#家中必備方便美味的日本食材團購中
#暑假前補一波小孩暑假在家隨時上菜也自己動手做
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上回開完第一次日韓食品團,發現有超多人跟我一樣喜歡方便又無添加的日韓食品,並陸續提醒我家裡的鬆餅粉用完了、海帶湯喝完了,是不是該補貨了!這次除了上次廣受歡迎的品項,也增加了一些新品,我選了一些我們家很愛吃,千川自己做也方便的品項,讓他們在即將來臨又沒有夏令營的暑假,也可以自己打理輕食和點心。
#推薦品項
#活力早餐點心
#美味鬆餅和果醬是絕配
現在小孩天天在家,準備方便可以現做的點心很必要,熱呼呼的鬆軟鬆餅,就是早餐和點心必備品!無添加的 #北海道LEGUMESDEYOTEI小麥鬆餅粉,方便又營養,自己動手做鬆餅,千川現在都做得很上手了。鬆餅粉從做麵糊到上桌不出10分鐘,五種口味都好吃,換著做完全吃不膩。再抹上 #日本Sudo砂糖無添加果醬 ,吃得到果肉又不過甜,味道非常好!尤其搭配讓他們愛不釋手的 #角落小夥伴多功能熱壓吐司點心機 ,做出一隻隻療癒系的立體角落小夥伴,加在冰淇淋或優格裡,可愛又可口; 我則喜歡拿來做熱壓三明治,加入義大利肉醬、起士或鮪魚,熱呼呼的早餐上桌,全家都很捧場。
#高鈣無添加的芝麻粉是必要
芝麻一直是我很喜歡的食物,是高鈣且營養成分很高的黑色食物,無論是大人小孩吃了都好。#九鬼黑芝麻粉 是我們家常備的健康飲品之一,加入兩湯匙到冰牛奶中攪拌均勻就是好喝的芝麻拿鐵,方便又營養!千川喜歡微糖,我和老公喝無糖的再加個shot的espresso,就成了芝麻拿鐵咖啡,在家就能享受美好的下午茶!
美味快速午晚餐
#京都優彩堂調味料 和 #小豆島義大利麵醬 味道極好!超級喜歡優彩堂吃得到番茄香的番茄醬,用來做蛋包飯好好吃,和超快速就能做出燒肉飯的壽喜燒醬,我一次都要補3瓶,尤其現在疫情期間天天煮。而清香無添加的小豆島義大利麵醬,加上牛絞肉或雞肉,快速煮出好吃的義大利麵上桌,也是小孩的最愛!
#韓國朴師傅海苔酥 和 #日本無洗33雜穀米 輕鬆捏出營養滿滿的飯糰,再搭個湯,有時午餐就這樣輕鬆解決,多煮點飯放冰箱,小孩自己捏飯糰超開心的。而方便的#日本沖繩沖泡式海帶芽 是我們家的補貨重點,因為愛喝湯的千千一直催我要補貨!沖入熱水就像現煮一樣好喝,搭上燒肉飯或是蛋包飯,就是一頓好吃的午餐又方便!另外大推 #前川風味無添加天然高湯包 不僅煮火鍋湯頭鮮美,炒飯、炒麵或做茶碗蒸加一點,味道就大大提升,而且包裝輕巧,比罐頭好收納,這點我很喜歡。
這次團購的商品項目蠻多的,我通常至少各買一組備著,都是常溫存放就可以,不佔冰箱的空間,照片中有一些示範做法和食譜,有任何關於商品問題再留言問我囉。
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✅結團日期:6/25(五) 23:59
#優惠筆記
*艾美特角落小夥伴鬆餅機/熱壓吐司機$1980元本島免運
*購買任一商品,即可以九折優惠加價購「韓國昌信生活收納盒」
*前100名常溫商品下單滿$2,000贈「韓國朴師傅海苔酥(口味隨機)*1包」
愛之味 鮪 魚 罐頭 營養成分 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文
今天拿到一本很有趣的食材大全
是日本 #NHK今日料理 月刊60週年紀念大作
書名是 #來自日本NHK打造健康身體的食材大全
裡面收錄了超過1000種以上的食材和營養情報
從蔬菜、水果、全穀物、豆類、肉類、蛋、乳製品、海鮮,甚至調味料
根本就是食材百科全書來著!!
看過之後才知道我認識的食材果然還是太少了呀😂
這本集結了營養師、藥劑師、醫師和農學博士
針對每一樣食材都有完整的介紹
像是該怎麼選購?料理?保存?營養成分...等
內容超級豐富,是一本很有趣的書!!
🔍你知道鮪魚罐頭裡面的不是鮪魚嗎
🔍枸杞本人其實長得超像小番茄的
🔍雞蛋大小原來是跟雞媽媽的年齡有關
🔍哈密瓜和西瓜竟然是蔬菜不是水果
我只能說,裡面太多有趣的內容了
除了實際下廚之外
偶爾看看相關書籍也是挺不錯的另類進修
推薦給大家👍👍👍
如果你也跟我一樣愛閱讀
號稱是「上得廳堂下得廚房又飽讀詩書」的人
底下留言+1
愛送禮物的阿魚可能就會送你一本喔~
最後附上購買資訊,有興趣的人可以去找看看唷~
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愛之味 鮪 魚 罐頭 營養成分 在 阿鏘的動物日常 Facebook 的最佳解答
寫完才發現這是一篇很長的食記XD然後整件事的契機是我學妹問我有沒有興趣介紹昆蟲也是很好的食物選擇來源,但她應該沒想到比起讓貓吃我本人比較想吃ww
LitoMon怪獸部落 我想我應該是第一個吃他們家產品還寫了食記的人類ε≡ヘ( ´∀`)ノ http://bit.ly/2LnMN1H (登入會員結帳輸入chiang可折30元,一個帳號可用一次,期限到9/30)
《貓罐罐&貓點心食記》
因為我有把罐頭蛋白質成分算進每天的食物攝取量中,花了點時間才吃完。雖然每開一罐吃前,艾略特都有說如果不好吃的話她可以拿回去餵貓或其他動物,不過,我都吃光光了,比我吃過的不少人的食物都好吃啊(=゚Д゚=)
嗯雖然我沒有很科學的調查,對於我這次吃罐罐大家驚愕的點,到底是我吃麵包蟲還是我吃貓罐頭啦......因為我也有朋友會一次買好幾罐不同口味的貓罐頭自己先試味道,我真的以為飼主會吃動物的罐罐來幫動物食物把關是理所當然的嘛。
很顯然不是(´◓Д◔`)
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【整系列罐罐】
罐頭我是直接吃沒有用其它料來夾,想說比較吃得出原味。打開來就是很直觀的,貓罐罐XD 沒有多加膠和謎之食用色素。
這系列貓罐罐應該是因為都是雞肉做基底,吃起來口感都蠻像鮪魚罐頭的碎肉部分,而且一開罐就聞得到雞肉香噢,湯汁也都很甜。
罐頭我都是在艾略特的工作室開的,很多來找她的朋友都說聞起來很香,但都沒有人想嘗試看看(´◓Д◔`)
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【麵包蟲&蟋蟀罐罐】
麵包蟲本人已經打成粉看不出來了,和另外幾罐比起來麵包蟲的比較糊狀,食物泥感比較重,吃起來不太像肉類,感覺比較像魚卵一類的食物。雖然整體吃起來沒有蟲的感覺,不過味道有熟悉的蟲味,之前吃蟲料理時都有那個味道,應該是蟲特有的吧?
蟋蟀本人也已經碎成渣渣,但比起麵包蟲碎到完全看不出來,蟋蟀還是有一些黑點點,看起來有點像灑了黑胡椒的雞肉罐罐,但吃起來就是純雞肉香。
期待開罐看到蟲的碰友可能要去買給雜食鼠用的點心罐乾乾,會有整條蟲乾,記得有在爬店看過。蟋蟀和麵包蟲都是寵物市場很常用的蟲種,昆蟲兩棲爬蟲鳥哺乳動物的菜單上都有,許多飼主自己也就養了一整箱,但應該......沒什麼人除了給動物吃自己也吃啦(´◓Д◔`)
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【蛙罐罐】
蛙肉來源是養殖的美國牛蛙。有些熱炒店會有三杯蛙,但重口味一下去真的吃不出肉本身了,我還是尬意清燉肉。蛙肉是我蠻熟悉的肉種,小時候常吃青蛙燉湯,每次外婆從南部來台北看我們,別人家阿嬤都是帶一隻雞,我們家的是一袋田雞(應該是虎皮蛙)XD
青蛙肉口感是真的有點類似雞肉,不過更Q彈一點,沒錯這就是一整罐的taste like chicken(?)的罐罐!(耳邊響起chicken attack背景音樂)
看起來蛙肉是五罐裡面最普通的肉源,但吃青蛙這件事好像已經被當成很奇怪的事了就是(´◓Д◔`)
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【鼠鼠&兔兔+雞肉罐罐】
兩種哺乳類加雞肉吃起來味道上差不多,有很小很小的骨頭顆粒,吃起來有喀哩喀哩的感覺。大鼠肉罐罐還頗驚艷的,就是鮮甜好吃,舀起來還有牽絲的...嗯一開始不知道是什麼,艾略特覺得是鼠腸我覺得是筋膜,問了後確定是洋車前子纖維。
我以前沒有吃過兔肉,據說兔肉是加什麼就是什麼味道而且相當軟嫩的肉種,所以兔肉罐頭吃起來就變成純雞肉罐頭感了,沒有特別有「噢這裡面有兔子啊」的感想。
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【小點心:蝦乾、雞冠乾、雞肉丁】
蝦子毫無反應就是蝦子,大家熟悉的蝦子XD我自己吃很ok,但對人類來說調味不夠,艾略特以這不夠鹹為理由不想吃。
雞冠乾意外的...非常耐嚼,給寵物吃是很好的選擇,可以讓動物咬很久,但人類的話這太挑戰齧顎關節,大概只能當開山路會暈車得一直嚼東西平衡耳壓時的零嘴。
凍乾雞肉丁真的蠻好吃的,有點像那種整顆草莓乾點心的肉版本XD看了一下成分,這蛋白質含量有夠高,吃過的人都說棒,想買來當補充蛋白質的點心。這也是唯一一個來艾略特這邊有人願意吃的食物(´◓Д◔`)
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大家可能很好奇,我沒有養貓卻吃了一堆貓罐罐貓點心到底是在幹什麼。之前有講過,我逛動物園時在動物餵食時間會特別注意除了新鮮食物外會給什麼動物吃什麼,當然寵物吃的食物可以直接看包裝研究成分就更不會放過(?)雖然有被吐槽過搞清楚成分就好不用親自吃吧,可是我覺得適口性也很重要痾(`・ω・´)
像鸚鵡綜合果乾飼料、兔子牧草、貓狗乾乾、魚飼料我都默默了解(?)過,老鼠吃的大力丸就真的...連我這麼不挑調味的人都覺得吃這個生無可戀。養甲蟲會餵的甲蟲專用果凍,雖然成分比人吃的健康幾百倍,但那個口感我實在不喜歡,不過小朋友們都蠻愛的XDD
蟲蟲罐頭在上市時就有注意到,對於選擇蟲這點很有意思。蟲真的是不錯的食物,以肉類食物來說蟲比其它肉環保,但對大部分人類來說真的還早了一點www台灣現行法規和民眾接受度來看還要一段時間。嗯......大家可以考慮從吃蟲罐頭開始喔ww我是說給人吃的那種啦XD
吃蟲可以多推廣啊,自己還不敢吃可以先讓貓主子吃.....
( ゚Å゚)⊂彡☆))゚Д゚)・∵
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最後提醒大家,雖然這系列叫「野味」,實際上野生貓科動物也會吃鼠類、鳥類和小蟲等等,但是這是「寵物貓罐頭」(我自己吃了寫了食記再強調是貓吃的感覺不太對w),食材來源都是養殖有控管的。
吃罐罐補充平常不會吃到的營養素很不錯,但為了自家寵物的健康安全和原生動物的生存安危,千萬不要放養家裡的貓狗出去打獵喔!