[ 幻景街道 X 冰的守則 ] 冰的聖地: #冰室神社的獻冰祭 🍨🍧🍦
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#愛吃冰的偽學術,非常期待今天(5/1),是日本冰室神社的「#獻冰祭」,為製冰、用冰、冷凍相關產業的敬神祭典。冷凍設備是食品現代化的一個重要特徵,我們得以享用新鮮、健康與衛生,在現代之前,人們則運用冰池、冰室製作與儲藏天然生成的冰塊。因此,便有以「#冰室」為名的崇拜出現,主要分布在孕育大和文明的奈良。
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▓ #冰室的誕生
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奈良國立博物館對面的冰室神社,是奈良最早櫻花盛開的地方,這裡的枝垂櫻十分有著名,也是獻冰祭舉辦的知名地點。《#日本書紀》寫記,德仁62年春天,額田大中彦皇子在奈良天里市福住町一帶狩獵,突然見到山上有光閃動,問了當地土豪 #闘雞稻置大山主,原來是這裡的居民在地上挖了一個窟窿,加滿水後,會在冬季結成冰塊,再鋪上茅草,直至夏天,冰塊都還不會融化。此地稱為「#都祁氷室」。皇子把冰塊帶回獻給天皇,令天皇感到十分歡心,此後每年皆使用此法,在冬季蓄水、夏季存冰。
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▓ #提供皇室的冰塊奉納
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這個冰室的傳統,便形成了天里地區的福住冰室神社祭祀。而後,元明天皇運用這個冰室方法,在吉城川上游製作冰塊,並設置奉冰制度,提供給皇室使用。和銅4年便形成獻冰祭典,通常在6月1日舉行,直到遷都「#平安京」後廢止,在清和天皇執政時又恢復祭祀,並在鐮倉時代建社為冰室神社。
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▓ #永保新鮮的魔力
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冰室神社的獻冰祭,是全日本冷凍相關產業所進行的祭典,因為傳統上原訂的6月1日是初夏旺季,業者都太忙碌了,因此,更改到5月1日舉辦。祭典上最特殊之處,便是神前的「#花冰」、「#鯛冰」、「#鯉魚」,冰凍透明的冰塊裡,靜止著盛開的花朵與鮮活的鯛魚,象徵著「冰凍」有著永保新鮮生命的力量。
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漂浮的魚看起來很魔幻(ㄏㄣˇㄏㄠˇㄔ)吧!
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🚩#奈良冰室神社獻冰祭資訊: 2019年5月1日 11:00~於JR・近鐵奈良車站搭乘奈良交通市内循環巴士,在「#春日大社表参道」下車後,沿著春日大社参道徒步7分就到嘍~
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