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【在家看書之好書推薦－癭臺灣：蟲癭指南】
蟲癭（ㄧㄥˇ）？！是蟲？還是果實？？有的還能吃？？？(´・ω・`)
#蟲癭 是特定植物組織受昆蟲刺激而增生的構造！就像是蟲蟲的陰謀，讓植物替牠蓋起小小城堡守護幼蟲長大！蟲癭在古代曾被用來預測未來一年的農事吉凶，現在則會入菜、甚至入藥，像是我們熟知的愛玉子、五倍子都是蟲癭唷！👀
但不僅有這些，臺灣的蟲癭相當多樣，想知道更多神秘的蟲癭知識嗎？😆馬上翻開超好看的必備參考書《癭臺灣：蟲癭指南》，揭開蟲癭曼妙又神秘的面紗～🔮
🏆本書為第43屆金鼎獎－政府出版品類【圖書獎】得獎好書喔！
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#原來這就是愛
有看過愛玉本人嗎？真是個很讓人臉紅心跳的果實耶！
#愛玉榕小蜂 平時住在公的愛玉果裡，母的愛玉果想要被那個時，小屁屁會開一個洞，讓沾滿公愛玉果愛之粉的小蜂，鑽進去授粉。
完成受精的母愛玉果的小屁屁隨之收緊密實，愛玉籽在充滿膠質的母愛玉果肚子裡長大，這個像羊水般的膠質，就是我們吃的愛玉………
#愛玉好情慾 #多吃愛玉會招桃花嗎
To support of the farmers in Taiwan, @onetreehill_taipei released peach fruit cake sandwich using peaches from Lala mountain!✨ Their peach iced tea is also really good! You can taste the fruit as well as the calpis aiyu jelly in the drink! Get it before it’s gone! 🍑✨
Limited Edition期間限定商品—
🍑拉拉山水蜜桃三明治 Peach Fruit Cake Sandwich $700
👉附贈蜜香紅茶 comes with complimentary black tea!
東方美人茶作為的Ｑ彈蛋糕體，使用當季新鮮水果-拉拉山水蜜桃及北海道純生鮮奶油做為內餡，中發酵的東方美人，帶有果香香氣，結合了水蜜桃的香甜，建議可搭配帶有日式風格的水蜜桃冰茶，一口蛋糕、一口冰茶，口齒留香。
保存方式：需冷藏，建議當日食用完畢。
下單網址：https://inline.app/booking/onetreehilltaipei/onetreehilltaipei
🍑 水蜜桃冰茶 Peach Iced Tea $180
使用峨眉鄉東方美人為基底，搭配拉拉山水蜜桃及手搓可爾必思愛玉，再點綴新鮮的芳香萬壽菊，入口時芳香萬壽菊散發出百香果的香氣，與果香香氣的東方美人結合，水蜜桃的香甜風味在口中化開，這是一款非常日式風格的無酒精特條，只屬於這個季節的期間限定千萬別錯過！
@onetreehill_taipei 內文：
今年這波疫情，沒有遊客前往拉拉山，造成水蜜桃滯銷，然而水蜜桃一年就只收成這一次，為了避免農民的付諸流水，我們想為農民盡一份心力，除了將不定期開發水蜜桃的茶與甜點，同時也上架了新鮮的水蜜桃供大家購買。
希望品嚐甜點時，也感謝辛苦的農民的付出，讓我們能品嚐到這甜美的果實。
📮中山站
📌 104, Taipei City, Zhongshan District, Lane 27, Section 2, Zhongshan North Road, 5-1號One Tree Hill Taipei
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#️⃣ Taipeieater
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#愛玉 #台灣特亞種 #全世界只有台灣有
天氣如此熱，連蔡瀾也說去吃冰。
這間位於灣仔的冰讚甜品小店，可謂正宗的台灣味道，無加任何添加劑，大家大可吃得放心。
蔡瀾推介必試愛玉冰，這是一種樹上的果實，剝開了中間還有個殼，殼上長滿了一粒粒像芝麻的東西，浸水搓揉，就變成一大盆啫喱狀愛玉了，不用魚膠粉，便可雪成一大盤，口感甚佳，雖沒什麼味道，但吃了會上癮。
最近換了新口味，加了檸檬，味道酸酸地，真正的古早味時只加糖水罷了。
另一款台灣古早甜品燒仙草，也值得一試。仙草，就是我們的涼粉，黑漆漆的，為甚麼會叫燒呢？仙草或涼粉，都是一種草藥熬煮出來，燒仙草就是最原始狀態，煲出來是液體狀，熱的，舀一口，帶點苦，藥草味極濃。
咦，為什麼愈吃愈稠？原來液體仙草一冷卻，漸漸凝固，到了最後，就是我們在市面上常見的涼粉了。加了糖漿和各種配料，這道甜品又好吃又好玩。
還有是八丸冰，細密冰粒加了芋丸、花生、紅豆、綠豆、地瓜丸...台灣甜品最大好處不太甜，有糖尿病吃也不怕。
老闆娘是嫁到香港的台灣人，來了多年，問她為什麼要開這麼一家店？
「在香港吃來吃去，都和我在台灣小時的味道不同，氣起來就自己開，我老公叫我迎合香港人的口味，我說迎合了我就不幹！」她說。
好個老闆娘，我們這種喜吃正宗台灣甜品的人最愛。
冰讚
地址：灣仔譚臣道5號（福臨門後街）
電話：3487 6186
愛玉 果實 在 愛玉品種名「紅酒」 是改良品種中，果膠含量最高的喔！... 的推薦與評價
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