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因為是鮮採水果製成,所以數量有限,真的先搶先贏!
甄拾堂原本找我開團的時候
其實我一開始只是看了看網頁就關掉
因為我們家平時並不常自己買果乾
覺得要吃果乾不如吃新鮮水果就好
但某次朋友買了之後推薦我
說甄拾堂的果乾跟市面上的非常不同
所以我才又找廠商聊~
那時正當中秋節前,深怕小農採果烘果無法大量出貨
所以我們團才延到現在~
大家知道我真的忍好久了嗎!一直不敢放照片上來推薦
就怕團友們等不及
真的沒在誇張
家人朋友吃了之後,無一不誇讚
吃完第一句話都是問我價格?什麼時候開團?
如果你平常對果乾就有愛好
那麼甄拾堂這團一定不能錯過
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我自己首推水蜜桃、蘋果
它不是乾乾硬硬的果乾
而是保留自然香甜水份
吃起來跟水果軟糖一樣,口感和口味都很驚人
廠商更推薦可以搭配優格一起吃
另外,芭樂乾也是我這個牙口非常不好的人可以吃的動的
保留芭樂獨特的甘甜香氣,咬起來肉厚有Q度,味道濃郁超好吃
更值得誇讚的是,芭樂是微糖的,不會甜膩
所以真的是在吃水果的感覺
要問我非買不可的,當然還有愛文芒果乾
一顆特選的台南愛文芒果只能烘兩片芒果乾
如此才能有照片上那誇張的厚度
製作過程使用RO水洗淨濾乾→急速脫水→龍眼木低溫烘烤
而且完全無添加糖,保留純正的芒果香
表單文案中寫的「極香極香極香」我完全認同!
水潤滋味~大家一定要試試看
不知大家有沒有吃過無糖鳳梨乾
甄拾堂的鳳梨乾就是無加糖的
所以吃的到鳳梨完整風味
用來做磅蛋糕添加也很好吃~
情人果乾是讓我比較意外的
沒想到家人很愛
原本就喜歡吃酸的家人和長輩
竟然專攻這一包!說是酸酸甜甜超唰嘴!
最後沒說到的就是無糖檸檬乾
這基本款大家應該都是知道的吧~
我自己烘過檸檬乾,所以知道很費時
而這樣一大包才賣180
完全佛心價,買起來放冰箱,想要喝檸檬水、檸檬紅茶
隨時取出一片放杯子裡,喝的到果肉的酸甜、果皮的微甘~超方便
喔!對!梅子粉是廠商極力推薦
很多人都是直接3入組在帶的
因為沒有香料色素和甜味劑
所以吃起來風味自然
沾芭樂、番茄都好好吃~
如果你買地瓜薯條回家,也可以沾這個梅子粉
甄拾堂產品很多,這次還要跟大家分享的是
古法調製的舒馨果和潤氣柑
很多長輩都會喜歡這一味~
而甄拾堂製作的口感很飽滿軟Q,味道也很自然喲!
平常講話比較多的,也可以一併買來試試
而百花蜂蜜,帶著淡淡花香,不會甜膩
不論是沖蜂蜜檸檬、蜂蜜水、加在鬆餅上都是百搭❤
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情人蜂蜜是真的嗎 在 Facebook 的精選貼文
#不出門的日子我在家看書
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漫畫|那些向「藝術」致敬的作品
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居家防疫期間雖然無法外出,但我們仍能不花太多力氣便得到許多東西,透過宅配與快遞送來的是餐桌上的美食,而透過藝術作品得到的則是滋養心靈的精神食糧。
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昨天看到了東京「三鷹之森吉卜力美術館」因為疫情收入銳減、不得不向民眾募資求助的新聞,覺得相當震撼,我曾兩度於旅行時造訪,每一次的體驗都相當愉快滿足,誠心地希望它能夠順利維持營運,持續向滿懷期待的遊客敞開魔法大門。
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無論是動畫、電影、音樂、繪畫、戲劇、裝置藝術、文學、舞蹈......這些藝術創作的幕前與幕後團隊,一定都因為疫情而面臨許多困難。所以特別想在這個時刻,分享以藝術為題材的日本漫畫給大家認識。
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過去曾聽過鍾愛兒童文學的前輩表示看不懂漫畫,或聽聞父母不喜歡小孩沈浸在漫畫的世界裡,其實不必想太多,漫畫和繪本一樣,都是種很棒的藝術表達方式,它們同樣透過圖像述說精彩人生、傳遞創作者的情感,以卓越的故事擄獲不分年齡、國籍讀者們的心,因此不僅日本的「京都國際漫畫博物館」每年吸引大批的海外遊客造訪,連大英博物館也曾推出「日本漫畫展」 (The Citi exhibition Mangaマンガ),介紹這種獨特的藝術形式。
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以下這八部關於藝術的漫畫,每一部我都非常喜愛,希望也能打動你的心,欣賞繪本以外的作品。
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✔《藍色時期》山口飛翔
男主角八虎是個既會玩又會唸書但內心感到空虛的少年,因為一堂美術課啟發他的志向,從漫無目標到朝著日本唯一一間國立美術大學前進(擠破頭的名校,錄取率可是比東大還要低!),一個毫無繪畫基礎的高二生真的能考上嗎?
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作者很擅長捕捉各種細膩的情緒,像是同儕間互相競爭的緊張、被比較的窒息感、察覺自己能力有限的不甘心,各種心境都充滿張力、觸動人心。
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✔《阿爾蒂》大久保圭
我超級喜歡這一部!是我在去年最喜歡的漫畫。故事以 16 世紀義大利的文藝復興時期為背景,女主角不甘於接受婚嫁安排、成為男性的附屬品,決心離家出走追尋成為畫家的夢想,在一個女性無法擔任畫家的時代,阿爾蒂好不容易成為學徒,一切從零開始。
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最讓人著迷的看點在於時代設定,以及內容觸及性別議題,現代人可能無法想像,但在過去許多職業都僅能由男性從事,像是醫生、軍官、科學家、政治家。作者用故事讓讀者看見當時的男女分工及性別刻板印象,也更加認識文藝復興時期的歷史。
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✔《塗鴉日記》東村明子
這個故事改編自作者的個人經歷,超感人的,會忍不住落淚啊!它記錄了想成為漫畫家的女主角在美術補習班遇上恩師後的種種過往,比起《藍色時期》的青春熱血,這部倒是充滿各種逃避、懊悔、恐懼,情節既幽默又悲傷,非常寫實!看到一半太揪心,猛然回頭檢視自己的人生,讀過之後久久難以忘懷。
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✔《蜂蜜幸運草》羽海野千花
這是一群美術大學學生(以及老師)之間充滿迷惘、探索與成長的青春故事,不僅描述藝術大學的生活,也聚焦在人物之間的關係,書中可以認識許多不同的藝術專業,像是建築、雕刻、陶藝、繪畫,描述天才藝術家的部分也令人印象深刻,為何有些人天生擁有光芒?所謂的才能究竟是什麼?
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✔《交響情人夢》二之宮知子
超有名日劇的原著作品(怎麼看都不會膩,沒看過的快去看一下!),許多音樂主題的漫畫其實是戀愛佔比80%、音樂佔比20%,但這部除了扎扎實實地搞笑,也認真地談音樂,會讓人忍不住對古典樂的世界深深著迷。作者二之宮知子的最大魅力就是人物刻畫好鮮明、好立體、好有趣,連小配角都讓人印象深刻,也推薦她畫的《87超頻者》和《當鋪千金的珠寶盒》,有些梗真的會笑到不支倒地。
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✔《BLUE GIANT》石塚真一
看過電影《越來越愛你》(La La Land)的人,還記得中男主角對爵士樂的熱愛嗎?這部漫畫的主角阿大也是,他雖然沒有接受過正式訓練,但懷抱著對爵士樂的熱情,帶著樂器走向世界。這部被譽為神作的漫畫,即使讀者只看得到黑白頁面,卻彷彿能聽到響亮悠揚的樂音,從中感受到主角的滿腔熱血。
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✔《爆漫王。》大場鶇、小畑健
這部漫畫教會了我超多事情,和《週刊少年Jump》過往連載的作品不同,它不是談冒險、格鬥或運動,而是「故事」背後的故事,沒有背景的高中生如何成為漫畫家?要能不斷連載、不被腰斬的法則是什麼?成功的作品是否一定要參照黃金公式?
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一位寫故事、一位畫畫的雙人組以漫畫家為目標展開了奮鬥生活,他們兩人讓大家認識到原來一部漫畫來到讀者面前,需要經過多少環節、多少努力。所有對漫畫、創作、出版業或是寫故事有興趣的人都值得一看。
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✔《重版出來!》松田奈緒子
想必許多人都聽過它的同名日劇(好看!),黑木華飾演的女主角過去是個柔道選手,進入漫畫出版社擔任菜鳥編輯,故事圍繞著與漫畫有關的人事物。書名「重版出來」是指再版成功(再刷)的意思,當庫存售罄,漫畫才會有再刷的機會,作家才會拿到版稅,出版社才會有資源繼續挖掘、扶持創作者,將好作品帶到讀者面前,形成良好正向的循環。
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當我曾因工作感到失意沮喪時,最喜歡的編輯前輩對我說「再去把《重版出来!》看一遍!」令我瞬間破涕為笑,它就是這樣一部給人力量與熱情的作品。
情人蜂蜜是真的嗎 在 Facebook 的最讚貼文
受Remy Martin人頭馬之邀,用人頭馬1738來寫白色情人節,聊聊大人的戀愛幸福時刻。
一開始客戶很熱心給了我一些範例,看到時我稍微抖一下,才發現,我離那種甜到掉渣的愛情世界很遠了。
就像前幾日朋友在聊,十八歲時第一杯喝的酒,很多女生的開始都是咖啡奶酒,我也不例外啊。
但這幾年,飲酒習慣改變,葡萄酒、威士忌是常見,偶爾喝調酒,但調酒搭配的基酒也很單純,像白蘭地,就是先從sidecar這調酒開始。也因為sidecar,我才明白,不同品質的白蘭地,會帶出不同的風味,這種事就是像看似簡單的愛情一樣,很多生活上柴米油鹽簡單的事,跟不同樣的人相處,就會有不同的味道。
跟不同的酒相遇,有了不一樣的品飲過程的開端,跟不一樣的人相戀也是。
很多人都覺得白蘭地好像比較「成熟」,但我倒是覺得它的葡萄風味,是沒那麼有距離的。
比起威士忌的辛口,當試著要接觸蒸餾酒時,白蘭地會是很好的選擇。
這邊補充點飲酒小知識:
白蘭地中最高等級標準才能被稱為干邑, 這次因為人頭馬的合作做功課我才知道,干邑的原料是葡萄,而干邑大、小香檳區豐厚的白堊土,是培育品質最受推崇的白玉霓葡萄Ugni-Blanc的必要條件。
廣義而言,用葡萄或特定水果做基底,再蒸餾製成的酒都可稱為白蘭地,但要在前頭冠上象徵頂級的干邑(法語:Cognac)二字,可是有嚴苛規定,首先是專屬風土,葡萄要產自法國夏朗德省的干邑鎮,其中在大、小香檳區生長的白玉霓(Ugni Blanc)葡萄,品質最受推崇,原因是當地的白堊土富含礦物質,能使酒液帶有豐富強烈的氣味。
也就是說,白蘭地中最高等級才可以有干邑的美名;就像同樣是氣泡酒,要在香檳區產的,才能冠上香檳一樣。那都是最獨一無二最少有的佳餚美酒。
疑,不是說好了談愛情,怎麼我又聊起酒來,沒辦法,誰叫我是酒精姐姐,講到酒就連另一半是誰都忘了(笑)。
飲酒有轉戾點,人生也有。
甜膩的酒款喝酒了會覺得沒意義,想找香醇的酒慢慢品飲。
濃烈的愛情也是。
那些聲嘶力竭、狂悲狂喜、閃到瞎掉或痛苦到哭爆的愛情,在四十歲,已經不太符合生活準則。
而我愛情的轉戾點,我想就是因為老于吧!
和他在一起,就是很特別的人生時刻。看我文章久的朋友,也常說我生活穩定不少,對啊,好的愛情就像好酒,就算不小心喝過頭,也不會被宿醉擊垮。
那種狂放疼痛爆裂,是不存在的,是會身體暖暖地、心情鬆鬆地,不會想一口乾掉,只想慢慢享受。
前陣子有位作者問我,會不會覺得,交往穩定了,就會少了戀愛感,當生活只剩下柴米油鹽,醒來就是想著公司的經營狀況、家人的身體健康,再加上跟另一半是和家人住在一起,是否會乏味了起來。
那時我笑著跟作者說,我倒是覺得這樣的生活讓我很安心,更有動力。以前那些澎湃的愛情,蕩氣回腸,卻沒辦法讓我有安全感,可以穩穩地生活。但現在的日子讓我感到很踏實。
我們倆有空就喜歡找好吃的餐廳,偶爾一起出去,偶爾各自跟朋友出去喝個一兩杯。輪流下廚,開心時就在家裡開瓶酒,看看電影,發發呆,那樣的生活是我以前未曾有過的。我從不知道日子可以這樣踏實,那樣的細水長流,比什麼都有意思。
就像這次人頭馬請我拍下甜蜜的瞬間,如何找會甜蜜的幸福時刻。我想到的卻是拿出老于前幾天炙燒的烏魚子,搭配這次的好酒。
在我們家,平常真的是用烏魚子搭配干邑(笑),我覺得非常適合,煙燻滷味、山東鴨頭,或是一些熟成起司、魷魚絲,我覺得都是很棒的下酒菜。
也許跟很多網美的粉紅泡泡日常不同,但這是四十歲的戀人們,最穩當的生活吧!就像前幾天跟朋友在宋廚吃飯,聊到餐配酒,就有朋友說,之後來喝干邑好了。
干邑更好的就是適合全家品飲。在我們家最愛喝干邑的就是于媽,所以干邑在我們家常備品來著。只要空了就會立刻補上,人頭馬更是于媽的心頭好之一,所以在我們家,時時刻刻都準備著。
沒想到,這次正當我要準備補貨時,親愛的人頭馬就送來了他們的主打商品「人頭馬1738」,這款獨特調配是為了紀念法國國王路易十五在1738年授予雷米·馬丁(Rémy Martin)卓越的獎勵。亞州只有台灣專賣,而且售價不囉唆,建議售價1650元,目前在家樂福Carrefour、 大潤發 RT-mart、愛買a.mart、Breeze Super 微風超市、全台橡木桶特約菸酒專賣店都買得到。去粉絲團 http://bit.ly/2OClxSp 或是LINE https://bit.ly/3rDoUHt 都可以查詢到全台銷售據點
法國政府為確保干邑的品質保證,規定必須使用大、小香檳區葡萄蒸餾生命之水而釀成的酒品,且大香檳區葡萄比率超過50%,才能掛上「特優香檳干邑」,而身為法國酒業領頭羊的人頭馬,品牌旗下人頭馬全系列產品,皆是採用上選原料保證的特優香檳干邑。
這瓶1738就是取自於1738年,法王路易十五,感念人頭馬的創辦人雷米・馬丁對於特優香檳干邑的卓越貢獻,於凡爾賽宮的皇室加冕,賦予人頭馬家族,在大、小香檳區擴建種植面積的許可。這無疑是人頭馬歷史上一個重要的轉捩點,也是人頭馬成為法國第一干邑,甚至舉世皆知世界品牌的起點。
酒精真的是我們日常各種幸福瞬間的必備物品,第一次約會就是在酒吧喝酒,當時喝的酒就是干邑調的Sidecar喔,干邑配柑橘味相當搭,但在家裡是很難變化出這麼好喝的酒,不過好的干邑,也不用太多變化,純飲或加一顆大冰塊,我覺得就很好喝了。
以前,我們總喜歡嗆辣、刺激的酒款,而今,卻覺得慢慢品酒,才是這階段才有的生活魅力。想知道那是什麼樣的生活魅力嗎?打開人頭馬1738就能明白了。
對了,我還有一個小秘方,當覺得有點感冒症狀或天氣太冷,我會用干邑、蜂蜜跟檸檬和熱水調一杯Hot toddy驅寒,效果療癒又暖身,下次你們也可以試試看。
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情人蜂蜜是真的嗎 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳解答
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重點提要:
年節伴手禮第2集
這次製作方塊酥過程雖然說有點複雜
但成品真的是又酥又香絕對值得阿~
配方:
(皮)
高筋麵粉Strong flour:75克
低筋麵粉Cake Flour:140克
無鹽奶油Unsalted butter:18克
細砂糖Sugar:25克
冰水interstellar ice:115克
(內餡)
中筋麵粉All-p-flour:380克
細砂糖Sugar:110克
鹽Salt:3克
無鹽奶油Unsalted butter:180克
食用油edible oil:45克
黑芝麻Sesamum indicum:15克
注意事項:
1.揉捏麵團一開始會很硬正常要出力揉
2.不要過度揉捏麵團以防升溫
3.一定要確實做鬆弛動作.不要趕時間!!
4.表皮第一次製作可桿大張一點比較好包
5.做剩下來的若不想烤可包好放冷凍庫下次烘烤
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#年節伴手禮 #酥到掉渣 #純手工
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