【#閉關不劣食:在家自製愛玉凍】
已經有幾天很想喝杯台式飲品😫 但眼見速遞哥哥也辛苦了,不想為滿足自己食慾而召外賣送幾杯飲品⋯
想起之前在 EATism 香港好食主義 訂了包愛玉籽,來來來自己動手造!
原來愛玉BB是從愛玉籽中「洗」出來😮 因為想要快用了hand mixer快打兩分鐘,再用濾茶葉的網隔掉籽,帶淡淡黃色的水就是愛玉凍了!只要在室溫靜止1-2小時就會凝固成啫喱狀,整個過程都很治癒🥰
凝固後的愛玉凍沒有味道,言妹妹的 #米奇愛玉凍 就配上有助增強免疫力的 #接骨木花糖漿,言妹妹見到已經心心眼,食埋即刻棟起手指公👍🏻 媽媽我就用了早前在 G2 FOOD 買的新鮮香茅加薑煲水,雪凍後加蜂蜜和青檸汁,再倒進愛玉凍中😌😌😌 超~滿~足~
愛玉凍每100g只有2kcal,是夏天消暑良物哦❤️
#愛玉籽一包25蚊今次用了半包
#沒有出街買餸第13天
#其實閉關也可以很快樂
#stayhomestaysafe
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