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✏2.下方留言 ，告訴菓子好想吃哪一種口味呢
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⏰3.活動日期：9/23~9/30
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對於美味的食物 我真的沒有抵抗力 謝謝爆汁肉乾 @super.hoki.store 賞我肉吃
讓我可以在每日休閑時配好吃的豬肉條🐷

共有四種口味：
紅色包裝➡️ 川辣
粉紅色包裝➡️ 蒜味
綠色包裝➡️ 黑胡椒
黃色包裝➡️ 蜜汁

吃貨雯分享時刻 ❇
我最愛蜜汁最簡單也最香甜，甜鹹交替的口感，是經典口味。再來就是蒜味，喜歡重口味/蒜味可以考慮這款，蒜香濃郁到一打開就聞得到！之後就是黑胡椒和川辣，黑胡椒是有顆粒感，就是黑胡椒味道，沒有像蒜味一樣太重，最後就是川辣，帶點微辣！我不能吃辣的都覺得有點辣，就是點麻麻辣辣的口感，有點刺激感~

另外，最喜歡的就是它都是獨立包裝，不用擔心吃不完或是會受潮！享用美食的瞬間也不沾手，方便攜帶也衛生~不管是自己吃、送給親朋好友都很不錯，每包大約200公克，可保存90天，保存溫度不得超過常溫30度，建議保存陰涼乾燥處或冰起來， 避免日光直曬在陰涼處保存。

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但是機會來了，很幸運可以合作辦抽獎送福利！
想吃的，快來參加~~~

抽獎辦法：
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· 標記標記1位並留言和我分享：介紹的四種口味你最想吃哪一種？為什麼？
(可重複留言 但需標記不同人!)
❌ 嚴禁小帳
❌ 退追蹤，曾退追過，之後參加的活動也會取消名額
以上步驟皆完成即成功獲得抽獎資格 ✌
即日起至09/30（四）23:59止，10/02（六） 將抽出3位幸運兒 公開於限時動態 😌
可獲得「好福氣爆汁肉乾」一包，任選一種口味 🌿

✨ 活動僅限台灣地區
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再次感謝 @super.hoki.store ，不參加抽獎也可以直接購買哦！
真的很好吃！(我 不 騙 人 ！）

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基礎蛋液
材料：
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
鮮奶 150公克/milk 150g

作法：
將雞蛋和鮮奶混合拌勻即可。
小標：調好蛋液加什麼都美味！


1) 雪菜吐司
材料：
雪菜 40公克/ salted vegetable 40g
厚片吐司 1片/ sliced bread 1pcs

作法：
1. 雪菜沖水洗淨，再擠乾水分後切細碎，放入鍋中，炒至乾香。
2. 取40公克的雪菜放入蛋液中，混合拌勻。
3. 保鮮盒中放入厚片吐司，淋上蛋液，蓋上蓋冷藏浸泡約2小時，讓吐司吸飽蛋液。
4. 烤箱預熱至180℃，以上下火180℃，烤約18分鐘即可。


2) 菜脯吐司
材料：
菜脯 40公克/preserved radish 40g
厚片吐司 1片/ sliced bread 1pcs

作法：
1. 菜脯切細碎，再放入鍋中，炒至乾香。
2. 取40公克的菜脯碎放入蛋液中，混合拌勻。
3. 保鮮盒中放入厚片吐司，淋上蛋液，蓋上蓋冷藏浸泡約2小時，讓吐司吸飽蛋液。
4. 烤箱預熱至180℃，以上下火180℃，烤約18分鐘即可。


3) 蝦皮吐司
材料：
蝦皮 15公克/dried baby shrimps 15g
厚片吐司 1片/ sliced bread 1pcs

作法：
1. 蝦皮放入鍋中，炒至乾香。
2. 取15公克的蝦皮放入蛋液中，混合拌勻。
3. 保鮮盒中放入厚片吐司，淋上蛋液，蓋上蓋冷藏浸泡約2小時，讓吐司吸飽蛋液。
4. 烤箱預熱至180℃，以上下火180℃，烤約15分鐘即可。


4) 鹹蛋黃吐司
材料：
鹹蛋黃 30公克/ salted duck yolk 30g
厚片吐司 1片/ sliced bread 1pcs

作法：
1. 鹹蛋黃切碎備用。
2. 取30公克的鹹蛋黃碎放入蛋液中，混合拌勻。
3. 保鮮盒中放入厚片吐司，淋上蛋液，蓋上蓋冷藏浸泡約2小時，讓吐司吸飽蛋液。
4. 烤箱預熱至180℃，以上下火180℃，烤約18分鐘即可。

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【二合一分格平底鍋】
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同時想吃兩種料理沒問題！
一個鍋子就搞定～
兩格設計想吃哪一種不用糾結
一次料理完洗一個鍋子就可以啦
快速料理早餐也很方便唷！
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美味秘訣：
1. 蝦仁切丁 保留口感更好吃
2. 蝦仁抓醃 口感才滑嫩
材料：
蝦仁 500公克/shrimps 500g
荸薺 100公克/Chinese water chestnut 100g
薑末 10公克/ginger 10g
蔥花 20公克/scallion 20g
美生菜 適量/lettuce q.s.
油條 適量/fried bread stick q.s.

醃料：
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 1大匙/ tapioca starch 1tbsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/white pepper powder1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.

作法：
1. 蝦仁洗淨，用餐巾紙將蝦仁水份吸乾。
2. 將蝦仁切粗丁。(蝦仁不要切太細，口感才好。)
3. 荸薺放入塑膠袋中，用刀拍扁，再切丁備用。
4. 美生菜剪去梗的部分，將葉片修剪成碗狀，再浸泡一下冰水，撈起瀝乾備用。(生菜泡冰水，口感更爽脆)
5. 將蝦仁與蛋白、鹽、太白粉抓勻，再淋上油拌勻。(蝦仁先抓醃口感才滑嫩)
6. 熱油鍋，放入蝦仁丁，過油一下待蝦仁顏色變紅後即撈起瀝油。
7. 原鍋留適量油，放入薑末、蔥花炒香，再放入蝦仁、荸薺丁，接著放入所有調味料，大火炒至均勻後盛盤即為蝦鬆。
8. 取生菜，放入適量油條、蝦鬆，搭配食用即可。


同場加映：清爽家常版蝦鬆
材料：
醃過的蝦仁 500公克/ shrimps 500g
薑末 10公克/ginger 10g
蔥花 20公克/scallion 20g
水梨 100公克/Asian pear 100g
蘿美生菜 適量/romaine lettuce q.s.

調味料：
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/white pepper powder1/4tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.

作法：
1. 水梨切丁；蘿蔓生菜修剪備用。(荸薺換成水梨，口感清爽鮮甜)
2. 熱鍋，放入1大匙油，放入醃好的蝦仁丁，炒至蝦仁顏色變紅後加入薑末、蔥花炒香。
3. 放入調味料、水梨丁，大火拌炒一下後盛出，即為蝦鬆。
4. 取蘿美生菜，放入蝦鬆，搭配食用即可。



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