今天訂購的人類罐罐和貓咪罐罐同時抵達!
但趕著回台南的我們只帶走人類罐罐
結果我家老喵沒人幫她開罐美送
索性直接負氣不來送門了🤪
#大家人類罐罐都吃哪幾罐
#愛之味麵筋也是我的心頭好啊哈哈
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過273的網紅花媽甜心派,也在其Youtube影片中提到,週末假日練手功 #起士吐司 學會基礎吐司製作,就能隨心變化口味 愛吃啥就包啥 吐司鬆軟綿密包裹香濃起士美味可口讓人忍不住一口接一口 隨時隨地想吃就來一片喔! 鮮奶油含有豐富油質與乳質 加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、 並改善麵包的組織、再包裹起士片一起烘烤 吐司鬆軟綿密包裹香濃起士 美...
愛之味麵筋 在 花媽甜心派 Youtube 的最佳解答
週末假日練手功
#起士吐司
學會基礎吐司製作,就能隨心變化口味
愛吃啥就包啥
吐司鬆軟綿密包裹香濃起士美味可口讓人忍不住一口接一口
隨時隨地想吃就來一片喔!
鮮奶油含有豐富油質與乳質
加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、
並改善麵包的組織、再包裹起士片一起烘烤
吐司鬆軟綿密包裹香濃起士
美味可口讓人忍不住一口接一口☕🍹
隨時隨地想吃就來一片喔!😁🤗
預備食材3條
高筋麵粉500克
速發酵母8克
鹽巴5克
細砂糖60克
奶粉30克
全蛋1顆
水150克
鮮奶油100克
無鹽奶油40克
起士片約12片
步驟
1
乾酵母跟水先拌勻備用
除了奶油之外 高粉過篩後所有食材一起加入攪拌均勻成糰
先用慢速攪拌成團後用快速攪拌至光滑有彈性
2加入奶油轉慢速攪半均勻成團
麵糰產生薄膜後滾圓 放入盆中
3
基礎發效50-60分至2倍大用手指沾些許麵粉插入麵團中洞不會彈起表示發酵完成
將發酵好的麵團取出將 麵團中的空氣用手壓下去擠出來
4
分割成6個麵糰分別滾圓 蓋上保鮮膜靜置15分
中發後麵團用捍麵棍從中間往上往下捍成長條狀 翻面
將起士片擺入由上往下捲起
5
捲好的麵團放入吐司模中在麵團表面噴一些水避免乾燥
最後發酵45分鐘至烤模分滿,入烤箱前刷上蛋黃液
入烤箱上火150下火230度由於鮮奶油成分較高
所以烤約15分鐘時蓋上鋁箔紙避免頂部烤焦35分鐘
或是直接用戴蓋吐司模型
6
取出待涼完成
小撇步
每家烤箱功率不同所以時間與溫度自行調整
吐司烤不熟或發酵過頭都會讓吐司產生腰折現象喔
此配方份量一次可做3條
愛之味麵筋 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最讚貼文
#防疫料理 #暗黑料理 #韓國人在台灣 #
到底亞小姐是怎麼毀掉台灣罐頭的呢?
真的超級精彩呀~
趕快來看喔喔喔喔!!!
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*台灣料理冷知識:
《古早ㄟ文青都去哪?》►https://youtu.be/_yyqHW3j1Kg
《清粥小菜怎成了宵夜美食?》►https://youtu.be/cl8oDeNYHRY
《台灣麵包跟韓國有關?》►https://youtu.be/y1RPE6jzRBA
*一起聊聊燦:
《韓國消防員家屬看"火神的眼淚"》►https://youtu.be/keGYICuR_qo
《韓國人覺得台灣還安全嗎 !?》►https://youtu.be/FrW25HovnMo
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愛之味麵筋 在 Henry & Donny Youtube 的精選貼文
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愛之味麵筋 在 [閒聊] 最雷的便當菜- 看板WomenTalk 的推薦與評價
去便當店的優點是動作很快不用等
但為了避免客人選太久
基本上都只有少少幾種菜可以選
有時候四道菜有三道不吃真的發瘋
大家去包便當最怕出現什麼配菜
像燙頭髮的海帶
發黑的茄子
會苦的菠菜
豆瓣加很重的豆腐
便宜的三色豆
都應該受到社會的譴責
大家覺得什麼配菜最雷?
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