TERRE DEL MOLINARA
意大利高質特級初榨橄欖油
訂購link
https://bit.ly/3otYKWg
好開心搵到一間
超高質有心嘅小品牌
黑白銀色型爆嘅包裝
位於以拿坡里為首府
Campania 省嘅一個小鎮Benevento
地勢嘅關系 橄欖樹係山坡上生長
人手新鮮採摘橄欖果實
由採收、清洗、壓榨整過製作過程
係「24小時」內進行
係室溫下(不可以高於攝氏27度)榨取
不經任何加熱處理
(🇮🇹Estratto a freddo)
因此又稱為「冷壓初榨橄欖油」
係最頂級既橄欖油
依個小品牌有兩種唔同嘅橄欖油
Elaios & Seleca
超高質嘅Elaios
屢奪優質獎項
用咗Molinara區
最高品質嘅橄欖Ortice 品種
喺橄欖仲未完成熟嗰陣人手採摘
所以味道更香更醇厚
就好似濃縮橄欖油
煮食時唔需要落太多
意大利橄欖種類最少有幾百種
有啲適合煮食、有啲淨食
有啲適合做特級橄欖油
特級橄欖油唔係只可以用嚟食沙律
資料絕對錯誤
高質特級橄欖油絕對適合煮食
意大利99%嘅家庭
都係用特級橄欖油煮食
起煙點大概係攝氏210度左右
所以用嚟煎炒料理絶對冇問題的
品質越好的橄欖油
游離脂肪酸(酸價)含量越少
超煙點也就越高
煮食個陣時油煙較少
同麻油和沙律油相比
橄欖油的耐熱度相對更勝一籌
就算經過長時間加熱氧化嘅現象
亦唔明顯,亦唔會產生致癌物質
但由於成本太高
意大利人一般炸嘢食嗰陣
一般採用花生油粟米油
或其他植物油
意大利每個省份有不同橄欖
各省生產不同品種
及味道嘅特級橄欖油
所以好難講
邊一個省份生產最高質
最好味嘅橄欖油
因為各有各特色
一般高質嘅橄欖油
亦都唔容易喺超市買得到
講究飲食嘅意大利家庭
會直接搵相熟製造油嘅工場
保證百分百意大利橄欖
購買5公升大罐裝
然後回家入樽
高質嘅橄欖油
係有少少辛辣味
大家記住買來試下
KK香港網店
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
同時也有85部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,疫情成焦慮症催化劑 ► https://smarturl.it/zv75hi 在全國隔離期間,意大利各地的鄰居們在陽台上一起演奏音樂,並在冠狀病毒大流行期間的即興音樂會中找到了聯繫。 #宅療癒 #COVID19 #肺炎病毒 【 其他熱門主題】 讓喜歡的事變生活!Good Job! ► http:/...
「意大利人」的推薦目錄:
意大利人 在 【Sharpe Law】義大利旅遊資訊 Facebook 的精選貼文
【酒】
我是在什麼時候開始飲酒的?
其原因都離不開意大利,
因為在意大利,
酒是餐桌上必備的佐餐飲料,
特別是紅酒及白酒這些葡萄果實酒類。
長期地跟意大利人生活及工作,
對他們的飲食文化,
總會有一定程度的接納,
酒, 或許亦因為工作原因,
是我「必須要接受」的。
(當然, 亦有些總是難以吞嚥)
閒來沒事, 三五知己,
或是在家中獨自聽下音樂,
自家亂溝一些Cocktail來喝喝,
也甚為寫意。
特別是在深夜的時份,
夜欄人靜時,
勾起絲絲回憶,
想著那種種往昔。
大家,
又在什麼時候及原因,
接觸這萬惡之物咧?
意大利人 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最佳解答
分享重溫
Scusami per le spalle
22年前
啱啱到意大利嗰陣
第一次聽到呢句說話
有啲唔明白呢句說話真正嘅意思
後來啲意大利朋友解釋原因
我覺得好有意思
原來佢哋認為搵個背脊
對住人係一種「無禮貌」嘅行為
但有時有啲情況係無可避免
所以當佢哋知道
會用個背脊對住你嗰陣
就會先同你講一聲
希望你原諒
所以每個國家每個民族
都可能有佢哋自己嘅想法
Scusami per le spalle
英文翻譯=
Sorry for my back / my shoulders
下次如果有意大利人同你咁講
你就明白佢哋嘅意思嘞
但係如果個背脊
好似相中呢個女士
赤裸裸咁滑溜& sexy
我諗好多男士會話
對住我耐啲都冇乜問題
「背多分」小姐
KK香港網店
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
https://bit.ly/3BaXLRs
意大利人 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
疫情成焦慮症催化劑 ► https://smarturl.it/zv75hi
在全國隔離期間,意大利各地的鄰居們在陽台上一起演奏音樂,並在冠狀病毒大流行期間的即興音樂會中找到了聯繫。
#宅療癒 #COVID19 #肺炎病毒
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活!Good Job! ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
---------------------------------------------------------------
【追蹤 VOGUE TAIWAN】
★訂閱VOGUE TAIWAN Youtube:http://smarturl.it/xbtuuy
★VOGUE TAIWAN 官網:http://www.vogue.com.tw/live/
★VOGUE TAIWAN Facebook:https://www.facebook.com/VogueTW/
★VOGUE TAIWAN Instagram:https://www.instagram.com/voguetaiwan/
★VOGUE TAIWAN LINE:https://reurl.cc/V66qNn
★美人會不會 FB社團:http://hyperurl.co/rgfitl
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://smarturl.it/xbtuuy
--------------------------------------------
※關於時尚,VOGUE說了算!自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來,至今已有122年的歷史,始終被時尚專業人士所推崇,因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。
--------------------------------------------
※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group,相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用,台灣VOGUE秉持服務網友,讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕,所以在此頻道分享給大家,如果喜歡我們的頻道,請訂閱我們,我們將會持續努力帶來更多優質內容。
意大利人 在 SOKO 和泉素行 我點解來咗香港? 我は何しに香港へ? Youtube 的最佳解答
第42話:我は何しに香港へ?我點解來咗香港?
「佐敦地道意大利小店(佐敦で見つけたイタリア家庭料理店)」
處理銀行嘅瑣碎嘢之後 順便想食lunch 是但入去嘅餐廳
竟然係由意大利人經營嘅非常得意嘅小店 店主Paolo先生又好Nice!
我即刻愛上呢間鋪頭!
**我用Broken English來嘗試同Paolo先生溝通 敬請諒解!
銀行の用事が終わって 近くでついでにランチを済ませようと思って適当に入ったお店がイタリア人Paolo さんが経営するお店で一瞬でファンになった!
Special thanks to Mr.Paolo
地址 Sfizio Italiano 佐敦德成街4-16號 富裕臺16B
#香港 #佐敦 #意大利北部料理 #Spätzle
Directed By SOKO 和泉素行
FB,Instagramもよろしくお願いします!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook:https://www.facebook.com/arigatou.hk/ https://www.facebook.com/hongkongsoko/
Instagram:https://www.instagram.com/sokoizumi/
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
意大利人 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|芝士之王|意大利農場直擊Parmigiano Reggiano誕生過程 人手製作貴過Parmesan 11倍
疫情爆發初期,意大利北部成重災區,當地所有的業務都要停止,唯獨一個行業,意大利人絕對不讓他們停止——就是製作Parmigiano Reggiano的農場。
Parmigiano Reggiano在意大利人心中是獨特而神聖的。這個聞名世界的芝士,在意大利只有339間農場可以製作。從14世紀以來,這個食物從不休止製作。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210509/C4HYU2KLBZGBVH46XYXOJ2HR6E/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#意大利 #芝士 #農場 #Parmigiano #Reggiano
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
意大利人 在 陶傑武漢肺炎橫掃意大利,確診死亡忽然直撲一萬大關 的推薦與評價
意大利人 太大意了作者:陶傑武漢肺炎橫掃意大利,確診死亡忽然直撲一萬大關,嚇得意大利總理康提即刻宣佈封國,米蘭威尼斯等即淪為死城。 這一手總算做對了, ... ... <看更多>