6-8公升
蕃茄南瓜粟米豬骨湯材料:
豬骨湯 1 公升
蕃茄 3個
南瓜 1/3個
粟米 1條
薑 1片
水 適量
豬骨湯做法:
(1) 豬骨先在之前一晚從冰格放入雪櫃解凍,再用水浸泡一陣和清洗乾淨。
(2) 在凍水連豬骨一起汆水,滾起後再煮幾分鐘,去浮泡,之後撈起豬骨,用冷水徹底清洗淨備用。
(3) 在大煲中加入大量清水,加入豬骨洋蔥和薑,煮至滾後幾分鐘,轉中火煲1.5小時,再最後10分鐘轉大火將豬骨湯煮成奶白色即可放涼入雪櫃,雪過夜後去油,然後可以入樽或袋,放雪櫃/冰格保存。
蕃茄南瓜粟米豬骨湯做法:
(1) 將豬骨湯和薑一起煮滾,加入蕃茄、南瓜、粟米,湯再次滾後,滾10-15分鐘即可
廚房筆記:
* 急凍冰鮮肉,如要去雪味和不好的味,最多在雪櫃內解凍,然後浸一陣淡鹽水,以鹽清洗乾淨,加入香料一起汆水和煮也可以去走一些不好的味道
* 煲骨湯要用冷水汆水,可以污糟物逼出來,之後煲的湯就會更美味
* 用大火滾豬骨可使湯更奶白,不過就會蒸發很多水份,所以要用大煲來煲,加入足夠的水份,因為不可以中途加水
* 味道這回事好個人的,自己喜歡就可以,不用跟足
#簡易豬骨湯 #煲大骨湯 #簡易食譜
急凍蔬菜煮法 在 Comfort Cuisine Youtube 的最佳貼文
越接近過年焦慮感會不會越重呢?
家母最近想到就會問我,過年你有沒有要幫忙煮年菜
還是要買現成的就好
買現成的好啊~方便又省事,確定的話我就來張羅
網站逛一圈,阿目似乎都興趣缺缺
雞湯的雞會不會太小不夠 「熟」不好吃味道不足...
照片上的豬腳看起來小小的沒啥肉...
白鯧米粉不用1000真的可以嗎?
好的為了解決阿目的疑惑跟困擾
只好親自動手煮個「紅燒牛三寶和另個炊飯」
過年時帶去阿嬤家圍爐~
依照之前做調理包的經驗來看
燉煮也可以如法炮製,依樣畫葫蘆
沒問題!甘單,就交給我吧
料理流程就同影片那樣,程序一個不少
蔬菜備料、川燙去腥、炒製、燉煮、所有食材合體
不同的是我要提前準備好半成品完成燉煮前的步驟,然後用新冰箱的急凍功能
快速的將做好的半成品急速冷凍起來
PS. 金基師家的冰箱有練過
新鮮急凍結的商用等級5倍速冷凍,不凍傷食材組織
解凍時不會造成食物原味流失,保持食物好滋味
然後在圍爐當天退冰,接續煮完成這道料理
新鮮度“100分” 還省下了扛一鍋滷水移動的麻煩
也不用反覆熱菜,影響食物的風味!好處多多
料理影片有些小眉角,因片長關係沒法度詳述
如果你有看文字就留意一下囉~
川燙去腥
牛肚的味道比牛筋重很多,所以要先川燙牛筋
之後才是牛肚,處理牛肚時如果擔心有牛羶味
薑片、黃酒、花椒、青蔥可以適量多放一些去腥
牛筋
外層包覆的筋膜燙過之後再處理,會容易很多
用中式菜刀來切割會比西式廚刀來的省力
牛腩
拆封後的牛腩用廚房紙巾擦拭掉血水就好
用水洗瀝乾、擦乾會很難炒出香氣來
煎炒不用額外放油,牛腩油脂就很足夠了
太多油會容易膩口
調味
這部分就見仁見智了,我原先是打算放很多香料去作調味
但在炒製過程時覺得,目前的香氣就已經很棒了,好似不太需要
另外添加什麼 XD
如果想額外增加些香氣,這些香料可以提供參考~
月桂葉、八角、丁香、乾辣椒、花椒、桂皮、小茴香、草果、白胡椒粒
不用都來,挑幾個你自己喜歡的就好囉!
最後預祝大家
新年快樂,平安喜樂~老派但很有誠意
急凍蔬菜煮法 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
Show me your love! 唔知邊個天才,將粟米肉粒變得咁浪漫,不過如果約女朋友去街,帶佢去食粟米肉粒飯的話,女朋友依然覺得和你一起很浪漫的話,恭喜你,你找到真愛了!
不過如果場景改變,在家中為你愛的人整個粟米肉粒的話,即使不浪漫,都肯定窩心。因為除了老幼咸宜,簡單到不能的粟米肉粒其實有很多變化。趕住煮飯唔夠時間切豬肉粒的話,肉粒可以用肉碎代替。加豆腐加多一點雞湯或水,就可以成為粟米羹。豪華版本,當然就是用新鮮蟹肉代替肉粒。雖然我最唔鍾意用蟹柳,不過貪方便的話,做個蟹柳粟米羹,味道最低限度都係夾嘅,點都正常過好味過上湯蟹柳蘿蔔。
講起來我今次示範的都算是個豪華版,因為用的是北海道可以生吃的粟米。如此重本,第一是因為慰勞飲食男女一班手足,勞苦功高值得食最好。其次就是慷他人之慨,拍檔識人在果欄做批發,買了一箱送了我幾條。題外話,我一向以為果欄只賣水果,不知道原來有蔬菜賣的。所以話,做人做事做生意,幾時都要與時並進。
以前小時候有得食新奇士橙,紅地厘蛇果(有幾多人知道究竟是甚麼水果?)已經不得了!以前過年過節,送橙送蛇果,用紙皮袋加張紅紙紅繩紮起來,非常得體的禮物。
言歸正傳,粟米蓉一定是罐頭或者紙包裝的,粟米粒其實去凍肉舖買急凍的更化算。如果喜歡青豆紅蘿蔔的話,有急凍粟米青豆紅蘿蔔,和粟米肉粒的做法一樣,無需解凍,直接煮就得。反而買新鮮紅蘿蔔的話,除了切粒麻煩,要煮淋都需要一段時間。
肉粒的大小,最理想是和粟米的大小差不多,因為除了味道之外,吃起來的口感亦很重要。溫馨提點,如果自問刀法麻麻,豬肉不能切細粒的話,不如索性用肉碎算。肉粒好似手指公咁大粒的粟米肉粒,我都見過,那個賣相……不予置評!
回饋各位肯睇我文字的讀者,醒大家多一個豉油西餐版本,就是不加雞蛋加忌廉,做湯做餸都得。又或者做一個全素版本,用素豬肉當然得,用素雞代替豬肉粒效果一樣好好,加少少胡椒粉提味,一滴油都不用加,清新健康到不得了!即使不是素食者,間中清清腸胃不失為一個好選擇。
材料:
忌廉粟米2碗
粟米粒2碗
脢頭肉6両
火腿扒 1塊
雞蛋2-4隻
胡椒粉2茶匙
鹽適量
糖適量
油2茶匙
做法:
1.豬肉切小粒,加少許鹽、糖、胡椒粉、油調味,拌勻
2.用少許油先爆豬肉,加入粟米粒及忌廉粟米煮熟
3.視乎喜愛的濃稠度,加入拂勻的雞蛋代替埋芡
4.加入適量鹽及胡椒粉調味
Sweet Corn with Pork
Ingredients:
Creamed corn 2 bowls
Corn kernels 2 bowls
Pork collar 6 tael
Ham steak 1 pc
Eggs 2-4 pcs, beaten
White pepper 2 tsp
Salt Some
Sugar Some
Oil 2 tsp
Steps:
1. Cube pork and ham steak into bite-size, add some salt, sugar, white pepper, and oil to marinate. Mix well.
2. Heat pan with oil, stir-fry the pork and ham briefly, add corn kernel and creamed corn to cook.
3. Add beaten eggs to the pan to thicken the sauce; the amount of eggs depends on your preference of thickness.
4. Add salt and white pepper to taste.
足本食譜: https://bit.ly/37nqTbn
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#粟米肉粒食譜 #香港菜食譜 #張慧敏
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
急凍蔬菜煮法 在 急凍食材變佳餚!星級主廚YouTube教學 - shemom 的推薦與評價
非常時期,雖然未必日日可以食到新鮮食材,但只要識得煮,急凍食材都可以變美味佳餚,而且營養價值一啲都唔 ... 營養師告訴你急凍蔬菜營養價值有幾多. ... <看更多>
急凍蔬菜煮法 在 【BB班】冷凍菜for dummies ft. 蔬菜處理方法 的推薦與評價
【BB班】冷凍菜for dummies ft. 蔬菜 處理方法#BB班#新手向#菜#冷凍菜DIY 之前推介過超級市場有得賣懶人必備嘅 急凍蔬菜 , 其實自己整都整到效果差唔多 ... ... <看更多>