大家晚安~今天從長媳模式切換回愛妻模式,因為貓爸要打軍團戰,晚餐不過去公婆家吃,我只要打點貓爸的晚餐就好。
稍早我問:再做一次漢堡可以嗎?
貓爸說:好啊,但是⋯⋯不要像上次的米漢堡那麼高喔🥺🥺🥺!
我:好喔,我做單層就好😏
結果貓爸看到拉麵漢堡表示😱😱😱😱😱
但⋯⋯這次真的有比較矮了啦!我盡力了!
拉麵漢堡的做法很簡單,麵條1球或1束(家裡有什麼麵就放什麼麵,但如果是雞絲麵的話可能要兩倍)煮熟撈起,拌入蛋液、少許香油增加香氣,再放進 #雙耳烹飪神器 裡煎到兩面金黃酥脆即可。
肉餡就用 #嘉一香活菌豬 的絞肉加上醬油、米酒、白胡椒、蔥花、一顆蛋攪拌成肉餡,稍微用手整形成圓餅狀放進神器煎熟,最後一個空格還可以煎蛋或者其他喜歡的配料(蔬菜、火腿之類的)。
應貓爸要求再加一點三元花園韓式餐廳的泡菜,愛妻晚餐就輕鬆搞定啦😏
烹飪神器首週下單的訂單已經開始出貨,歡迎已經收到的朋友們來分享開箱文或上菜喔!
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剛回到家的愛妻晚餐,
給你們羨慕一下...
熱騰騰還在冒煙~
我是妻優邱,邱醫師。
#鮭魚卵佐松露醬愛妻咖哩飯
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【 Cynthia x Jill 生活週記】不煮飯,妳會有罪惡感嗎?
問Cyn最近有開火煮飯嗎?Cyn跟我說她好幾天沒煮了!今天還是想叫外賣!哈哈!超自在的全職媽媽啊🤣🤣🤣
因為我也還不算是全職媽媽,加上我對烹飪還蠻有興趣的!(可以抱著孩子煮飯)烹飪對我來說算是蠻療癒的!主要我先生會把我煮的餐點吃完之外,他也能協助洗碗!如果我工作了一整天回家不會太累,冰箱又剛好還有菜!煮飯我可以!!!
以我女兒現在的年紀,她都吃的跟我們不太一樣!所以若要說,沒煮飯會不會有罪惡感?!對我女兒不太會,但就會蠻想替老公煮的!
我也不會強迫症的一定要每天煮!畢竟還是會膩!所以一週大約有2-3天外食,我覺得很可以!!!
現在世代也不同,我婆婆也不會強迫我要煮飯,她在家的話,就是她包辦煮飯的事!但這種情況在我媽那個年代,不煮飯何止罪惡感!壓力也很大吧🤣🤣🤣
我老公今天上班時還傳訊息跟我點他晚上想吃的料理呢😌
👩🏻🍳今日愛妻晚餐
|玉米煎蛋
|清蒸雞胸肉
|袧杞絲瓜
|山藥菱角排骨湯
辛西亞。玩美親子進行式
成為全職媽媽有個最大的煩惱,就是每天都要想今天要煮什麼,不煮飯好像就會有點罪惡感,前陣子疫情緊張時,我認真地每天照三餐煮,外加幫老公帶便當,精神狀態緊繃到不行,後來台灣疫情控制得還不錯,又恢復了一週外食幾次的習慣,這幾天也連續好幾天休灶,還好老公很體諒,常跟我說不想煮就不要煮了。
欸,其實有時候不是媽媽愛偷懶,而是蹲廚房那麼辛苦,開動後小孩卻愛吃不吃的,換作任何人都會覺得心酸,我自己也當過小孩,自知小孩就是有那麼段時間愛吃外面,為了不要破壞親子關係,偶爾吃吃薯條漢堡比薩也沒什麼,也是有肉有澱粉的啊,媽媽睜一隻眼閉一隻眼,放過小孩放過媽媽自己,皆大歡喜。
#人妻交換週記
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🎧 PiA吳蓓雅 《愛妻暗頓》
https://www.youtube.com/watch?v=9ABJQfjJBcE
新婚後的人妻PiA⽤⾳樂來下廚,台語第二波主打新曲上菜囉!
以輕盈雀躍的節奏及溫柔甜嗓翻炒入味,佐上巧妙的和聲調味
以台語創作現代女性成為人妻後的”生活日常”
寫著為老公煮消夜的”家常便飯”
這首滿懷心意,幸福純粹的〈愛妻暗頓〉
陪你一起防疫宅在家美味開動!
現在就關注PiA的IG (@piaxstudio),一起練習成為吃吃的煮播小神廚!
歌詞:
詞/PiA吳蓓雅 曲/PiA吳蓓雅
愛妻暗頓
這個時陣 電視看了的這時陣 你就開門
外套囥咧 倒佇膨椅頂就睏 無到五秒
雄雄精神 講你今仔閣袂記 食暗頓
輸予你 食飯嘛會忘記
真正是 害我閣愛無閒 煮飯 今仔日
炒一寡青菜佮豆油煎蛋配魚湯
dadila da dadila
冰箱閣有昨暗買的水果 規桌食了了
驚你閣貧惰 愛洗嘴 知無?
你嘛算是你好運
愛妻暗頓配著我愛你
我看你食飽 比你卡歡喜
洗碗就毋通忘記
愛妻暗頓配著我愛你
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專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
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終於又可以來分享了~
昨天看到板友提供皮蛋香菜魚片湯的食譜
覺得太奇妙XD
從來沒喝過 也沒想過皮蛋跟香菜一起入湯
今天迫不及待來試試
真的很好喝又清甜耶
老公也讚不絕口 哈哈哈哈哈哈 成就達成!
以下就是最近的分享
跟之前的分享比起來 多了不少湯麵
都是因為天氣變冷了...(其實是想偷懶)
1. 香煎雞腿排、滑蛋蝦仁、雞油炒綜合蔬菜、
蒜香烤鮮菇
2. 麻油麵線煎、蒜炒水蓮、香菜皮蛋魚片湯
3. 味噌馬鈴薯燉牛肉、炒八丁菜
4. 看不到麵線的蛋酥絲瓜麵線
5. 蔥爆肉絲、彩椒紅燒豆腐、滑蛋蝦仁、
炒水耕A菜
6. 麻辣拌麵、蔥雞湯、炒赤道櫻草
7. 黑胡椒鐵板牛柳、九層塔蛋、奶油蘑菇玉米筍、
炒芥蘭
8. 蕃茄雞蛋拉麵
9. 蒜泥白肉、和風涼拌生菜、麻辣鴨血臭豆腐、
玉子燒
10. 苦瓜炒羊肉、紅蘿蔔蛋、炒青梗白菜、
鴻禧菇燴豆腐
11. 南瓜野菇燉牛肉、炒塔棵菜
以上,謝謝大家囉
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※ 編輯: ljm7694 (111.240.40.176), 11/09/2018 21:07:45
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