關於 惠而浦全能蒸烤爐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

真心覺得～

這台蒸烤爐質感真的很好😊

還沒用光看就感覺到他的厲害..

明天再來開箱 拍影片跟大家分享😊

#一齊幸福烘焙

#惠而浦全能蒸烤爐

午安再來個適合夏天的酸甜系甜點吧:)

檸檬乳酪條
[餅乾底]
1. 消化餅乾 100g
2. 無鹽奶油 50g
3. 白細砂糖 30g
[蛋糕體]
1. 奶油乳酪 250g
2. 白細砂糖 50g
3. 雞蛋 2顆
4. 鮮奶油 150g
5. 無糖優酪乳 30g
6. 檸檬汁20g
7. 低筋麵粉 25g
8. 玉米粉 5g

作法：
1. 將消化餅乾裝入密封袋中用擀麵棍壓碎後和白細砂糖及融化的無鹽奶油混合均勻再用湯匙平鋪在放了烘焙紙的18公分*18公分方形烤模中並仔細壓緊。
2. 步驟1放入冷藏至少半小時備用。
3. 奶油乳酪在室溫下完全軟化後依序和白細砂糖、雞蛋(一次放一顆)、鮮奶油和無糖優酪乳拌勻。
4. 再將檸檬汁緩緩加入調勻。
5. 低筋麵粉+玉米粉過篩後倒入起司糊中輕輕翻拌勻即可倒入餅乾底烤模中輕輕敲檯面2下將多餘空氣排出。放入預熱過的烤箱中以攝氏180度烤約35分鐘，竹籤插入不沾黏即可。

Lina料理小筆記:
1. 如果奶油乳酪覺得有顆粒不好拌勻，隔水加熱到可以拌到糊狀會簡單很多！
2. 檸檬汁要擺在蛋糕糊類材料的最後慢慢加唷！ 加入粉類攪拌時也是要盡量避免過度攪拌以免蛋糕糊出筋影響口感。

對了!! 再提醒大家~~ Pyrex 康寧調理碗6件組有下單的朋友們應該都收到貨了唷!! 如果有已匯款卻還沒收到貨品的朋友們~~ 應該就是訂單資料有遺漏~~ 請還沒收到調理碗的朋友們看到貼文記得要私訊我~~我再和廠商重複確認訂單資訊唷!! (雖然也是可以直接退款，但這次團真的太超值沒有跟到好可惜啊阿><)

另外玻璃製的調理碗使用上要避免劇烈的溫差小小提醒😊

**粉絲團置頂惠而浦全能蒸烤爐文章有分享留言抽獎活動唷!!歡迎大家踴躍參加抽好禮:)

【 惠而浦Whirlpool 32L全能蒸氣烘烤爐 】
#一樓有禮🎁

⭕產品資訊：https://bit.ly/3rmTOEJ

受到 Whirlpool 惠而浦 的邀請
，體驗這台新上市的蒸烤爐，一整個很興奮呢😁

全能蒸烤爐可是近年來廚房的新寵，特別適合台灣家庭，蒸、烤、燉、烘、發酵、舒肥……樣樣通，一機多用，一台抵多台，讓廚房空間運用更靈活！而且直覺的操作方式，輕輕鬆鬆就能晉身大廚，探索廚藝無限可能～

尤其用蒸烤爐來烹調，多了蒸氣功能，能保留食物的口感、顏色和營養成分。
像燉肉時只要把整鍋食材放進去，設定好行程和時間，不用顧爐火，不用怕焦底，時間到就可以香噴噴出爐，超讚！

因為功能太強大，這次先來分享實際使用後，烘焙部分的心得XD

先說最讓我滿意的功能：就是可以 #低溫發酵。
發酵麵糰終於不用再受季節溫度限制。
此模式以蒸氣運作，爐內穩定潮濕的環境，
保持麵糰濕度，狀態穩定又漂亮。

我還用發酵模式自製了優格和鹽麴，
用40°低溫發酵，可以保留天然益菌的活性。
穩定的溫度讓菌種發酵快速穩定，
成品都讓人好滿意👍

再來是具備 #蒸氣模式。
這可是烘焙界的夢幻逸品啊😍
像是法國麵包、鹽可頌…，搭配蒸氣模式能烤出完美氣孔和裂紋。
蒸氣也能幫助歐包烤出薄而脆的外皮，做好吃的麵包有好工具真的很重要呢～

蒸烤爐還有內建 #自動烘焙模式，
麵糰整形好後放入，不用自設溫度和時間，
只要一鍵，從發酵到烘烤，直接等出爐🍞

內建 #消毒模式 也很實用，
做優格、鹽麴、果醬的容器都必須先消毒。
110°高溫消毒20分鐘，連烘乾都一起完成了呢^^

最後還要額樂它的烤溫非常平均穩定，微電腦精準控溫，終於不用再擔心烤箱鬧脾氣XD
然後上火、下火可以單獨選擇使用，
麵包出爐後烤色都很漂亮，心情美美噠💖

如果要說缺點，那就是它無法像一般小烤箱瞬熱、或像微波爐快速加熱。但對真正要做料理和烘焙來說，這台是非常棒的選擇💪

#惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 #EveryDayCare #惠而浦全能蒸烤爐

⭕蒸烤爐品類頁> https://www.whirlpool.com.tw/product/kitchen-appliances/steam-ovens

趕快點入照片看看，“ 圖文並茂 ” 更詳細啦😘

各位家裡的廚房是不是都有烤箱、微波爐、大同電鍋、麵包機、氣炸鍋、舒肥機等這些廚房小家電呢？如果廚房空間不大...光要收納這些東西就相當麻煩，也因為收納不易導致使用機率越來越低，但最近體驗了『惠而浦 WSO3200B 全能蒸烤爐』之後發現，根本就是一台全能蒸烤爐就搞定的事情，何必去搞這麼多台家電呢？想來個無油健康低脂的健康生活，一台惠而浦 WSO3200B 全能蒸烤爐放在廚房就能用最輕鬆的方式來享受不一樣的烹調樂趣..

詳細內容：https://mobileai.net/2018/11/26/whirlpoo-wso3200b/

鮭魚料理永不嫌多～這次使用惠而浦全能蒸烤爐 完成的百度#鮭魚
一直以來都是我心目中的前10料理，既簡單、健康又美味，絕對是闔家歡樂的必備口袋食譜:P

食譜：鮭魚排2片、照燒醬汁150毫升、檸檬汁半顆、檸檬1顆、白花椰菜半顆、紅蘿蔔2根、馬鈴薯2顆、鹽與胡椒

購買連結：https://bit.ly/2R81WpK
#惠而浦讓生活更簡單 #WSO3200B全能蒸烤爐

【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
■ https://tingsbistro.com/

【影音合作邀約】
📩https://tingsbistro.com/about

【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A

■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk

■ 中秋烤肉又到啦！今年只烤兩個字：質感｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30

■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/acZ7ZBmAotM

【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk