夏天的點心自己來👍簡單易做零失敗‼天氣越來越熱🌞不吃些消暑的點心怎麼行,自己動手做最安心😁️
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 愛玉子 8g Jelly fig/あいぎょくし 淨水或白開水400ml Clean water/淨水 (愛玉子和水的比例為1:50) 手洗愛玉做法: 1.過濾的淨水或白開水倒入容器中 2.愛玉子放入濾布(袋)中 3.在水中洗到愛玉沒有黏度 4.放入冰箱冷藏1小時以上即可食用 果汁機打...
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愛玉做法果汁機 在 Facebook 的最佳貼文
一到夏天,有時孩子食慾沒那麼好,來點沁涼的點心或甜點👍不僅消暑,也解了夏天的熱,文章裡的甜點都是消暑聖品,簡單易做,趕快和孩子一起DIY吧❤️
愛玉做法果汁機 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的精選貼文
大概沒有小屁孩不愛玉米濃湯滴!!!!
其實做一碗好喝的法式玉米濃湯並不難,
外面小小一碗就貴死人!
而且還不知道喝到的是用粉泡出來的....還是真材實料的一碗濃湯~
花少少的時間 就可以讓小朋友喝的安心~^^
當然,小倆口偶而加塊牛排就是一頓大餐啦!!(對ㄚ樺來說...牛排要兩塊才夠塞牙縫= =!)
喜歡我的影片嗎?!!就請多多分享按讚呦Y(^_^)Y~
選擇搶先看就不會錯過好料呦.....
法式玉米濃湯材料
1新鮮玉米粒…………………..…......400g
2洋蔥…………………………..………200g(切末)
3雞高湯……………………..…….…1000cc
4鹽……………………………..……….適量
5鮮奶油…………………..………….150cc
6橄欖油……………………………….適量
7奶油………………….……………….30g
8麵粉(中筋,低筋皆可)….............….30g
高湯做法連結在這裡呦~https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1974312152803131&id=1541298129437871
(步驟)
1湯鍋中放入橄欖油炒香洋蔥末後放入高湯、玉米粒煮至蔬菜軟化。
2平底鍋融化奶油後放入麵粉炒成糊狀,加入高湯煮沸,調味後用調理棒(或果汁機)打勻。
3用濾網過濾後再煮沸,加入鮮奶油即完成。
廚房小秘訣~~
1濃湯過濾口感更細緻。
愛玉做法果汁機 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
愛玉子 8g Jelly fig/あいぎょくし
淨水或白開水400ml Clean water/淨水
(愛玉子和水的比例為1:50)
手洗愛玉做法:
1.過濾的淨水或白開水倒入容器中
2.愛玉子放入濾布(袋)中
3.在水中洗到愛玉沒有黏度
4.放入冰箱冷藏1小時以上即可食用
果汁機打愛玉做法:
1.過濾的淨水或白開水倒入果汁機
2.放入愛玉 用低速攪打1:30~2分鐘
3.用過濾的紗布(袋)濾掉雜質
4.冷藏1小時以上直到凝固即可食用
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愛玉做法果汁機 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
炎炎夏日來碗「愛玉」超消暑的😋台灣也是全世界「愛玉」唯一的產地,愛玉的做法也很特別,古老做法是用【手洗】的方式,感覺有點不太衛生,其實用果汁機會更快速、更方便喲💯
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愛玉做法果汁機 在 用果汁機製作愛玉by Cinya老師 - YouTube 的推薦與評價
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這次又要來把 愛玉 做成吃不起的樣子啦用 果汁機 就可以輕鬆洗出 愛玉 平常手揉要10-15分鐘用 果汁機 只需要90秒用不會把手弄的髒髒的真的是方便、安心又衛生 ... ... <看更多>
愛玉做法果汁機 在 [食譜] 自製檸檬愛玉。不用手搓,果汁機可完成! - 看板cookclub 的推薦與評價
食譜出處:西西烹飪筆記
https://sisicooking.blogspot.tw/2015/07/blog-post_46.html
自製愛玉,其實很簡單!
我沒有VitaMix調理機,只有一台普通的果汁機。
實驗了五六次,直接把最佳的實驗數據分享出來。
【食材】
愛玉子1包(約40g)
礦泉水1.5L
砂糖2大匙
檸檬少許
糖水酌量
【作法】
1.將礦泉水與砂糖、愛玉子放入果汁機中,用1段速度(最慢速)打30秒。(時間不要過長,以免愛玉
口感太硬,吃起來會像蒟蒻一樣)
2.倒入棉布袋中,過濾將愛玉凝汁擠出,靜置5分鐘後放入冰箱,即完成。
3.半小時後,從冰箱取出愛玉,切成小塊放入碗中,擠上少許檸檬汁,注入二號砂糖煮的
糖水,滑嫩消暑的愛玉就完成囉!
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西西漫走筆記
https://sophienini.blogspot.tw/
西西烹飪筆記
https://sisicooking.blogspot.tw/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.65.254
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436584460.A.3A7.html
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