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#Off學【學會做這道菜，防疫待在家不怕餓肚子】
因為疫情待在家，你有比較常開伙嗎？想念好吃的滷肉飯、滷味，不必冒險出門、不用等外送，自己學著做，滷一鍋就能吃一週。
曾任高雄市財政局長、悠遊卡公司董事長的林向愷，專長是總體經濟及財政。赴美留學期間常料理三餐，因而習得一身好廚藝。來看看他的獨家私滷秘方！
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【疫情更要做》出門前悠遊卡先記名，怎麼做，一文看！】
防疫期間，三大票證業者悠遊卡公司董事長陳亭如、一卡通公司董事長李懷仁、愛金卡公司董事長黃瑞典攜手合作，呼籲民眾快速開始進行實名制，將電子票證記名，方便足跡、疫調追蹤。
目前雙北市已經進入防疫三級警戒，加上雙北市通勤多以捷運、公車為主，防疫指揮中心也建議，搭乘大眾運輸多使用電子票證，多多使用記名卡搭乘，就可以達到搭乘公共運輸的實聯制精神。其中，如果手上有多張悠遊卡同時使用，可以…⬇️⬇️⬇️
「秦姊的祕密花園」
鄧家基談他在柯文哲、周錫瑋、朱立倫身邊的日子
5月13日慧珠在直播節目「秦姊的祕密花園」中，邀請臺北市前副市長鄧家基，談他的從政生涯，和他擔任臺北市副市長、臺北縣和新北市環保局長，在柯文哲、周錫瑋、朱立倫身邊的日子。
鄧家基是美國加州大學洛杉磯分校環境工程的碩士和博士，曾任臺北市環保局第一科科長；得到博士學位回國後，本來要到屏東縣去當環保局長，卻被趙少康找去，遊說他出來參選臺北市議員，就此踏入從政之路，擔任了第七、第八兩屆臺北市議員。
民國103年，他在姚立明的邀請下，成為柯文哲參加市長候選人電視辯論會的十位代表之一，而在那之前他根本不認識柯文哲。投票前一天，柯文哲告訴鄧家基，開完票後到競選總部開會；投票當天晚上，柯文哲即邀請他擔任副市長，成為柯文哲當選後第一個確認的市府團隊成員，同時把籌組市府小內閣的工作交給他。小內閣的人選有些是柯文哲交辦的，如許立民，有些是各方推薦的，鄧家基完全不認識。
一任市長做完後，鄧家基也是柯文哲唯一做到第二任的副市長，但卻無預警被換掉。鄧家基提到，民國108年9月26日媒體披露黃珊珊要來接他的副市長位置，柯市長才跟他說，之前他並不知道，但他認為政務官本來就是長官任命，長官要他離開也自然得接受。
民國108年10月15日，開完市政會議後，他就離開了市政府。本來柯市長說要安排他當悠遊卡公司董事長，後來變卦，提名他擔任台北富邦銀行的獨立董事。
節目中有人留言問柯市長吃飯是不是很快，鄧家基說確實很快，大概三分鐘就可以把便當吃完。
鄧家基還曾經在周錫瑋擔任臺北縣長時，被延攬擔任環保局長，周錫瑋很重視環保，也放手讓他去幹，所以他任內把臺北縣拚到連續幾年獲得全國最乾淨的城市的第一名，還拆除了30多家砂石廠，讓100多家高汙染工廠停工，整治淡水河，做濕地公園、低碳城市。
朱立倫當選由臺北縣升格的新北市長之後，鄧家基也是少數被留任的官員，繼續擔任環保局長，但感覺上朱市長並不那麼挺環保局，所以他先後請辭了四次，最後朱市長批准了他的離職，回到學校去教書。
慧珠則在節目一開始時提到，自己和鄧家基曾三度同事，第一次是一起當第七屆的臺北市議員；第二次是一起當臺北縣的局長，當時鄧家基是環保局長、慧珠是觀光旅遊局長，同時擔任局長的還有李四川任工務局長、朱惠良任文化局長；第三次則是慧珠回到市議會擔任議員，鄧家基擔任副市長；而鄧家基跟過的趙少康、柯文哲、周錫瑋、朱立倫，都是政壇上很重要的人物。
節目當中鄧家基還談到他對這幾位長官的獨到觀察，以及他認為柯文哲沒有亞斯伯格症，詳細內容，請上網收看5月13日的「秦姊的祕密花園」節目。
109年6月1日總質詢時，許淑華議員表示悠遊卡公司人力上升但營收卻逐年下降，要求悠遊卡公司董事長應訂出目標，悠遊卡公司董事長陳亭如表示，悠遊卡交易金額目標650億、悠遊付交易金額要30億元；許淑華議員問未達目標是否下台？柯文哲市長回說，這沒問題啊！
但在110年4月9日柯文哲卻回，不用下台也不需要道歉！
是否常忘記稅金飛去哪裡？
快來和悠遊卡公司董事長談天說地
如果對答覆不夠滿意
漢廷一定反映民意
快留下你想問各局處的問題
針鋒相對的問句也不逃避
台北市議員就在這裡
監督推行市政、我們一起努力
悠遊卡公司近來發行月光寶盒、精靈寶可夢、好運乖乖來限量悠遊卡，因限量發行，造成搶購，買不到的民眾抱怨連連，而原價190至350元的限量悠遊卡，網路價格飆至5000至8000元不等。
台北市議員鍾沛君下午在議會質詢指出，為何市府讓人有炒作空間，可以賺的錢不賺，還造成民怨。悠遊卡公司董事長陳亭如表示，經過檢討，未來造型悠遊卡將採預購方式，根據數量再統一製作，確保想買的都買得到。
https://udn.com/news/story/7266/4081602
https://www.ettoday.net/news/20191002/1548101.htm
#造型悠遊卡
#聯合新聞網
#ETtoday
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