|台北 摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
12/5開始試營運,12/25正式開幕,趁著初二春節假期一早前來嚐嚐好吃的巴斯克乳酪蛋糕,推薦給喜愛的你/妳。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
蛋糕如售完會提前打烊,
屆時將於IG & FB 限時動態公告🪧
⚠️ 套餐(平日限定12p.m-2p.m)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
____
@gateau_de_momochee
#摸摸桃子洋菓子 #Gateaudemomochee
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
____
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
由日本夫婦共同經營,專精法國料理的東京職人日本師傅遠渡重洋來台發展製作,並將餐點送上餐桌,老闆娘則在旁支援點餐與外場收拾服務,兩人服務親切,用餐完還與我道謝,好喜歡這家木質感裝潢的精緻咖啡廳。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
「はい!」點餐過程幾乎都在練習日語XD,差點以為自己來到了日本,好久沒這個感覺了,有點懷念當年出國日本的日子。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
主賣巴斯克乳酪蛋糕以及簡單飲品,單片巴斯克乳酪蛋糕才 ᴺᵀ90,百元有找,內用席位為門口戶外桌數量較少,雨勢太大時建議還是以外帶為主!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
▫️No.1焦香巴斯克起士蛋糕-樸
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
介於重乳酪與輕乳酪蛋糕之間,頂層焦黑,焦香味突出,口感濕軟綿密不失起士濃郁口感,為摸摸桃子洋菓子基本款,起士愛好者不可錯過之經典。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
另有販售材料較樸更為講究,不惜成本以稀有高級原料製成的No.2惠,很值得再訪的巴斯克乳酪蛋糕專賣店。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
「提供店取、宅配服務」詳情可上粉專查詢。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
▫️經典焦糖硬布丁
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
牛奶跟雞蛋的比率會影響著成品是偏重奶香還是雞蛋味較濃厚;烤的時間長短也會改變布丁的滑順感;焦糖漿的調配方式則左右著苦甜程度。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
摸摸桃子家的焦糖硬布丁焦苦味十足,與紮實的雞蛋風味布丁搭配,在口中達到完美平衡,是我喜愛的大人味布丁🍮。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
▫️愛爾蘭威士忌紅茶(無酒精)
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
吃了那麼多甜點當然要配上一杯紅茶☕️,放心這杯愛爾蘭威士忌紅茶沒有酒精,與甜點搭配剛剛好👌🏻 。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
____
☞ 商品資訊 ☜
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
▫️| No.1焦香巴斯克起士蛋糕-樸 單片 ᴺᵀ90
▫️| 經典焦糖硬布丁 ᴺᵀ90 「限內用/限量供應/恕不接受預訂」
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
《Ronnefeldt Tea》
▫️| 愛爾蘭威士忌紅茶(無酒精) ᴺᵀ180
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
____
☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 |摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee
📍 地址 |台北市中山區中山北路二段77巷8-6號
☎️ 電話 |02-2581-0427
🕓 時間 |11:00-19:00 (週日公休)
🚇 捷運 |雙連站1號出口步行約❻分鐘
📋 備註 |內用低消 ᴺᵀ100,內用限時1小時,無服務費,🈲️外食(含飲料),不提供洗手間。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
____
分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
地區:#Acetri_Taipei
#taipei #taipeicafe #taipeicoffeeshop #台北 #台北美食 #中山美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #台北下午茶 #台北甜點 #中山區美食
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
類別:#Acetri_Cafe
#cafe #coffee #coffeeshop #dessert #咖啡廳 #甜點 #巴斯克乳酪蛋糕 #起士蛋糕 #乳酪蛋糕 #試營運 #新開幕 #新店報報 #新店開幕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,挑選威士忌真的越貴越好喝嗎?今天特別邀請到「威士忌專家」林一峰,帶我們去通路挖寶,千元有找的好酒,讓大師幫你挑!當熱炒碰到威士忌時,又會迸出什麼樣子的火花呢?找機會,你一定要來試試看! 各節重點: 00:00 本集精彩 00:52 酒越貴越好喝?千元上下威士忌讓大師幫你挑! 02:01 一島一酒廠...
愛爾蘭威士忌分類 在 孫協志Tony Sun Facebook 的最佳貼文
從2020年底開始
總時數24h的「威士忌研習課程」
終於結束了!
謝謝 Taiwan Wine Academy 台灣酒研學院
安排這麼棒的專業課程
和如此用心的照顧學員
每個同學人都超好
上課很開心!
酒研的師資也超堅強的
特別是強大又專業的老師 謝宗興 Johnnie
根本就是威士忌和葡萄酒的教科書
知無不言 言無不盡
從他身上學到超多的!
這次的課程
從威士忌的起源 蒸餾 製造
認識酒標 分類
各種桶的風味 用桶的方式
和各家酒廠想呈現的風格 風土 故事
除了擴大自己的視野之外
還品飲和紀錄了世界各地的威士忌
有 蘇格蘭(包含所有島嶼)
美國 愛爾蘭 加拿大 日本 台灣
甚至連 印度 都有
總共品飲了超過120款的威士忌
感覺就像是走了一圈的世界威士忌之旅啊!
從無法接受 到開始喜歡
直到一頭栽進了威士忌的世界
開始學習和鑽研
真是一段相當美妙的旅程啊~
要學的還有很多
也給自己立下不斷前進的目標
接下來就是要挑戰「烈酒認證」了!
最後再次的提醒大家
品飲 是一件很舒服放鬆的事
品酒 不是酗酒
謝謝!
#未成年請勿飲酒
#喝酒不開車開車不喝酒
#品酒不酗酒
#品味威士忌品味人生
#台灣酒研學院
愛爾蘭威士忌分類 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最讚貼文
日本清酒在倫敦有多紅,周末到市區吃個日本料理就知道了。
南部美人早在這波浪潮開始前就進駐倫敦了。在我剛來英國的2011年,就可以在日本超市Japan Centre找到它的蹤跡。
小時候總覺得專業的人,肯定都喝最高級的大吟釀;長大的之後才知道,每款酒都有它獨特的風格,認識了他們,便可根據當下的心情,隨心所欲的選擇。
如果用威士忌來形容的話:
(純米)吟釀,就像是高級的調和式威士忌,香氣輕柔馥郁、口感柔順
純米酒,宛如單一純麥,個性鮮明,香氣突出,口感有感帶勁。
本釀造,宛如愛爾蘭威士忌,清爽、香氣乾淨爽朗,
至於古酒呢,咳咳咳....其實比較像紹興,愛的人趨之若鶩,不愛的人避之唯恐不及。
今天吃日式燒肉,搭配這隻南部美人,分類上正是純米酒,但香氣在奔放之於仍有所收斂。與風味的重量上與燒肉分庭抗禮,清爽的尾韻則洗刷味蕾上的油膩,十分舒服。
#KintanJapaneseBBQ
#南部美人 #特別純米
#岩手縣
#酒哥說說酒
愛爾蘭威士忌分類 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
挑選威士忌真的越貴越好喝嗎?今天特別邀請到「威士忌專家」林一峰,帶我們去通路挖寶,千元有找的好酒,讓大師幫你挑!當熱炒碰到威士忌時,又會迸出什麼樣子的火花呢?找機會,你一定要來試試看!
各節重點:
00:00 本集精彩
00:52 酒越貴越好喝?千元上下威士忌讓大師幫你挑!
02:01 一島一酒廠!達人從酒標下手教你看懂門道!
03:40 曝光達人口袋名單!蘇格蘭威士忌純手工製作?
05:45 新手必看選酒必殺技!什麼都不懂照樣買好酒!
07:11 2019WWA大獎現身!你必知的愛爾蘭威士忌!
08:04 威士忌分類傻傻分不清?讓你瞬懂不再被笑外行!
10:08 大家在說的IB/OB是什麼東西?有可能是假酒嗎?
11:47 威士忌聖經2020最新出爐!美威爆紅捲土重來?
13:01 達人嚴選3款威士忌!熱炒遇上美酒迸出新滋味!
14:43 台灣人真的好威!一年就喝掉546億元威士忌!
15:42 2020威士忌最強搭餐術!哪道菜最合實測給你看!
17:13 美國人這樣喝超搭?解酒秘方竟是「以毒攻毒」?
#本集無業配 #喜歡請分享
✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http://bit.ly/2hETgWE
✓ 點我訂閱《風傳媒》YouTube 頻道 http://bit.ly/2grkAJ6
✓ 點我追蹤《下班經濟學》IG頻道(ID:@worked_money) https://bit.ly/2WZ1Dnb
✓ 點我加入《下班經濟學》telegram頻道 https://t.me/storm_money
【Facebook粉絲團】
風傳媒►► https://www.facebook.com/stormmedia
風生活►► https://www.facebook.com/SMediaLife
下班經濟學►►https://www.facebook.com/workedmoney
愛爾蘭威士忌分類 在 星崎、古舟愛爾蘭威士忌】|李奧社長 - YouTube 的推薦與評價
愛爾蘭威士忌 曾經是世界威士忌的重要生產國之一。大約在100年前的1920年代前後, 愛爾蘭威士忌 遭遇了兩大打擊,即美國實施禁酒令和愛爾蘭宣布獨立, ... ... <看更多>
愛爾蘭威士忌分類 在 【邱德夫專欄】規範篇I-愛爾蘭威士忌的定義... - Bushmills ... 的推薦與評價
愛爾蘭威士忌 的定義很簡單:「所有種類的愛爾蘭威士忌都必須在愛爾蘭(包括北愛爾蘭)製作,使用發芽穀物及/或其他全穀物的穀物糊,進行蒸餾所得的烈酒。 ... <看更多>