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急凍蜆肉去雪味在 Facebook 的最讚貼文

2021-06-02 18:25:00 有 35 人按讚

2021.06.02 #網購已成習慣 #懶人急凍食物 #文末優惠碼

相信每個家庭的雪櫃，一定有唔少急凍食品！卡卡都唔例外，講到我自己經常去這間網店入貨，真心推介比大家～快靚正！送貨快！貨品靚又正！

LEADER MARINE 是一間大型海鮮批發及零售商，卡卡鍾意她網站有不同種類產品，這陣子未能出國旅遊，但仍可以買到同食到世界各地美食，這已很滿足喔～

今次卡卡入左下面幾款食品，真係超正！岩哂偷懶唔想出街買餸時，喺雪櫃都可以煮到餐飯比屋企人食～

當中以 #叉燒醬烤豬仔骨最受歡迎！連唔鍾意𦧲骨嘅彥彥哥哥爭住食左3條骨呀！🤣
但講到老公至愛，一定係 #油炸和風蒜蝦！夠哂惹味香脆，蝦肉連蝦殼🦐都食埋！卡佬話餸啤酒🍻一流！加埋個 #香菇昆布鑽石蜆味噌湯同炒個靚菜，一餐就咁搞掂～

#卡卡購買清單～🛒🛒🛒
🦐和風蒜香炸蝦
🥬日式芝麻菠菜
🦀日本產蟹柳
🦪紐西蘭鑽石蜆
🐔DOUX 急凍法國春雞
🐔瑞典無激素雞翼膇
🐔瑞典無激素雞下髀
🐷Legado西班牙伊比利亞黑毛豬仔骨(無激素)
🍫朱古力迷你可麗餅
🐷日式爆汁四元豚炸豬扒
🐔脆脆炸雞天婦羅

最重要全部日本及歐洲直送，仲要是無激素凍肉！享受啖啖美味之餘，更加放心食用！你睇我仔食得咁開心就知～

想知幾時有優惠？一定要Like佢地嘅FB網址: https://www.facebook.com/leadermarine.hk/

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急凍蜆肉去雪味在為媽媽－食．玩習作 Facebook 的精選貼文

By 為媽媽－食．玩習作

2021-05-30 23:01:57 有 109 人按讚

#好似去咗轉日本超市
#日本直送
#開心share 送你全單9折

想去日本掃街,食居酒屋🏮,去小店食餃子拉麵🍜, 入便利店掃小食返酒店食,真係無比懷念呀！雖然而家唔可以出境,都可以上網掃下日本直送食品一解思鄉之情～

Leader Marine 優質海鮮速遞除咗有優質肉類同海鮮之外,仲有好多日本直送急凍食品,嚟緊一個星期又話落大雨大手掃入左一啲存貨同大家分享吓先！

#MaruhaNichiro和風蒜香炸蝦 🍤 $109
🌟級推介：而去頭嘅藍美白蝦配上蒜粉調味嘅粉漿，用油炸或者氣炸一樣香脆可口,無論係自私食或者係宴客都一樣無得輸！

#MaruhaNichiro日式芝麻菠菜 🥬 $45
前菜小食之選：直接解凍就食得,菠菜同日式芝麻醬又出奇地夾,因為都幾大包,為媽建議可以一開兩至三餐放雪櫃,就唔使次次都大包大包拎出嚟解凍！❄️

#MaruhaNichiro特製雞肉番薯天婦羅 🍠$26
一包有四件,外層係甜辣醬包住雞肉同番薯造成天婦羅, 三層口感～いい味😋😋

#新產品
#Cloudy Bay Clams 紐西蘭鑽石蜆💎
來自紐西蘭海水養分嘅沙灘,鑽石蜆在包裝前已清除沙子,分級別迅速冷凍,稍稍解凍即可烹調,方便到令人感動唔需要再花時間除沙,真心慳咗好多時間！

一包500g 都有十幾隻蜆,我用嚟煮咗日式蛋花蜆肉湯,蜆肉口感肥美,亦都令到個湯更加鮮甜！

另外有為b 推介：
#急凍日本小熊迷你Pizza
#日本蝦仁芝士杯
呢兩款屬於小朋友最鍾意嘅小食系, 兩款都係各包有四件, 做下午茶點就最Perfect🍕

#急凍日本石鍋牛肉拌飯炒飯🐮
一樣稍稍解凍之後就可以隨即落鑊炒大概10分鐘就食得🥘 呢個真係超驚喜！為B自己一個人食咗一大半😋😋

🌊🎐🍤🌊🎐🍤🌊🎐🍤🌊🎐🍤🌊🍤

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3. 有效期由即日起至2021年6月6日。
4. 優惠不可與其他優惠、折扣及現金券同時使用。
5. 優惠不可兌換現金或其他產品。
6. 如有任何爭議，Leader Marine 利達海產將保留最終決定權。

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為媽媽－食．玩習作

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三年抱兩- 率性人馬座全職媽媽兼管家,心靈導師,家教,家廚,打雜,4年經驗由乜都唔識,覺得孩子可以天生天養到腳踏實地,邊學邊教和孩子一同成長因為女兒偏食,努力學習烹調不同菜式想佢食

急凍蜆肉去雪味在陸浩明 6號 Facebook 的精選貼文

By 陸浩明 6號

2018-06-13 20:59:16 有 482 人按讚

【食好D食平🍓食譜~26】
呢集肥媽教嗰個漸變玫瑰芝士蛋糕真係好Pure 好sweet , 想唔想學整呢? 睇完記得比likessss 同Share 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
#食好D食平D 肥媽 Maria cordero

<漸變士多啤梨玫瑰芝士餅>材料( 16CM圓餅模)
餅底:
餅碎 60克, 牛油溶液 30克
芝士餡:
牛奶 100毫升, 忌廉芝士 115克, 忌廉(打起至7成) 125克, 士多啤梨蓉 100克, 砂糖 80克, 魚膠片(凍水浸軟) 10克, 玫瑰花粉適量, 梔子紅色素適量

做法：
餅底做法:
1.先把餅碎和牛油溶液混合，再均勻放入餅模內壓平，放入焗爐，以200℃焗3-4分鐘，取出備用
芝士餡做法:
1.牛奶放鍋內煮熱，加入砂糖煮融，再放入魚膠片拌勻煮融，盛起備用
2.忌廉芝士用電動攪拌器打至滑身，加入士多啤梨蓉和玫瑰花粉拌勻，再加入打起忌廉和(1)用膠刮拌勻，再用電動攪拌器攪拌以至滑身

組合:
1.把芝士餡分成5份，分別150克、120克、90克、60克和30克
2.把少許玫瑰花粉與梔子紅色素混合，再加入(1)內，120克加入約1/2茶匙，然後逐漸遞增色粉量，造成漸深色效果
3. 先把最淺色的餡料倒入餅底內，輕提起餅模再拍下令多餘空氣排出，再由中間依次注入另一顏色餡料，重複步驟至完成5色
4.放雪櫃冷藏至少3小時至凝固，即成

<淮山響螺煲烏雞>材料:
新鮮響螺 600克, 烏雞(已汆水) 1隻, 豬腱(已汆水) 600克, 響螺乾(浸軟) 2片, 淮山(浸水) 20克, 圓肉 10克, 杞子(浸水) 5克, 陳皮(浸水) 2瓣

做法：
1. 新鮮響螺沖洗好，放沸水內汆燙10分鐘左右，撈起後去殼取肉，以生粉洗刷乾淨，沖洗好再切件，備用

2. 沸水內加入所有材料(杞子除外)，大火煮滾後轉中小火煲1.5小時

3. 最後下杞子再煲10-15分鐘，以鹽調味，即成

<海鮮湯泡紅米飯>材料:
紅米 100克, 蝦頭蝦殻 200克, 急凍蝦仁 200克, 大蜆 300克, 魷魚 200克, 洋蔥(切粒) 1/2個, 水 500毫升, 牛油 15克, 紹興酒適量

做法：
1.紅米洗淨後放入瓦煲內，加入適量水煮熟

2.海鮮類先洗淨，蜆浸水待吐沙，急凍蝦仁去殻去腸，魷魚切圈，備用

3.熱鑊下牛油，加入蝦頭蝦殻炒香，灒紹興酒後加入水，用大火煮沸，加鹽、胡椒粉調味，盛起過篩，取湯備用

4.熱鑊下牛油和洋蔥炒香，倒入(3)以大火煮滾

5. 蜆瀝水，與魷魚及蝦仁混合，加入白胡椒粉拌勻，再倒入(1) 內，加入(4)上湯後蓋上蓋煮8-10分鐘至海鮮熟透，最後放上脆炸米即成

<焗釀響螺>材料:
新鮮響螺(切粒) 300克, 免治豬肉 300克, 洋蔥(切粒) 1個, 甘筍(切粒) 1/2 條, 蘑菇(切粒) 80克, 黃薑粉 1湯匙, 牛油 25克, 麵粉 2湯匙, 芝士碎適量

做法：
1. 新鮮響螺放入攪拌機打成茸，備用

2. 免治豬肉用鹽、糖、生粉和生抽醃味

3. 熱鑊下油及少許牛油，再加入洋蔥爆香，放入(2)、蘑菇、甘筍翻炒，加入黃薑粉炒勻

4. 另一鑊，熱鑊下油，加入(1)炒到乾身，再放入(3)內炒勻，加入牛油和麵粉先炒勻，再與材料翻炒至乾身，盛起後加入芝士拌勻

5. 將(4)釀入乾淨響螺殻內，再撒上芝士碎，放入焗爐以240℃焗5分鐘至芝士融化，即成

Tags: 急凍蜆肉去雪味食好D食平D

陸浩明 6號

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藝人主持

急凍蜆肉去雪味在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2021-02-27 07:00:36 有 52,787 人看過有 1,088 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
海鮮炒意粉

材料（3人份量）：
虎蝦2隻
蠔3隻
帶子仔1碗
青口6隻
蜆肉半碗
墨魚4塊
意大利粉500克

處理：
1. 蝦、蠔、帶子、青口、蜆肉及墨魚，清水解凍。
2. 海鮮已解凍。
3. 帶子、蠔及蜆肉放碗中，用粗鹽1茶匙乸2分鐘去除雪味、腥味及加入少許鹹味。
4. 青口，清理乾淨。
蝦，用牙簽挑去腸，剪去眼以外的部分、刺手的部分、蝦腳及尖角。
5. 所有材料，清水沖洗乾淨，擎乾水。
6. 另一邊，大火煲滾1鑊水，加入鹽1茶匙，扇形落意粉，冚蓋，轉慢火煲5分鐘，擎乾水。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油1茶匙。
2. 放蝦及青口。
3. 蝦的一面已煎熟，反轉另一面繼續煎。
4. 反轉青口，同時加入其他海鮮。
5. 加入油1茶匙。
6. 加入蒜蓉半茶匙，炒勻。
7. 加入鹽半茶匙，炒勻，放上碟。
8. 加入油1湯匙。
9. 加入蒜蓉1湯匙半爆香。
10. 加入意粉，炒勻。
11. 加入鹽半茶匙。
12. 放海鮮回鑊，炒勻。
13. 完成，上碟，可享用。

Seafood pasta

Ingredients (serving for 3):
Tiger prawns 2 Nos.
Oysters 3 Nos.
Scallops (small) 1 bowl
Mussels 6 Nos.
Clams half bowl
Squid 4 slices
Spaghetti 500g

Preparation:
1. Prawns, oysters, scallops, mussels, clams and squids, defrost with tap water.
2. Seafood has been defrosted.
3. Scallops, oysters and clams are to be put in a bowl. Season with cooking salt 1 tsp for 2 minutes to remove unpleasant smells and tastes, and add some salty taste to it.
4. Mussels, rinse thoroughly.
Prawns, remove its intestines with a toothpick. Cut all the sharp ends and their feet.
5. All the ingredients, are to be rinsed thoroughly. Hang dry.
6. On the other side, heat up a wok of water at high flame. Put salt 1 tsp, put spaghetti. Cover up the wok. Boil for 5 minutes at low flame. Hang dry.

Steps:
1. Heat up oil 1 tsp at high flame in wok.
2. Put prawns and mussels.
3. Prawns, one side has been cooked well, flip over and continue frying.
4. Flip over mussels, put other seafood at the same time.
5. Add oil 1 tsp.
6. Add garlic sauce 0.5 tsp, fry well.
7. Add salt 0.5 tsp, fry well. Put on plate.
8. Put oil 1 tbsp.
9. Add garlic sauce 1.5 tbsp, fry well.
10. Put spaghetti, fry well.
11. Add salt 0.5 tsp.
12. Put all the ingredients into wok. Fry well.
13. Complete. Serve.

?保健/預防? 播放清單
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???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
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Use up That Freezer Left-over Seafood!?? Seafood Pasta
清理冰格剩餘海鮮!
海鮮意粉

Seafood Pasta!

{{越煮越好}}Very Good

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將我所識嘅? 全部煮出來? 同大家分享 ?希望大家 ?越煮越好?✔ Share all my cooking experiences, recipes and happiness with you. Wishing all of you can cook better and better.

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#34. 周打蜆湯

某日行九龍灣既大超市買左一包急凍既蜆,剩睇殼都已經大大隻..!!!諗緊起肉 ... 煮好既湯淡淡蜆肉~整番條蒜蓉包就更正!! ... 只需過一過水去雪味!) 3)蜆 ...

#35. 蒜蓉白汁蜆肉帶子意粉 - My Dream my life - 痞客邦

先將急凍蜆肉和帶子用鹽水拖一拖水去雪味. 燒好鍋放牛油加蒜蓉爆香. 再放煙肉,蜆肉和帶子再加白酒. 加入忌廉,用鹽,黑椒調好味放煮好的意粉煮一會即成.

#36. 蒜香蜆肉墨汁意粉

【美食速遞】食譜：. 材料: 蒜肉3粒，紅甜椒半個，急凍蜆肉150克，墨汁意粉120 ...

#37. 芙芙little kitchen: 薑蓉蜆碎蒸豆腐(附食譜)

早前芙芙買了很多急凍蜆肉，但一直都用不完，. 剛巧雪櫃中有一盒蒸煮豆腐，就膽粗粗的試煮了這一道菜式了。薑蓉蜆碎蒸豆腐食譜. 材料: 蜆肉半碗、薑 ...

#38. 鴨胸蜆肉炒烏冬

喺街市買咗一包急凍蜆肉，配鴨胸一齊炒烏冬，又成為一個簡單午餐! d蜆肉味道都唔錯，冇雪味，size都唔算係好細呢~~鴨胸好耐冇冇整，因為搬咗之後搵唔 ...

#39. 【食譜】蒜香白酒蜆肉意粉

蜆肉. 100 克. 香芹碎(parsley flakes). 1 茶匙. 白酒 ... 我好懶，用左急凍蜆肉，如果想好睇啲又好食啲其實可以用新鮮蜆，大致上都係咁做不過加白酒 ...

#40. 薯仔蜆肉忌薕湯

一買回來就迫不及待地就要來試試裡面的食譜，剛好家裡有急凍的蜆肉，就來煮個書中教的薯仔蜆肉湯吧! 四人份的材料: 急凍蜆肉:半包，大概25-30顆 ...

#41. 營事檔案：白汁蜆肉意粉減重好滋味

這個食譜中的白汁，用了黑椒、清雞湯和脫脂奶等材料製成，是較低卡路里的一個烹調方式。洋葱屬於蔬菜類，含有膳食纖維，但由於用量不多，或未能提供足夠 ...

#42. 白汁蜆肉磨菇意粉-韋太我家私房菜-過往專欄-生活

1. 急凍蜆肉解凍，瀝乾水份。 · 2. 意粉按照包裝上的指引，水滾後加入少許油和鹽，放入意粉，煮8-11分鐘烚熟，盛起瀝乾。 · 3. 蒜頭去衣切成茸，洋蔥去衣， ...

#43. 紫菜豆腐蜆肉瘦肉湯(附食譜)

急凍蜆肉解凍及清洗乾淨, 備用. 2) 燒滾一鍋水, 加入味噌煮約3 分鐘, 加入瘦肉及蜆肉煮約5分鐘, 再下豆腐及紫菜煮約5 分鐘, 及下少量鹽調味就成了.

#44. 鬼嫁料理手帳: 蒜香辣油大蝦活蜆炒意粉（附食譜）

1）如果是急凍蝦和蜆，以酒和胡椒醃3分鐘，再以清水沖洗，去除雪味. 2）如蝦比較細，要減少炒的時間. 3）如意粉太乾，可加一點煮意粉水和更多的 ...

#45. 「急凍蜆肉湯」+1

Strawberrys發表於18-5-1916:16急凍的蜆肉用水冲洗完解凍放乾，加油及薑絲大火爆香 ... 煮排骨+西芹炒蜆肉, 蒜香鮮蜆莧菜湯, 5分鐘快煮便食- 昆布豆腐蜆仔味噌湯食譜。

#46. 【煮意】葱粒辣椒炒蜆 - Once in a life time - 痞客邦

二人份我用了大半包蜆肉，蜆肉洗淨後，再拖一拖水，總覺得冰鮮海產得拖拖水去雪味，不知道是不是正確呢？！材料還有大量蒜茸. 還加了三條葱和辣椒.

#47. 越南急凍蜆肉，每包重500克，編號: 07-0401A

商品描述 · 由於長期吸收清徹及含有豐富養份的海水，使其蜆肉肥美鮮甜無比 · 另外蜆肉營養價值十分高，含有豐富多種礦物質 · 只需解凍後加熱即可，非常方便好味 · ** ...

#48. 急凍帶子去雪味的問題包括PTT、Dcard、Mobile01

急凍帶子去雪味的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘各種有用的問答集和懶人 ... 帶子、蠔及蜆肉放碗中，用粗鹽1茶匙乸2分鐘去除雪味、腥味及加入少許鹹味。

#49. 【急凍肉】4大迷思! 1招教你去除雪藏味+存放小貼士 - 百里鮮達

急凍肉是不少家庭的必備食材，因為方便存放，隨時可以簡單煮用。但坊間一直存在迷思，認為急凍肉的肉質不及新鮮肉好，容易產生雪味，破壞菜式味道。

#50. 三文魚蜆肉忌廉意粉韋太我家私房菜過往專欄- 急凍蜆肉

田老闆食譜：蒜香煙肉蜆炒蛋– Aquablue 伽藍; 鮮甜熟蜆肉ASC 解凍即用日本直送急. 急凍家用裝500g, HKTVmall 香港最大網購平台; 做法急凍蜆肉解凍，洗淨後醃15分鐘備用 ...

#51. 急凍紐西蘭鑽石蜆2包Leader Marine 利達海產貿易有限公司

蜆肉肉質肥美，粒粒多汁，鮮甜無比～而且經過預先處理既蜆，十分氣炸蒜蓉蜆食譜卜卜蜆食譜蜆煲火鍋二合15分鐘搞掂卜卜蜆名字原來咁解！卜卜蜆食譜攝錄：詹郭敏、李海霞 ...

#52. 急凍鮮甜熟蜆肉(2包)

保存方法：收貨後請即放到-18°C或以下的雪櫃，以保持鮮味。解凍後盡快食用 ...

#53. 凍蜆子肉怎麼做好吃?

凍蜆子肉怎麼洗掉沙子 ... 【原汁黃蜆子】貝類海鮮去沙妙招！ 1、將黃蜆子放入盆中，加入清水，放一點鹽，放入一把菜刀或其它鐵製品，我放了一把勺子，泡了半天后洗淨。 2、 ...

#54. 急凍鮮甜熟蜆肉2包Leader Marine 利達海產貿易有限公司

獲得ASC認證的無殼蜆肉，蒸熟後以IQF急速冷凍技術急凍，保持食物品質之餘亦可保持食物完整外觀，讓急凍食品不黏在起。蜆肉料理－ 177 篇食譜與家常做法; 涼拌麻香蜆肉; 急 ...

#55. 蝦仁食譜

用急凍蝦仁，快捷又方便… ... 蘆筍炒蝦仁食譜【蜆肉豆腐味噌湯食譜】鮮甜美味營養滿分完美味噌湯3大竅門【中式牛柳食譜】牛肉軟腍嫩滑全靠3招酸酸甜甜 ...

#56. 樓上® HK JEBN |海味|花膠|冬蟲草|海參|乾鮑|燕窩|滋補品- 主頁

「樓上®」的產品多元化，包括燕窩、冬蟲夏草、日本海參乾鮑、海味、滋補品、和風の食材等，更於本港自設食品工場，生產一系列即食產品。 HKJEBN provides you with a ...

#57. 大街市蒜汁牛油白蜆MSC 可持續海產品急凍18°C #海鮮#貝類 ...

急凍蜆吐沙的味道與口感，愛料理、PTT、 - 急凍蜆 · 漁鮮快遞去殼蜆肉500g 淨肉急凍HKTVmall 香港最大網購.

#58. 急凍蜆肉

急凍小蜆肉14 盎司 · 香草炒蜆意粉輕食美味簡易食譜基絲汀: 急凍蜆肉 · 蜆肉韭菜炒蛋鮮美小炒.

#59. 急凍蜆肉- Aquablue 伽藍>食譜Recipe - bidwin88h.com

這個既可拌飯拌粥的小食做法非常簡單，將蜆肉洗淨去沙後稍稍用酒辟腥，其後將蜆肉炒至乾身及調味。而香蔥汁主要用生抽、蔥粒、乾蔥及辣椒，喜歡的也可以加蜆肉粉絲蒸 ...

#60. 紐西蘭急凍生鑽石蜆，每包1公斤，大約30隻，編號：07-0126C

鑽石蜆的外殼是米色的，有豐富的深色肉和白色的舌頭。鑽石蜆已清除沙子，分級並迅速冷凍，以保持鑽石蜆獨特質量和完整性。蜆肉富含蛋白質，礦物質，維生素和Omega-3 ...

#61. 急凍熟白蜆454克大昌食品

急凍蜆 - 急凍蜆食譜與做法，共8 道愛料理>急凍蜆食譜與做法，共8 道愛料理 · 寶達沙白蜆冰鮮mall 香港最大網購平台急凍蜆 · 蜆炒蛋– Aquablue 伽藍>田老闆食譜：蒜香煙肉蜆炒 ...

#62. SL Creations 去殼蜆肉[日本進口] 200克| 蛤蜊 - 米米

可按需要取適量使用。，捕獲後立刻加工處理，蒸熟已去沙的蜆肉，採用急速冷凍法 ... 維持急凍狀態按需要取出適量後，浸泡於約1%的鹽水中(水500毫升：食鹽5克)解凍。

#63. 涷肉鋪D野, 點整走雪味???

由於『急凍肉』經過特殊處理，我反而喜歡用來燜煮——偷佢快林，而且燜煮都需要用較重香料，個雪味無咁容易食得出。 tamadabi 2010-5-17 23:19. 雞粉可以去 ...

#64. 元貝食譜

日常生活中有很多文蛤的料理，文蛤湯、文蛤粥等，蛤肉鮮甜多汁，是台灣海鮮飲食 ... 教你3招處理急凍帶子的方法，再給你3份帶子食譜，齊來煮出好餸！

#65. 吉列豬扒英文

吉列係種煮法，將一塊肉食包上麪包糠再攞去炸，世界各地都有唔少吉列菜式。 ... 大街市, 日本神戶無骨豬扒(急凍-18°c)#豚肉#吉列炸#鐵板#氣炸#燒烤, ...

#66. 吉列豬扒英文 - betcarze.online

#67. 吉列豬扒英文 - bifakirgor.online

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