關於 意麵醬新吃法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

最喜歡和女兒一起親子共廚的時光了👩‍🍳
從這時候開始培養她一起幫忙一起動手做的好習慣♥️
就從簡單的料理下手😊
平常我們家的阿包師就熱愛煮義大利麵，常常都需要花一些時間在廚房備料下廚！
現在發現個超好吃又超方便，而且來自日本知名品牌的「KEWPIE 調味義大利麵醬」🤩
完全省了很多窩在廚房的時間，因為家裡有了這萬能的義大利麵醬，只要簡單將kewpie義大利麵醬與煮熟的麵條攪拌，一道美味的義大利麵就完成啦！
就是這麼方便快速～
根本就是懶人煮婦和外宿族的救星啊！
重點是還可以用這義大利麵醬輕鬆做出美味大餐😋
來分享我們家很喜歡的三種口味
📌鮪魚美乃滋
鮪魚味十足尬上甜而不膩的美乃滋香氣，這是一個大人小孩都會愛的義大利麵醬口味，可以蹦出很多創意料理，像是用成三明治抹醬、鮪魚美乃滋蛋沙拉等等，但我們最喜歡把它淋在煮熟後的馬鈴薯上，搭配內附的海苔絲與玉米粒，美味香濃的鮪魚玉米馬鈴薯就完成啦🤤還可以加上起司絲放入烤箱用成焗烤馬鈴薯喔！🥔
📌蟹肉番茄鮮奶油
這款有著濃厚又香甜的蟹肉味是我最喜歡的一款，裡面還帶著淡淡起司與番茄多層次的味道，是一款每一口都吃得出奶油香氣的蟹肉番茄奶油麵醬！這款很適合搭配義大利麵條或是做成焗烤飯、焗烤麵呢！甚至搭配烤吐司做沾醬用也很可以🤗
📌濃厚起士培根蛋
濃厚香醇起士搭配蛋黃，香滑甜鹹口感真的很夠味😙
濃厚起士培根蛋是包子和小栗子的最愛，因為這對父女特愛起司味，這口味非常深得他們的心❤️簡單搭配義大利麵就能吃到香濃起司與培根條的美味🍝

真的覺得每個家的廚房都該囤一些這種義大利麵醬🤣肚子餓想要來個快速料理拿出這包準沒錯🤪
超便利、超好吃，還能用這義大利麵醬做出很多不同變化的大餐，簡單料理更能與孩子享受親子共廚的時間！🥰

三商食品 優質日系商品代理

📍哪裡買👉 家樂福、city'super、Jasons、微風超市
🛒 三商食品官方網站👉 https://bit.ly/2LrswMq

🎁送禮時間🎁
只要公開分享並在下方留言，最想吃KEWPIE 調味義大利麵醬哪一個口味？
我將隨機選出2位幸運兒送出Kewpie可愛品牌周邊商品一份喔！
活動截止至2021/01/18

#kewpie #快速料理 #自炊生活
#義大利麵挑戰 #三商食品 ＃外宿救星 #意麵醬新吃法 #親子共廚 #懶人煮婦好幫手 #邀約文

食尚玩家APP入圍年度最受歡迎應用程式！集氣投票👉https://reurl.cc/m94mZG

意想不到的新吃法！台南古早味碗粿用「炸」的，再淋「塔塔醬」鹹香超對味
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/328904

本集完整版內容👉https://youtu.be/m8R4CUOX5wU
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327285
本集完整店家資訊看👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/327286

《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週一至週四晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看

★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一晚間9點
食尚玩家👉週二晚間9點
2天1夜go👉週三晚間9點
瘋狂總部👉週四晚間9點

●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
●下載《食尚玩家》APP👉https://bit.ly/37kOfww

冬季不可缺少的暖身湯品。
-----------------------------------------------
「營養師的貼心小叮嚀」- 暖身聖品肉骨茶
by 陳小薇營養師

肉骨茶包是由多種藥材，如當歸、熟地、川芎、黑棗、黃耆…等組合而成，多是在中醫學裡具有補氣效果的藥食材，在現在營養學上是以增加體內循環與新陳代謝的角度來看這些藥食材；另外，各種肉骨茶包配方，也會因為添加不同香料，讓風味大大不同，並且來源多為植物成分的辛香料，不僅維生素與礦物質相當豐富，有抗氧化與促進血液循環、增進腸胃蠕動的效果。另外，有文獻指出，可能具有調節免疫功能與抗發炎的效果，不僅有益提升新陳代謝，對於預防感冒、流感、腸病毒等秋冬常見疾病，也有不錯的效果。

這道料理中除了以肉骨茶包作為主要風味來源，也運用了大量的蒜頭，提升湯頭的甘醇口感，還有微微辛辣的白胡椒粒，都是可以暖腸胃，並且在科學文獻上有促進食慾的效果。在此特別介紹蒜頭裡存在的特殊成分蒜素（Allicin），蒜素具有抗菌、防癌…等保建功效，同時也是大蒜味道的主要來源，而蒜素的前驅物在蒜頭被切碎後的狀態下，經過蒜頭本身的酵素作用，進而轉化成為蒜素，這也是為什麼蒜頭切碎後，才會有強烈味道產生的原因，並且蒜素本身並不耐熱，在50~60度間就會失去效果，所以如果要在此道料理中攝取到蒜素，可以採用肉骨茶的道地吃法，自製碎蒜頭甜醬油膏，用來沾著豬肋排一起食用，也能進一步讓蒜素與肉類存在的維生素B1作用，增加維生素B1的生物可利用率。
-----------------------------------------------
Ingredients

600g pig ribs
25 garlic
About 20 grams of white pepper
Bak Kut Teh packet 2
chinese wolfberry a little
coriander a little

3 tbsp soy sauce
2 tbsp oyster sauce
rice wine a little

-----------------------------------------------
食材

猪肋排 600g
肉骨茶包 2包
蒜頭 25顆
枸杞 適量
香菜 少許

調味料

醬油 3大匙
蠔油 2大匙
米酒 適量


步驟:
1.煮開一鍋水加入少許米酒川燙豬肋，撈起洗淨備用。
2.將蒜頭、白胡椒粒先炒香後放入砂鍋，加入２包肉骨茶包煮滾後，加入醬油，蠔油。
3.中火煮４５分鐘即可上鍋。
4.最後可以加上枸杞、香菜添香。


更多影片：
鍋燒意麵：https://youtu.be/sGcFWtJvJo0
補冬麻油雞：https://youtu.be/mfQWtEu5mN0

FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/

 #肉骨茶 #BakKutTeh #delicious

作菜時的聲音
No Talk ASMR cooking recipe
料理音