🏁 實驗PK賽 🏁
480ml V.S 800ml
聽完粉絲朋友說她某大牌子悶燒罐失敗,我不禁有點害怕,
關掉直播之後,偏執狂爽媽,立馬拿起這兩個不同size 的molifun 燜燒罐 來實驗一下。
1️⃣雞蛋殼洗一洗(什麼料理蛋殼都要洗才衛生)
2️⃣雞蛋回溫後放入預熱好的悶燒罐
3️⃣20分鐘,打開,雞蛋全熟!
膩砍砍,熟得太徹底了吧,剛剛答案還沒揭曉時,我本來還自己先做心理建設,想說:「假如蛋黃半熟,也很好吃啊。」
疏不知,20min可以熟成這副德性😆😆
所以,假如想吃半熟蛋或溏心蛋,簡單了,可能15分鐘,就可以開罐取出了,
半熟蛋也 好好味 喔😻😻
(我覺得怕失敗的人、或給小北鼻吃的,可以悶25分鐘,萬無一失)
#Molifun 燜燒罐,800 & 480 ml,悶燒罐,水煮蛋皆 成功💪🏻💪🏻💪🏻
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480ml V.S 800ml
昨天聽完粉絲朋友說她某大牌子悶燒罐失敗,我不禁有點害怕,
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1️⃣雞蛋殼洗一洗(什麼料理蛋殼都要洗才衛生)
2️⃣雞蛋回溫後放入預熱好的悶燒罐
3️⃣20分鐘,打開,雞蛋全熟!
膩砍砍,熟得太徹底了吧,剛剛答案還沒揭曉時,我本來還自己先做心理建設,想說:「假如蛋黃半熟,也很好吃啊。」
疏不知,20min可以熟成這副德性😆😆
所以,假如想吃半熟蛋或溏心蛋,簡單了,可能15分鐘,就可以開罐取出了,
半熟蛋也 好好味 喔😻😻
(我覺得怕失敗的人、或給小北鼻吃的,可以悶25分鐘,萬無一失)
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電視上知名 中醫師有出一本書
教人用「悶燒罐」做養身美人湯,非非常的實用,有空看一下👉🏻
藥膳食補輕鬆做 余雅雯燜燒罐燜出好料理 - Yahoo行動版
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最近受不了學校午餐
想自己在宿舍用吃的
因為懶得去樓下用電鍋
就用網路上人家教的方法
用悶燒罐悶水煮蛋
於是我就在全聯買了常溫的雞蛋
第一天用很成功
方法是先用一百度熱水預熱罐子
連同雞蛋一起悶五分鐘
之後水倒掉
再用倒入100度熱水
大概放了四個小時(剛好上完課)
蛋白跟蛋黃都有熟
非常成功
但今天用的時候
一樣悶了四小時
蛋白卻很像沒熟
水水的
也很難撥
但裡面的蛋黃有熟
怎麼會這樣呢?
不知道是不是因為我把蛋拿去冰
還是雞蛋本身不新鮮
跪求板上達人幫忙解答
感恩
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