獅子的點心。綿羊的點心
現在很少針對譯書寫感想或是推薦文,
最大的原因當然就是因為懶,
而且我是沒有感覺就寫不出東西的人,
有時候在翻譯時很有感覺,
但在書籍要出版時,當時的感覺就忘記了。
而且通常翻譯一本書,
經過預習、翻譯、校對的多次閱讀,
不會特地再去看一遍。
《獅子的點心》的故事,讓我願意再重溫一次。
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2020年那一年,我的身體出了狀況。
數次急診之後,醫生安排我住院兩個星期檢查、治療。
胸悶氣喘,食不下嚥,無力躺在病床上的那段時間,我認真思考了死亡。
想到自己更老之後,在漸漸走向死亡的那段路上,可能整天都要承受比現在痛苦十倍、百倍的病痛,就覺得是一件很可怕的事。
我對死亡產生了真切的恐懼,不是害怕自己離開這個世界,而是擔心在離開這個世界的最後一段日子承受疼痛、反胃和病痛,一天比一天枯槁虛弱,漸漸不成人形,人世的最後時光,竟是最痛苦、最受折磨的日子。
今年年初翻譯《獅子的點心》時,不由得感嘆翻譯神的神奇,永遠知道該用哪一本書來引導我,又一次為我安排了最好的工作。
故事從獅子家園負責人的一封信拉開序幕。
醫生宣告三十三歲的海野雫來日不多,於是她決定來到瀨戶內海,在檸檬島上的安寧療護院「獅子家園」,走完生命中的最後一段路。
獅子家園的住民都是生命蠟燭隨時會熄滅的末期病人,負責人瑪丹娜帶領的醫生和工作人員悉心照顧病人的身體、關懷病人的心情,卻不把他們視為病人,而是視為住宿的客人。這裡沒有任何規定,可以自由自在過日子,唯一的「規定」,就是每個客人都可以點一款還想再吃一次的甜點,在每週日下午三點的點心時間,會以抽籤的方式,實現一位客人的心願。
小川糸的作品中,食物經常是串起整個故事的重要要素。飲食是生命的象徵,尤其在這部以死亡、臨終為主題的小說中,飲食發揮了畫龍點睛的作用。對雫來說,能夠正常飲食,就可以感受自己還活著;能夠感受到飲食的美味,活著的日子也更加充實,也能夠從飲食中感受到幸福,暫時忘卻其他煩憂。
《獅子的點心》中,有三百六十五天,每天早晨變花樣的粥品;有雫在檸檬島結識的好朋友釀的葡萄酒;最有魅力的,當然就是每一位住客的心願點心。
作者在接受採訪時提到,很多人能夠毫不猶豫回答人生「最後的晚餐」想吃什麼,但也許想不出「最後的點心」想要吃什麼。然而,在努力回想人生走到盡頭時想吃的點心時,往往能夠喚醒和點心相關的幸福記憶,於是就會發現自己的人生很幸福。
週日茶會的每一道點心,背後都有一段生命的故事,或是一段生命中曾經的燦爛,更是對親人深厚的愛……。
雖然死亡的主題很沉重,但小川糸細膩的文字呈現了獨特的世界觀,藉由一道道點心,回顧人生的來時路,發現看似平淡的生活中蘊藏著生命的滋潤。雖然每個人都獨自走向死亡,但人生路上沒有人孤單,都曾經擁有精彩和美好。
從故事中感受到的不是悲傷,而是對作者筆下的「獅子家園」嚮往,相信很多人在閱讀之後,都會希望生命即將走到終點之際,也能夠走進緩和身心痛苦的「獅子家園」,在生命的最後時光,在溫暖的大家庭中,活出自我,活得自在。最重要的,活得不像病人,真正接受死亡,迎接死亡,而不是帶著痛苦和恐懼走向終點。
小川糸用文字打造了一個溫暖天堂。
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過122萬的網紅搞神馬,也在其Youtube影片中提到,感謝黃氏兄弟的邀請~春節特別天堂地獄交換禮物,都已經有這麼不公平的一萬元天堂和一百元地獄金額限制YouTuber還可以玩成這樣 搞神馬出包的衰運還可以讓天堂禮物壞掉😂 @黃氏兄弟 @三原JAPAN Sanyuan_JAPAN @Jeff & Inthira @CodyHongTV @Dumpling...
悲傷 食物 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最讚貼文
田野工作(fieldwork)是人類學研究方法的核心。隨著「做田野」成為學校社會科學領域乃至業界諸如市場調查分析與使用者經驗研究等範疇時常見的詞彙,田野裡人際互動與社會關係的建立與經營之道成為重要的議題。在 新作坊 的這篇文章,帶我們看到,進入田野後產生的不只是「約訪」、「做訪談」的研究者與被研究者關係。對於與當地人接觸互動如何「觀」與「察」以蒐集觀察田野調查資料與分析,生活日常「聊天」具有重要的意義。
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一直往學術社群中走去,人類學逐漸不再是大家沒聽過的神祕概念,但「聽過」仍是基於某種既定印象,例如「人類學家不寫paper,只寫小說」。也經常有人說,我們做研究的時候不像在做研究,沒有穿著白袍、沒有使用結構嚴謹的問卷、沒有拿著高科技儀器(頂多就是相機、錄影機、錄音筆),通常只有一本筆記本、一支手機、或什麼都沒有,好跟「報導人」(研究參與者)好好聊天,或一起從事他們正在做的事。
事實上,「聊天」這個與人群互動的方式,並非專屬於人類學學門,但民族誌式田野工作中的「聊天」,確實有其特殊功能與邏輯。人類學家/田野工作者以自己作為「研究工具」,用「聊天」創造一個符合真實人際互動的情境。
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我們經歷了一個「建立關係」的過程,包含共食、共飲、共作(例:下田),及生命禮儀的共襄盛舉(例:慶典)與陪伴(例:喪禮)。其中,「聊天」串起了這其中所有的人際互動。大家圍坐分享食物、飲料,一邊暢聊的場景是部落中最日常的活動。在幾次這樣的場合上,部落長輩對我說:「妳想問什麼就問吧!」他們知道我「研究者」的身份,怕「浪費我的時間」,和藹地建議我善用時間蒐集資料,但這並非我出現在那些場合的本意。某一次我回應:「今天是想來陪大家聊聊天、聽聽故事,也學習大家重視的事,沒有特別要問什麼啦!」長輩們聽完後,表示認同與覺得受到尊重,有人直接說:「這樣說就對了。」
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在剛進入田野的階段,很多時候「聊天」的用意並非獲取研究資料,而是傾聽報導人希望訴說的個人想法、故事、日常生活遭遇的困難、想吐的苦水等等。報導人與田野工作者的關係,到後來往往不僅止於研究者與被研究者,而是在真實的人際互動中找到連結。臺東大學團隊到部落參加喪禮時,我們往往跨越了「研究者」或「觀察者」角色,到場的目的不是記錄,而是致意與陪伴,希望為喪家帶來一點走過悲傷的力量。
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臺東大學團隊藉由「聊天」接觸部落不同群體,逐步拼湊出部落生活的樣態。倘若沒有這些深入、個人化的連結,很難真正掌握田野地或研究社群的脈絡,也難以找出應該被討論、卻易被忽略或被認為是不足為外人道的議題。因此面對報導人的信任,田野工作者有保護他們的義務。若「聊天」的內容成為研究資料,對其之保存與使用將份外謹慎。
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經由多次聊天,感受出部分部落成員對於外來者跑來學走他們的文化與知識未必有好感。他們更想知道的是,這些(似乎)握有更多文化、社會、經濟資源的學者可以對部落有何貢獻?同樣地,對話過程中發現,「共學共作」、「把主體性還給部落」等希望凸顯部落話語權與能動性的論述,也不必然獲得部落一致認可,反而有聲音期望我們帶著明確目的或問題意識,直接告訴他們該做什麼、怎麼解決問題、如何有成效。
此種情況下,「聊天」被理解為田野工作者們還在不清楚狀況的階段。我們認為釐清「他們想做什麼」是不可或缺的第一步,但他們期待的是我們提出「我們想做什麼」。因應這些反應,田野工作團隊持續與眾多不同年齡、立場、背景的部落成員溝通、討論,藉此聽見不同聲音,也讓不同群體覺得受到尊重,增加計畫的公共性、正當性、參與度、包容度。田野工作者們長期在部落走動,參與各種日常生活中非正式的互動,不急著解釋或提解決方案,而是傾聽部落說出自己的看法或提案,讓他們慢慢感受到誠意,並理解我們工作的步調與邏輯。雙方已逐漸磨合出共識,而這場「聊天」馬拉松還會繼續。
(引用自:https://www.hisp.ntu.edu.tw/news/epapers/86/articles/314)
悲傷 食物 在 Facebook 的最佳貼文
末世的世代,你有想過我們能在地球上存活下來嗎?
有一次吃飯遇到一位研究生學長,他的畢業論文是「關於碳排放的議題」,他開心的與我談半小時他成功畢業完成的內容,裡面也包括談論核能風險、協定協議、規定、時間規劃、減少車輛、報廢汽車、廢核減碳...等等
他花很長的時間去完成這個研究,因為全球暖化正是我們能不能繼續存活的很大關鍵。
而目前世界政治局勢是最不穩定的階段,地球的氣候也受到威脅,疫情、災難、環境變遷、空氣污染、戰爭...都在上演中。
我上個月在一個事工有連續兩三個月的時間他們每一天線上,小組的分配,專為國際事項來瞭解與關心,而最常看見的都是氣候變化引發的乾旱、森林大火、飢荒...等等。
然而現在的氣候變遷正式加速災難性的趨勢,持續升高的溫度,兩極冰帽面積大量減小、濫伐森林、引發大火,人口過剩、疾病、飢荒、水資源短缺,與會瀕臨絕種的動物...
全球暖化是由人類引起的,因著人的自私、驕傲與貪婪造成世界的動盪與死亡,南北極大冰帽融解降低了對太陽光的反射進一步升高地球溫度,氣候變遷對亞馬遜地區及其他雨淋的破壞,讓我們少了大氣中二氧化碳的主要方法;
而海洋深溫,釋放出二氧化碳這兩個現象加起來將近一步加劇室溫效應,是全球暖化更為嚴重,這很可能地球會變成和金星一樣高溫,非常炎熱高溫可達250度,會下起硫酸雨,人類絕對沒辦法再這樣的環境存活。
我們應該要了解這些危險,以及核武帶來的毀滅性,它可以永久改變地球上所有生命和命運。
而那些科學家、研究員,都在努力的想辦法解決,雖然手上握有相關技術,但需要的是政治上意願。
作為社會公民的一份子,大家有責任把所做所學,分享給公眾,讓大家有所警覺,讓社會與政府採取行動。
#歡迎分享
#我也是有在關心這類的議題
#我們人總是只顧著自己的吃喝玩樂
#想擁有好的汽車與生活而傷害這世界
#或是覺得那些不關自己的事情因為很遙遠
#海冰的融化已經對極地野生動物造成影響
#即使是位居食物鏈頂端的北極熊也無法倖免
#想到就覺得悲傷
悲傷 食物 在 搞神馬 Youtube 的最佳貼文
感謝黃氏兄弟的邀請~春節特別天堂地獄交換禮物,都已經有這麼不公平的一萬元天堂和一百元地獄金額限制YouTuber還可以玩成這樣
搞神馬出包的衰運還可以讓天堂禮物壞掉😂
@黃氏兄弟 @三原JAPAN Sanyuan_JAPAN @Jeff & Inthira @CodyHongTV @Dumpling Soda @arhoTV @波仔 Boris
#2021跨海飛來的新年禮物
搞神馬:https://youtu.be/88VrOXeMXf0
黃氏兄弟:https://youtu.be/dwEXb9y8RYI
三原JAPAN:https://youtu.be/2JK37S_2RCk
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Dumpling Soda:https://youtu.be/-4t9Wk0Vn60
CodyHongTV:https://youtu.be/xH2X6BCapug
波仔 Boris:https://youtu.be/Uwl2QyEtBHY
Jeff&Inthira:https://youtu.be/8cJRBUKbPRg
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悲傷 食物 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
每年11月1至2日是墨西哥重要節日亡靈節(Día de muertos)。以死亡為題,卻與悲傷沉重扯不上關係,這是一場快樂的派對。
西班牙人16世紀侵佔墨西哥,將天主教傳入。在此之前,墨西哥由強悍的印第安民族阿茲特克人統治。他們對死亡有獨特觀念,神話傳說有死亡女神掌控來世,認為死亡只是生命周期的一環,人們並不懼怕。他們相信只有善待亡靈,才會保佑來年農作豐收,因此在七、八月連續舉辦死亡慶典。被西班牙統治後,原住民的祭祀儀式與天主教的諸聖節融合,成為今天的亡靈節,在11月1日(幼靈節)及2日(成靈節)慶祝,分別紀念逝去的兒童及成人。
墨西哥人相信,踏入11月1日午夜,死人會暫時回到人間。「他們準備先人生前喜愛的東西,在家、廣場、商店或墓園搭建起像金字塔一樣的靈壇。每層有不同物件,例如先人喜歡的食物、影像、動物及玩具。」導遊Joseph Toone說,墨西哥人會花盡心思佈置靈壇,希望先人「回魂」。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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悲傷 食物 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文
時至秋分,平分秋色,
一半炎熱,一半寒涼,
一半快樂,一半悲傷,
一半思念,一半遺忘......
一年,已經切掉了一半,
原本也想好好的學習桿酥皮,
提前一個月醃漬鴨蛋,
做一個節日食物魔法師媽媽,
但成年人的一天,就像兔子尾巴啊!
到底是被誰切掉了呢?
還是想做個蛋黃酥,虛有其表也好~
玉兔對我來說是這麼特別的存在,
如果跟小孩一起做就好了,
材料簡單,步驟簡單,
看著兔子在烤箱裡噗噗噗
孩子一定嗝嗝抽笑非常有趣...
就提前三天把雞蛋冷凍吧,
當天早上退冰取蛋黃抹鹽,
中午就可以嘲笑對方兔子做得多滑稽....
希望大家過個溫暖的中秋,
前半年,前半生思念的,失去的,
都可以在月光柔和的照撫下,
把下半年的力量與勇氣充電滿血復活!
時過秋分,平分秋色,一半克制,一半放縱,
生活輕鬆點過,節日開心點過,
肥啊!!過完節再來減,
這樣,下半年,才有事做!
🐣速成玉兔地瓜泥偽蛋黃酥🐰
全蛋冷凍三天後剝殼
取蛋黃擦乾表面抹上鹽巴
靜置兩小時或一個晚上
(蛋白退冰仍可打發做蛋糕)
洗掉蛋黃表面鹽分
蕃薯蒸熟搗泥加赤藻糖與鮮奶油
(比例看個人,我各兩大匙)
包入蛋黃揉成圓狀蕃薯蛋黃
酥皮桿薄包起蕃薯蛋黃
視心情擺弄外型
烤箱兩百度烤二十分鐘
*酥皮烤得熟就好,自己調整溫度
*買冷藏蛋,保鮮好的蛋
*好蛋黃較不腥,不用另抹酒烤過
*鹽漬越久越鹹,請自行斟酌
*蕃薯可買市售烤好的更速成
🥚冷凍蛋是一個不小心買太多蛋另類的解決方案
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
Song: Cjbeards - Refuse To Be Denied
Link: https://youtu.be/IxCtGRUtyc8
Music promoted by FreeMusicWave.
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Track: Unknown Brain - Dancing On The Moon [NCS Release]
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Watch: https://youtu.be/9EHXqi0ez54
Free Download / Stream: http://ncs.io/DOTM
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Good Morning Sleeping Sticker By LaneigeMY
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