🇮🇹 義 大 利 頂 級 五 星 級 主 廚 御 用 黑 松 露 蘑 菇 醬 🏆👍 夏 季 松 露 含 量 10 %👍
🎑中秋節就是要烤肉 😋
👍全家人好朋友一起圍在一起烤肉,還在沾一般烤肉醬吃嗎?來點不一樣的吧~
🎉 Tartufi Jimmy 義大利經典松露品牌( 夏季松露含量 (1)(0)(%) , 遠遠優於市面上的 (5)(%)的含量喔 )💪
🏆松露由於其生長條件苛刻,每年全世界產量非常稀少,故價格相當昂貴堪比黃金,是世界上最珍貴的食材之一,其獨特的松露菌香令人難以忘懷。
亦被稱為……餐桌上的💎 黑色鑽石
🎉中秋優惠限量:60瓶售完截止,喜歡的朋友千萬別錯過🤣
😱公司官網售價 💲700元/瓶 😱
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🏆特價💲600元/瓶 💪
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8/27~31號,售完提前結單
⏰ 領 取 日 期 ⏰
‼️(9)月初到貨,因中秋節貨運量大增,到貨時間無法正確掌握,到貨會公佈領取,到貨三天內領取,逾期不做保留,敬請見諒🙏🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
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🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆松露因為散發著特殊的氣味,自古便有許多人為之著迷。在歐洲通常用於頂級食材,松露(Truffle)與魚子醬、鵝肝並列(世界三大珍饈)👍 💯
👉 特別是法國有這麼一句話:「松露是如此之貴,以至於它們只出現在貴族的餐桌上用以吸引女性。」
👍無法用言語形容的獨特滋味
即便是資深美食家,也很難描述松露的味道,有點像是麝香組成的複雜神秘氣味,同時有泥土、辛辣味,並帶有一絲傾盆大雨後的清新氣味。最好的方式不是聽別人的描述,而是自己嚐嚐看喔
👉 一般市場上鮮少有新鮮的松露,較為常見是經過加工後製成的副產品,廠商會以不同比例配方混合其他食材如:洋菇、牛肝菌、調味料、鹽及橄欖油等,做成保存期限較長的松露醬、松露鹽等,因為松露稀有、價格高、味道濃烈,烹調時只需要使用一點點,其風味就已經非常足夠囉!
👉 美食家建議喜愛料理的非專業廚師們,不妨購買新鮮夏季松露或是夏季松露製成的松露醬、松露油在家佐餐,是更實際品嚐松露的好方法!
🎉 這款「夏季松露蘑菇醬」,以義大利所產的夏季黑松露為原料,加入特級橄欖油、洋蘑菇、香料……等豐富食材香料調製而成,濃郁又獨特的松露香氣,搭配上蘑菇的清新蕈菇的芬芳,入口之後嫩滑爽脆的口感,令人齒頰留香,妙不言喻!
👉 松露與蘑菇等一般菌類不同,松露的孢子不是通過風進行傳播,而是通過那些啃食松露的動物來傳播的喔!
(mushroom) 採集珍貴的野生松露是相當困難的。松露獵人要靠豬和狗才能找到長在地下 30 公分左右的松露,關鍵是,無論靠豬還是靠狗,最好是母的,母豬、母狗才有對松露氣味具有相當的敏感度,據說是因為松露的氣味與雄性荷爾蒙(Androstenol)很類似。
(mushroom) 黑松露:是一種長於地下的野生食用真菌,氣味十分特殊、難以形容,口感沒有白松露那麼辛辣,但香味更加醇厚。此外黑松露還具有一種類似於泥土的清香,同時又具備魚湯的鮮美。
👍 在頂級食材界中,散發著獨特奇妙香氣的松露,一直是饕客們及頂級餐廳最喜歡用的食材之一,松露本身的神秘傳奇色彩也成為美食家們尋尋覓覓的夢幻食材之一 💯
(mushroom) 松露的種類:
👉 白松露:由於非常的稀少,亦有白色鑽石之稱,
馥郁優雅的香氣,是白松露最大的魅力。色澤為輕微的金色,淺褐色或者是淡棕色,並帶有細小的紋理。
👉 黑冬松露:也叫佩里戈爾松露,人們常把當地新鮮黑松露稱為「佩里戈的鑽石」。那股獨特的似麝非麝似蜜非蜜的幽香在空間中裊裊不散,瞬間會定格在你的記憶中,接受它,是享受松露的最高境界。
👉 黑夏松露:從其名字已經可以知道,主要產於夏。其顏色一般呈比較淺的栗色或棕色,香味也比較淡,因此價格較前二者為低。
👉 科學研究數據顯示松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素。
👍 料理方式:
散發美妙香氣的松露蘑菇醬,常被用於烹煮義大利麵、燉飯、炒飯,或是調製成牛排、海鮮料理的醬汁、麵包抹醬……等等,喜愛松露迷魅香味的饕客朋友、料理達人們,千萬不要錯過喔!
……………………………………………………
品名:Jimmy義大利松露蘑菇醬
( 夏季松露含量 10 %)
品牌:Tartufi Jimmy
原產地:義大利原裝進口
內容量:500公克
同業售價💲(7)(0)(0)元
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🎉群組嚐鮮價。 💲600元
內容物:洋蘑菇(55%)、葵花油、特級初榨橄欖油、夏季松露(10%)、黑橄欖、鹽、墨魚汁、松露香料
儲存方法:請儲存於常溫陰涼處、開封後請冷藏、並於七天內使用完畢。如果發現瓶蓋膨罐、請勿食用並退回原購買處。
*過敏原資訊:本產品含有頭足類、不適合對其過敏體質者食用。
有效日期:2年(標示於包裝日/月/西元年)
……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 訂購本產品,若於收到貨時發現產品有異,請立即與我們聯繫📲
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅閃電狼Flash Wolves,也在其Youtube影片中提到,#聲控廚房 下半場激鬥峽谷隊接手🙋♂️🙋♂️🙋♂️ 究竟最終回會是哪道黑暗料理(?)獲得勝利哩 這真的...不好說不好說 別忘了看完影片給辛苦的評審們一點掌聲😀 料理照片感謝由以下創作者授權提供 龍媽媽在英國 ☞ https://www.instagram.com/dragon...
愛料理 魚湯 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的精選貼文
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5/30~6/3號,售完提前結單
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6/8~12號截止,請有購買朋友請準時領取,逾期不做保留,如造成不便敬請見諒
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愛料理 魚湯 在 戎的魚店 Facebook 的最佳解答
小編怎能錯過 #鮭魚之亂 🤣🤣🤣
不用改名各位也可以享有88折優惠啦
#莎莎鮭魚塔 是用店裡的鮭魚片做的,簡單的餐前菜,很好吃喔
除了鮭魚片呢,我們的鮭魚產品幾乎每樣都有愛用者,大家可以參考看看唷 → http://bit.ly/2IZPndm
⭕️鮭魚片:我們是拿最高等級的智利鮭魚回來,自己加工廠做輪切的
⭕️鮭魚下巴:這個就不用說了,各位去燒烤店必點之一,自己加點香料也可以烤出美味的鮭魚下巴 https://www.zong-fish.com.tw/recipe.php?recipe=72
⭕️定塩鮭魚排(野生鮭):這個是阿拉斯加的野生鮭魚,跟輪切鮭魚可以說是完成不同的口感和味道(雖然是定鹽,但不會太鹹各位請放心)
⭕️野生鮭魚清肉丁:這個也是野生鮭,拿來炒菜或煮湯都很方便,適合喜歡無刺的朋友
⭕️鮭魚中骨:這個拿來煮湯最棒了,味噌鮭魚湯首選
⭕️鮭魚頭(剖半):大顆鮭魚頭,我們店裡的員工也很愛買,最愛拿來煮魚湯
⭕️薄鹽鮭魚碎肉 (炒飯用):有朋友說用這個做鮭魚飯團,跟數字便利商店賣的吃起來一模模一樣樣
⭕️日本北海道醬油漬粉紅鮭魚卵:只要一點點就立刻變身華麗日本料理,可以買個幾盒備著
愛料理 魚湯 在 閃電狼Flash Wolves Youtube 的最讚貼文
#聲控廚房 下半場激鬥峽谷隊接手🙋♂️🙋♂️🙋♂️
究竟最終回會是哪道黑暗料理(?)獲得勝利哩
這真的...不好說不好說
別忘了看完影片給辛苦的評審們一點掌聲😀
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我們廚房歷經選手們一番荼毒後
總算是完好無缺的生存下來啦(呼...
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