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仲有兩日就過年
要準備過年賀禮又要蒸糕
真係忙到飯都冇時間煮
好彩上個禮拜安排咗d即食餸放喺冰櫃
拎出嚟解凍返熱就食得
我係咪好醒目呢😎
娘方系列使用優質食材
不加防腐劑，香港製造！
試食後感：味道唔太鹹，冇雪氣味，入邊啲菜都唔會因返熱而淋曬👍🏻，班老細特別欣賞梅菜扣肉，非常入味，唯一美中不足係佢每包份量大約三至四人，我家比較d人又食得又多人，半年消滅左5x公斤半🤦🏻♀️下次要嗌多幾款先至夠食🤣🤣🤣
見佢哋花膠海參燴鵝掌係最新產品，冇諗過即食餸會有咁高質素👍🏻其他也用天然無激素嘅豬、牛、雞
#鐵人媽媽也只係得廿四小時
#唔想食發泡膠系列 #間中可以煮少餐
#即食餸 #下次要安排埋湯 #大食家族
#半年就快食晒60斤米 #四孩媽媽瘋狂日誌 #娘方 #hktvmall #網上超級巿場 #超級市場 #冷凍 #急凍食品 #方便餐類 #花膠海參燴鵝掌 #foodie #fourkidsmammy #joanfamily
@foodwise_hk
新年🧧加餸🥗推介
✨娘方
新推出❤️香港製造❤️
❌無防腐劑
✨花膠海參燴鵝掌✨
材料採用波蘭鵝掌...韓國蠔...挪威花膠...中東海參...選料上乘...
🌈鵝掌同海參夠淋好入味...花膠黏口彈牙...
啖啖豐富膠質...夠哂滋陰養顏...
新年一定要用黎加餸...
✨梅菜腩肉✨
採用無激素豬肉及石澳梅菜展現完美配搭
老實說...我係好怕太油太膩...
🌈腩肉食落真係唔覺肥膩...皮位煙韌...肉位爽脆...
加上梅菜香甜味...送飯真係冇得彈...
✨沙嗲牛肉✨
嫩滑牛肉配上沙嗲汁...夠哂惹味...
🌈茶餐廳必食沙嗲牛麵...宜家屋企一樣可以完美還原...
超正呀...
✨檸蒜雞翼✨
味道好清新...食落酸酸甜甜...夠哂醒胃...
🛒FoodWise 慧品分店門市有娘方產品賣
🛒FoodWise 慧品網站有得賣: https://foodwise.hk/zh_TW/search/?text=娘方
🛒HKTV mall網站都有得賣: https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/FoodWise/s/H5535005/超級巿場/超級市場/冷凍-急凍食品/方便餐類/花膠海參燴鵝掌-450g/p/H5535005_S_111909
FoodWise 慧品
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🧨🧧今年新年我地一家會喺屋企食團年飯，做節要有體面，唔想煮到一頭煙，我訂咗💗娘方💗系列產品，好快就開得飯🍚🍚👏
💝娘方系列使用優質食材，不加防腐劑，香港製造，加熱即食。
買左花膠海參燴鵝掌、沙爹牛肉、檸蒜雞翼同梅菜腩肉看門口😁
🌹🌹花膠海參燴鵝掌係品牌最新產品，好岩用來新年做節🎊，嚴選波蘭鵝掌、韓國蠔、中東海參、挪威花膠等優質食材。
😋😋其他產品都用天然無激素嘅豬、牛、雞，健康又方便，加熱即食👏👏
花膠海參燴鵝掌呢個菜式每樣材料都炆得好淋好入味，唔會太鹹，味道非常好👍 囡囡好鍾意食檸蒜雞翼，調味好惹味。
🛒銷售點：
FoodWise 慧品門市
FoodWise 慧品網站
https://foodwise.hk/zh_TW/search/?text=娘方
HKTV mall網站
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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
高速煲支竹炆鵝掌
材料：
急凍鵝掌8隻
廣西支竹半斤
辣椒仔3隻
芫荽1棵
處理：
1. 支竹，清水浸軟，剪一塊塊。
2. 芫荽，清水洗淨，切碎。
辣椒仔，洗淨，切粒。
3. 在高速煲內煲滾水1升，放鵝掌出水，加入紹興酒1湯匙及少量鹽去除羶味。
4. 水已滾起，倒去水分，加入清水浸3分鐘，再倒去水分，開住水喉，逐隻鵝掌，清洗乾淨，擎乾水。
5. 用洗潔精，洗乾淨高速煲，才繼續使用。
6. 用菜刀切去鵝掌的趾甲，放入高速煲內，加入調味料：
a. 紹興酒1湯匙
b. 冰糖幾粒
c. 辣椒仔2隻（搣去椗）
d. 老抽半湯匙，撈勻
e. 生抽半湯匙
f. 蠔油1湯匙
加入清水400毫升。
6. 加入支竹。
烹調：
1. 所有材料在高速煲內炆40分鐘。
2. 放高速煲在電磁爐上煮至收汁。
3. 上碟，灑上芫荽碎及辣椒粒。
4. 完成，可享用。
Braised geese feet with bean curd with high speed cooker
Ingredients:
Frozen geese feet 8 Nos.
Bean curd 0.5 catty
Chili 3 Nos.
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Bean curd, soak in tap water until it turns soft. Cut in pieces.
2. Coriander, rinse with tap water. Chop well.
3. Heat up water 1L in high speed cooker. Put in geese feet. Add in Shaoxing wine 1 tbsp and little salt to remove the unpleasant smells.
4. Water boils up, pour away the water. Add in tap water, soak for 3 minutes, pour away water again. Rinse the geese feet one by one under running tap. Drain.
5. Rinse the high speed cooker with detergent. Rinse thoroughly. Continue cooking.
6. Cut the geese nails with chopper. Put into high speed cooker. Add seasoning:
a. Shaoxing wine 1 tbsp
b. Rock sugar several cubes
c. Chili 2 Nos. (With no stems)
d. Dark soya sauce 0.5 tbsp, mix well.
e. Light soya sauce 0.5 tbsp
f. Oyster sauce 1 tbsp
Add in tap water 400ml.
6. Add in bean curd.
Steps:
1. Put all ingredients in high speed cooker, braise for 40 minutes.
2. Put the cooker on induction cooker. Continue braising until the sauce becomes thick.
3. Put on plate. Put coriander and chili cubes on top.
4. Complete. Serve.
?電飯煲(系列) 播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QJioaKfRBLAnmFBKfUtGxD
?這系列全部影片都有中英文翻譯
Braised Goose Feet with Bean Curd Sticks?So Tender & Tasty ?Impossible to
Stop Eating❗
枝竹炆鵝掌
又淋又好味
好食到停唔到口
Braised Goose Feet
大廚教煮花菇扣鵝掌。 更多內容，請睇：https://topick.hket.com/article/2261595/ ... <看更多>
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