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来，喜欢煮东西🥘，又懒惰准备多样食材的你🥵，今天不要错过我们这场直播🤩！为什么呢？因为丽勤今晚会带给大家Bean and Cream的意大利酱汁🤑！现在准备意大利面都是轻轻松松get啦😋！他们还附加了意大利面条和高汤😲，如此超值的配套你怎么可以不入手一套呢😆？
关于Bean and Cream意大利酱汁：
✅方便装
✅密封保存
✅易收藏
✅卫生包装
✅2个月保存期限
✅无添加任何防腐剂
✅手工制作
✅附送2包意大利面和2包高汤
😲今晚直播教你🙆🏻♀️
👍🏻西餐厅意大利面煮法🍝
🥫青酱&红酱✨
来，喜欢煮东西🥘，又懒惰准备多样食材的你🥵，今天不要错过我们这场直播🤩！为什么呢？因为丽勤今晚会带给大家Bean and Cream的意大利酱汁🤑！现在准备意大利面都是轻轻松松get啦😋！他们还附加了意大利面条和高汤😲，如此超值的配套你怎么可以不入手一套呢😆？
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Bean & Cream
日期：29-7-2021
时间：8:30pm
留守我们的直播间，8:30pm丽勤和你有约！❤️
抱歉啊！不懂干嘛突然直播中断了！哎呀，很好吃啊今晚的意大利面！你看看那些照片😍😍😍
白酱海鲜意大利面食谱▶️
💥意大利面煮法
1.做一锅水，锅里的水多放些，水煮沸后加入盐。煮意大利面的水宽些面条不容易粘锅，加盐除了能使面条不粘连，另外可以使面条的口感更筋道，而且面条会有咸味，跟酱汁搭配时就不用额外放盐了。我也加入橄榄油让面更滑更有口感。
2.沸水中放入意大利面，用筷子搅拌均匀，不要粘底。煮的过程中要保持大火，并且不用盖锅盖。
3. 我煮2包各500g 的面所以分量很多很多，够10人吃。其实如果吃的分量小，也够15人吃啊。煮面的时间越17分钟。若是1包面的话，大概14分钟左右也可以。试吃面条够软带点点韧性就可以捞起啦！
4.煮好的意大利面很有弹性，最好随吃随煮。如果长时间不用，煮好控干水分，淋点橄榄油或牛油搅拌一下，会更香更好吃。然后冷藏也比较好。
💥 配料及调味料
- 鲜虾 20只 去壳挑肠
- 带子
- Sotong
- 青耗
- 洋葱碎 3大颗
- 蒜头碎 一碗
- 白蘑菇切薄片
- 白酱 （包装）
- 盐糖
- 黑胡椒，意大利香料（瓶装）
- 半杯白葡萄酒
- 橄榄油 / 牛油
- 煮面的滚水
💥白酱海鲜意大利面煮法
1。热锅放入橄榄油，加点蒜头碎爆香，然后把加入海鲜，一点酱油，香料，白酒盐糖调味，翻炒至8成熟备用。
2。热锅加入牛油，爆香蒜头碎，洋葱碎。加入白蘑菇片，然后倒入白酱一包，加入适量的香料，黑胡椒，盐糖，太浓稠的话可以加点煮面的水。
3。加入煮好的面条，翻炒让面均匀吸收酱料。最后再放入炒好的海鲜和白酒，那就可以盛盘上桌啦。
4。要更美味浓郁的话，可以加入芝士粉及蛋黄哦。
💥 希望你喜欢这个很香浓可口弹牙的白酱海鲜意大利面咯。喜欢的话，记得2大力分享 share 出去哦。
#gary好吃年菜
一鍋到底超簡單
起司瀑布番茄肉醬義大利麵
-
番茄⾁醬是我最愛的⼝味
其實⾃⼰在家做也是很簡單
非常的有家常味
⼀個禮拜可以吃個三、四次都沒問題
重點是作法很簡單
⼀鍋到底的做法真的超⽅便
最後再淋上罪惡滿滿的起司醬
搭配上在HOLA買的美美盤子
不論是視覺還是味覺都大大滿足
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒義⼤利麵________________ 100g
﹒豬絞⾁__________________ 100g
﹒洋蔥____________________ 半顆
﹒蒜末____________________ 3瓣
﹒橄欖油__________________ 適量
﹒番茄醬__________________ 5⼤匙
﹒鹽、胡椒粉______________ 適量
﹒起司片__________________ 2片
﹒⽜奶____________________ 2⼤匙
▣ 作法
1. 起油鍋加入切碎洋蔥、⾁末、蒜頭炒到⾁變⾊
2. 加入番茄醬、鹽、胡椒、蕃茄糊拌炒後加⽔
3. 將義⼤利麵加入鍋中蓋上鍋蓋悶煮（依照各義⼤利麵烹煮時間）
4. 起司片加⽜奶後微波30秒後攪拌均勻
5. 煮好的義⼤利麵裝盤後淋上起司醬後完成
-
#長得很特別的鍋好⽤嗎
這次使⽤的是Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋 把⼿的部分設計很特別
符合⼈體⼯學的把⼿⽤起來真的更順⼿
翻鍋的時候也更不費⼒ 鍋⼦哪裡買👉 https://pse.is/3j6hqt
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋
■Sony A7iii
■Sigma 24-70mm
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
你也是酪梨教的狂熱者？ ► https://smarturl.it/7f5xt0
設計和可用性大師 Dan Formosa 回來評估和改進 5 個幫助您更有效地製作意大利麵的小工具。 看他測試每項工具，讓它們經受考驗，同時評論哪些有效，哪些無效，以及他將採取哪些措施來改進他們的設計。
在 Instagram 上關注 Dan @danformosa
#療癒廚房 #義大利麵工具 #丹爺爺
00:00 intro
00:34 手動製麵機
04:41 自動湯鍋攪拌器
07:36 義大利麵快煮器
11:52 夾式義大利麵過濾器
15:25 可調式麵糰切割器
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