【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 質感異國料理:https://bit.ly/3cC3wxd
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CHDC CHΛP Deco & Cuisine 恰普慢燉料理小餐館
以泛地中海慢燉料理為特色
是一家結合客製傢俱的複合式餐酒館
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招牌炸雞顛覆「趁熱才好吃」的刻板印象
雞肉醃好後再裹上多種天然辛香料
吃起來質嫩多汁⠀冷吃熱嚐都適合
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“Tapas” 在西班牙泛指各類下酒小點
以鮮蝦、蛤蜊、透抽三種海鮮為主食材
在白酒與香料提味下⠀充分展現地中海風情
全程不加一滴水⠀好吃到連湯汁都捨不得浪費!
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【一百種味道|系列平台】
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恰普慢燉料理小餐館 在 小盛的流浪旅程 - Damn Daniel Journey Facebook 的最讚貼文
圖文不符之說英文的障礙...
因為在外商公司工作,有時都會看到老外,但其實業務上不同所以我頂多是寫英文的Email,倒是不會有太多說英文的機會,但上週在現場有個亞洲臉孔突然纏著我用英文問問題,雖然我都聽的懂但我要回答時腦袋突然打結,講話結結巴巴,我猜應該是一來不認識他,二來需要回一些我不知道名字的專有名詞,三來真的好像除非在國外,不然真的不習慣跟亞洲臉孔說英文吧。
原本以為我英文口說怎麼退化的如此嚴重,但後來隔天帶加拿大朋友Mike去玩又可以說的非常流利,天南地北的瞎聊,這次經歷真的是非常特別。
照片的帥狗狗是CHDC CHΛP Deco & Cuisine 恰普慢燉料理小餐館撿來的浪浪,這間慢燉料理也非常美味,歡迎大家找浪浪玩耍。
恰普慢燉料理小餐館 在 Denny吃吃吃 Facebook 的最佳貼文
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📍 ᴄʜᴅᴄ ᴄʜ⋀ᴘ ᴅᴇᴄᴏ & ᴄᴜɪsɪɴᴇ | 台中東海
在東海藝術街隱藏的「西」料理,很久之前有來過一次也寫過一次,但老闆娘的料理讓我久久無法忘懷,即便東海離我很遙遠還是想來品嚐這西班牙燉雞、豬,很有趣的是店裡有一半以上的設備都是自己手做(桌子、椅子、燈、架子、設備開關),非常的環保有創意,而且老闆娘很熱情很好聊很好客,她忙完的時候可以跟她聊天🥰(不愧是外國回來的這麼熱情)
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✨ 匈牙利燉豬肉 ɴᴛᴅ 260
✨ 加泰隆尼亞燉雞 ɴᴛᴅ 250
✨ 西班牙蓋酒菜 ɴᴛᴅ 200
✨ 豬肉咖喱飯 ɴᴛᴅ 260
✨ 每日例湯 ɴᴛᴅ 80
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除了咖喱飯這是第一次吃以外剩下都有吃過,他們的飯固定都是薑黃飯(可以換麵包),建議沒吃過薑黃飯的人可以吃看看,他們的薑黃飯很香很好吃,而且他們的咖喱醬真的很香,用洋蔥、薑、蒜、蘋果、芹菜、番茄、蔬菜炒乾再用高湯和葡萄酒去燉煮、醬真的很濃郁很好吃,豬肉非常嫩(激推!!)
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燉雞、燉豬、蓋酒菜也是非常值得一試的料理,每一道都是不同的料理方式,就像各個城市和區域有不同的料理方式,菜單上有詳細介紹就不在這邊贅述,雞肉跟豬肉都好嫩好好吃,我超愛搭配剛好的辛香料(月桂葉、奧勒岡、迷迭香、百里香),還有葡萄酒燉煮過真的很香。
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有機會來東海藝術街很推薦來這家店走走,體驗一下這間店設備奧妙,餐點的美味,老闆娘的熱情,還有狗狗們的賣萌❤️差不多有兩年沒來了,果然一吃還是一樣的味道,一樣的好吃。
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📮:台中市龍井區藝術街107巷21號
🕛:12:00-21:00
📞:04-2631-3157
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