★【料理講堂｜廣宏一 主廚：上海年菜特選‧溫馨圍爐菜(示範講堂)】★
尖叫聲準備📣📣📣
廣宏一 主廚，帥氣登場🎉🎉🎉
究竟是什麼樣的美味🤔
讓法國米其林主廚都讚不絕口要求續碗👀
今年橙品特別邀請到廣宏一 主廚
十幾年深厚的料理功力，將烹飪調理最精髓最重要的技巧化繁為簡
此次主廚特別為橙品設計出豐富7道美味經典年菜
讓今年年夜飯大家在家可以輕鬆出菜！
期待在本次料理講堂中，與您分享充滿熱情的美味小秘訣
以極具韻味的特色佳餚，增添不一樣的過年氣氛
12/27 一起吃飯吧！
名額有限，趕緊報名 👉👉 https://reurl.cc/k5anMK
►講堂教師：廣宏一 主廚
►講堂日期：12月27日(五) 13:00~17:00
►講堂費用：特價 2,800 元
►講堂內容：
🥘「粉蒸排骨」
排骨與軟綿芋頭一同熟透
微泛油光的蒸肉粉吸滿肉汁相當入味
一口咬下肉質滑嫩、香氣四溢
從自製蒸肉粉學起， 吃的美味又安心
🥘「上海菜飯」
加入青江菜、精華火腿丁與高湯底
口感粒粒分明的菜、肉、米
融合菜香與鹹香肉味，不油不膩
家常菜、年菜都適合
🥘「剁椒魚頭」
鮮與辣是此道湘菜的精髓所在
精選魚頭，新鮮富有彈性的肉質
自製水果剁椒，入味十分了得
色香味俱全的年節大菜
🥘「醃篤鮮」
上海極具代表性的湯品
特選火腿加上新鮮五花肉
以小火細心燉煮，敖出濃郁的高湯
加入百頁結、鮮美爽脆的冬筍以及季節時蔬
口感清淡，食材簡單易於準備
🥘「雞油金華碗豆米」
口感清爽、幼嫩的的碗豆米
搭配滋味豐厚的金華火腿
以雞油翻炒，清脆鮮甜
🥘「老皮嫩肉」
素食也可食用的豆腐料理
眷村的家常好滋味
煎至外皮酥脆、內裡依舊細滑軟嫩
搭配醬汁一同享用非常下飯
🥘「楊枝甘露」
香港的著名甜點
有著柚香的微酸與椰子香氣
混和濃郁的香甜芒果泥
酸酸甜甜，口感清新
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🔍 廣宏一 🔍
https://www.facebook.com/kuanghuni/
經歷
新竹安捷國際酒店顧問
上海市麥之穗食品總經理特助
長春市多喜甜品港式甜品行政主廚
新光三越百貨奔牛美式牛排料理行政主廚
橘舍餐飲管理顧問有限公司
統一時代百貨恰恰食堂親子餐廳西餐行政主廚
信義威秀百貨辣妹子中華創意料理行政主廚
曾任TVBS週刊專欄作家
GQ.com專欄作家
Vogue.com專欄作家
Styleblog兩性版主自由時報
出版
一起吃飯吧！：帥廚廣宏一的經典家常菜100（朱雀出版社）
親愛的其實男人不是人（人本自然出版社）
相信我 男人真的很好搞定（一文社出版社）
愛情存摺（馥林出版社）
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※著作權聲明※
本文內容受中華民國法律保護，請勿抄襲、盜用或轉載！未經授權而使用者，須負刑事與民事責任，橙品已聘任台一法律顧問保障相關權益！！
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橙品 手作．烘焙廚藝
電話｜(02)2828-8800
地址｜台北市北投區裕民六路130號
愛的恰恰抄襲 在 [音樂] 寶石GEM.KOZAY.Evis Wy-愛的恰恰- 看板Hip-Hop 的推薦與評價
北鼻今晚打老虎 跳起愛的恰恰舞
相信平常有在看抖音的都聽過這首歌
聽說在兩岸都滿紅的 今天就讓Yang OG
告訴你們這首歌是誰唱的吧！
寶石GEM 中國第一位在春晚上表演的rapper
雖然不是表演說唱作品 不過也為中國說唱
脫離了Underground 別忘了他也有一首很紅的
野狼Disco 聽說他還是NineOne的師父呢！
再來是Kozay 魔都大帝 今年參加聽我的
得到了不錯的成績 想當初 前三年 新說唱
第一年 海選淘汰 第二年被Nickthereal淘汰
第三年被福克斯淘汰 也算是悲慘劇本的代表
不過他在這首歌裡展現一種很Chill的風格
不愧是跟今年新說唱季軍Gali來自同個廠牌！
能有這麼多好歌曲都要感謝 新說唱的栽培
如果他們沒有參加節目 哪會有這些好歌呢？
Respect to Rap of China
想到之後有機會參加新說唱 我就感覺好興奮
最近因為一些事停止創作了 不過相信我
我會重振旗鼓 讓你們聽到我的狠貨的！
https://youtu.be/6KZlhTSqYPM
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