#開團
今年中秋終於能夠月圓人團圓,為了避免人更圓,特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合,提供最殺的價格,讓大家中秋烤海鮮慶團圓,月圓人不圓!
【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】
🌊極凍金目鱸魚菲力
有「開刀魚」之稱的鱸魚,一直是十分受歡迎的養生食材,長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯,對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材,驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低,在肉質細嫩中,更帶有一絲結實口感。凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍,將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。
🌊極凍超厚切扁鱈
扁鱈即是大比目魚,含有大量的蛋白質及卡能量,大約160克的大比目魚便可以為您的身體提供超過三分之一的飲食需求。除了豐富的營養,也是重量訓練後補充滿滿蛋白質的好選擇。凍洋的超厚切扁鱈排淨重高達380克,清蒸後簡單調味,軟嫩的口感是您絕對不能錯過的好滋味。
🌊急凍超厚切鮭魚
所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚,鮭魚不僅是最常見的一種食材,也十分方便料理,不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚,每片淨重達400克,吃起來十分紮實過癮,如果晚餐不知道吃什麼魚好,人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。
🌊極凍鬼頭刀魚排
健身風潮席捲台灣,不管是下課、下班後都一定要去健身房動兩下。想吃鬼頭刀取代吃膩的雞胸肉嗎?市面上又很難找?那就來凍洋最新鮮的線上超市補貨吧!那就千萬不能錯過最強海中蛋白質補品,健身的絕佳夥伴,鬼頭刀魚排。
🌊去刺虱目魚肚
虱目魚因其豐富的營養成分又有「牛奶魚」之稱。更是能代表傳統料理的食材之一,虱目魚魚肚更是老饕的最愛。凍洋的虱目魚肚經過去刺處理,保留整片魚肉省去了料理的麻煩。在台灣,除了常見的煎虱目魚,也常被做成魚丸、魚肉、虱目魚粥,可以說是街頭巷尾無處不在的美味海鮮。
🌊極上蒲燒鰻
對於喜歡去日本旅遊的朋友來說,鰻魚飯絕對是必嚐的美食之一。實際上,台灣的鰻魚養殖技術可是世界首屈一指,其中又以白鰻為養殖的最大宗,在日本所吃到的蒲燒鰻也多為台灣出口。鰻魚肉質軟嫩,刺也相當細小,充分烹煮後多可咀嚼下肚,凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成,只需經過加熱便可立即食用,讓您在台灣變能嚐到日本最特色的美食。
🌊北海道生食級干貝-4S
干貝是扇貝的圓形白色肉柱,又叫做"帶子",過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝,更可以說是高級食材的代名詞,也是最廣為人知,受人喜愛的海鮮之一,從海產粥、水餃、醬料,甚至肉粽都可以看見牠的身影,甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。
🌊極凍船釣透抽
有些人對透抽這個名稱並不熟悉,解釋其外觀就像是「放大版的小卷」。新鮮透抽稍微汆燙後便鮮甜可口,不須調味便十分美味,凍洋選用的台灣船釣透抽,不同於網捕的方式更能避免透抽損傷,且確保透抽的存活,保持外觀的完整與鮮美,經急速冷凍後送禮自食都非常合適。
🌊極凍手剝蝦仁
Q彈爽脆的蝦仁是許多海鮮愛好者必吃的佳餚,蝦仁炒蛋更是日常餐桌上的常客。許多人愛吃蝦料理卻不愛剝蝦,處理起來相當麻煩。別再費心尋找餐廳品嘗蝦仁料理,從今天起自己來! 凍洋嚴選新鮮大白蝦,手剝去殼留下肥美蝦仁快速冷凍,新鮮無泡藥是您下廚的絕佳選擇。
🌊極凍蟹管肉
螃蟹是逢年過節餐桌上幾乎都會出現的食材,每年秋季更是盛產肥大多肉螃蟹的時節,是愛蟹人士大快朵頤的時候,蟹肉中富含維生素A、B,其中的維生素B更是肉類的5倍,魚類的8倍以上,凍洋極凍蟹管肉,除去了麻煩的蟹殼,更保留蟹肉精華,在料理上更為簡單快速,僅需清炒便可快速上桌!
🌊極上薄鹽挪威鯖魚菲力
生活在北大西洋,加拿大與格陵蘭之間的純淨海域,野生且冰冷的海水使挪威鯖魚擁有更加豐富的油脂肉質,使其相較日本鯖魚更加適合以火烤的方式料理,肥美且富含魚油,是平價卻又奢華的美食享受!
🌊極上日本全殼生蠔
在日本,生蠔又有「海洋的超米」稱號,不難想像生豪擁有的豐富營養和價值。日本宮城由於優越的地理條件,海水純靜且鹽度穩定,養殖的生豪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感,保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜,即使在日本也是備受推崇。 凍洋嚴選的全殼生蠔,捕撈上岸後急速冷凍,保留生蠔原味品質,是家庭聚餐中秋烤肉不可或缺的人氣食材。
🌊極凍手工鬼頭刀魚丸
嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀,使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥,手工打漿、成型 急速冷凍鎖住新鮮美味,全程不添加防腐劑、味素、硼砂,包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊 一口咬下,不僅有魚丸的Q彈,更有魚肉的鮮甜紮實口感,不管煎炒煮炸都相當方便料理,是您不能錯過的絕妙好滋味。
🌊蒜香奶油挪威鯖魚
嚴選魚油肥美的挪威鯖魚,搭配大蒜及奶油一同炙燒,急速冷凍鎖住美好風味不含任何防腐劑,打破您對調理食品的印象,只要會加熱,人人都是大廚!
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#中秋節 #團購 #海鮮 #新鮮
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,食譜: https://bit.ly/3eMCPUw 韓式豆腐蝦仁炒蛋 材料: 雞蛋4隻 急凍蝦仁 10隻 韓國硬豆腐 150克 牛奶 2湯匙 葱 1棵 牛油 10克 鹽 1茶匙 胡椒粉 少許 步驟: 1. 韓國硬豆腐、葱切粒。 2. 蝦仁用少許鹽醃5分鐘,洗淨及印乾水分。 3. 雞蛋打至均勻...
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急凍蝦仁炒蛋 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳貼文
【有心新品上市-產銷履歷蝦仁】
#新品上市 #快來嘗鮮😋
嚴選上岸活跳新鮮蝦子🦐急凍剝殼❄
2斤活蝦才可以剝出1斤的 #蝦仁
保證沒有浸泡硼砂及磷酸鹽與各種可能增鮮的化學藥劑或保鮮劑,連鹽水都沒有加入。
剛好炒一盤菜的份量,如蝦仁炒蛋或蝦仁炒爐筍。烹調時無需事先退冰,直接從冷凍庫拿出後,拆開包裝,在水籠頭下用活水沖洗,將蝦仁一隻隻分開後,即可下鍋,最是新鮮☺️
#產銷履歷 #蝦仁 #海鮮 #國產肉品 #藥檢合格
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💜💜 #韭黃蝦仁炒蛋 💜💜
早幾日買定 #韭黃,用廚房紙再包保鮮紙放雪櫃蔬菜格,可以存放幾日都冇問題。呢個星期粉絲仔Zoom,所以全日留係屋企冇出街。 #雞蛋、 #急凍蝦仁 雪櫃一定有,所以諗唔到煮乜,就會整 #蝦仁炒蛋
#一鍋過炒 就得㗎啦,因為...一個字👉🏻懶,同埋最緊要係懶得嚟,又快靚正呀😄
材料
急凍蝦仁 200g
韭黃 70g
蛋 4隻 打散加少許鹽
做法
1.蝦仁解凍印乾水份,少少胡椒鹽醃15分鐘
2.先煎香蝦仁表面微黃
3.放入炒韭黃炒至軟身
4.再倒入蛋液 *先不動,待底部略凝固,用鑊鏟推向中間,重複步驟,炒至7成熟熄火,用餘溫煮多一回可上碟
*韭黃去街市買4両可分二餐煮
*蝦仁一定要印乾水份才煎得香透
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食譜: https://bit.ly/3eMCPUw
韓式豆腐蝦仁炒蛋
材料:
雞蛋4隻
急凍蝦仁 10隻
韓國硬豆腐 150克
牛奶 2湯匙
葱 1棵
牛油 10克
鹽 1茶匙
胡椒粉 少許
步驟:
1.
韓國硬豆腐、葱切粒。
2.
蝦仁用少許鹽醃5分鐘,洗淨及印乾水分。
3.
雞蛋打至均勻,加入牛奶、鹽、胡椒粉至雞蛋,攪拌均勻。
4.
燒熱油,加入蝦仁,煎至半熟並取出。
5.
燒熱油,加入豆腐,煎至金黃色並取出。
6.
燒熱牛油,加入雞蛋、葱、蝦仁,炒至半熟,再加入豆腐,炒至均勻。
Korean Style Tofu and Shrimp Stir fried Egg
Ingredients:
Eggs 4 pcs
Frozen shrimp 10 pcs
Korean tofu 150g
Milk 2 tablespoons
Spring onion 1 pc
Butter 10g
Salt 1 teaspoon
Pepper little
Steps:
1.
Dice korean tofu and spring onion.
2.
Put salt into frozen shrimp, marinate for 5 mins, wash and wipe with kitchen paper.
3.
Egg mix well, put in milk, salt, pepper into egg and mix well.
4.
Heat the oil, put in shrimp, pan fry until half cook and take out.
5.
Heat the oil, put in tofu, pan fry until golden brown and take out.
6.
Heat the butter, put in egg, spring onion and shrimp, fry until half cook, then put in tofu and stir fry mix well.
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