《如何辦一場難忘的婚禮》#6 婚禮小物
美好的婚禮裡,宴席桌上擺放的婚禮小物,是賓客入座後第一個注意到的物品,也是新人可以發揮的小巧思。一份好的婚禮小物能夠帶給賓客愉悅感,為祝福儀式揭開美好的開場。
婚禮小物的預算不用太高,它是一份小心意,不過,也要送得巧妙才有效果,要是被當成雞肋或根本不想拿回家,那就白費苦心了。
關於婚禮小物要如何挑選,有些值得參考的要點,我綜合自身經驗,將它整理如下:
1. 以實用好看為第一優先
切忌送大家用不到或質感不佳的東西。環保餐具、杯墊或書籤是不錯的選擇,但外型設計必須要好看。
2. 包裝很重要
明明是個好東西,卻被裝在陽春的塑膠袋裡,那就可惜了。有質感的紙袋或緞帶可以替商品加分,讓賓客第一眼就喜愛,陳列起來,也能夠替會場的桌飾增色。
3. 送食物不失敗
食物本身是實用的選擇,只要是好吃的東西就不會失敗。要注意食物的有效期限與成分均需清楚標示,食物本身也應被良好保存避免變質。
4. 送有意義的東西更加分
每位賓客都會收到一份小物,換言之,這是一個向很多人「傳遞訊息」以及「讓商品曝光」的機會。新人可以思考如何利用這次機會,分享對你而言有意義的事物,或是讓朋友的好商品被看見,相信會為這場婚禮更增添一份溫度。
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我婚禮上選擇的小物,是《希望菓子》,這是一間美味又精緻的堅果塔專賣店,除了外在漂亮,內在用料也十分講究。
它們的堅果皆為特級上選,使用法國進口的高級奶油與海鹽製作,並以杏仁粉取代麵粉,達到低糖減醣的效果,美味與健康都吃得到。
《希望菓子》的包裝也很用心。每一顆都完整封袋標示並附上說明小卡,裝在Tiffany藍的紙盒裡,正好與我們賓客桌的餐巾同色系,為整體視覺加分。
另一個我喜歡的,是希望果子的品牌內涵,創辦人想要捐一台名叫「希望號」的救護車,為社會盡一份心力,因此,所有盈利都會提撥30%作為救護車捐助基金。每一份希望菓子,都真實地承載著一顆希望的種子。
最後,別具意義的,是我與希望菓子的創辦人早已相識多時,她曾是「沙舟小讀旅」直播節目的訪談來賓—靜茹。
一年前,我就和她在節目中大啖美味的堅果塔,並暢談她的理念。因此,在人生的大喜之日,想起了這麼一位努力朝著目標不斷前進的朋友。當然要趁這個機會,讓賓客們品嚐這美妙的滋味了。
這份婚禮小物選得非常成功,吃過之後,很多人都對《希望菓子》堅果塔讚不絕口,更重要的是,它完美符合了文章開頭提到的四個要點:實用好看、包裝亮麗、美味食物、富有意義。
想要送一份討喜的禮物嗎?只要不排斥堅果塔,選《希望菓子》絕對不會錯。
官方粉專: 希望號起飛
#還有禮盒包裝喔
#送禮自用兩相宜
#希望菓子
#婚禮小物好選擇
#辦一場難忘的婚禮
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7/24《十年願景工作坊》線上班
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素食是美味不是遷就。
這是植趣的初衷,而我們的下一步是營養。
大家好,我是植趣的創辦人Claire,今天想跟大家聊聊關於我對素食想法的轉變。
植趣一開始的想法很簡單,就是分享各種天馬行空的素食食譜,告訴大家素食是美味不是遷就。菇類是我的最愛,因為口感佳、香氣足,容易入味,可以避開加工素料,做出與葷食一樣好吃的佳餚,我期許能打破葷素的界線,讓吃素對大家來說不再只是一種信念,而是三餐之間愉快的選擇。那是我人生最快樂的一段時光,能充分發揮自己的創意,並獲得素友們熱烈的回應,每天吃著各式各樣的蔬果讓我精神奕奕,甚至感覺身體一些小毛病改善了,後來還順利懷孕,準備迎接自己的第一個孩子,一切如此美好,直到懷孕後期的某個深夜,我被救護車送進醫院緊急安胎。
雖然安胎藥跟抗生素也打好吃滿,但醫生跟護理師還是輪番勸說,我的子宮似乎承受不住胎兒,再這樣下去很危險,要趕快生下來。可是寶寶太輕了我不願意,怕他一生下來就要受太多苦,我葷素不拘的拼了命吃各種據說可以養胖寶寶的食物,撐了兩週總算超過極輕早產兒的標準,讓寶寶提早出世,插著呼吸器住進保溫箱。
安胎期間,因為怕情緒激動會造成子宮收縮,連悲傷啜泣都不敢,等到我生完住進病房,才支開身邊所有陪伴,放聲大哭,聲音淒慘到連隔壁房正在胡鬧的小朋友都嚇到噤聲。
坐月子的時候,我一直在想,自己做錯了什麼。原本還以為懷孕沒有胖起來是運氣好,畢竟一直到後期的產檢,雖然身體覺得虛弱,但寶寶都是穩定成長的,難道素食為主的飲食真的不夠營養嗎?
我停止連載植趣,將所有的精力投入照顧早產的寶寶,老天保佑,他度過險境,健康的成長了,而在這期間,素食議題也漸漸在新世代間發酵起來。我讀到一篇報導,全球彈性素食人口已達4成,因為社群平台的崛起與凝聚,Z世代年輕人有意識地改變飲食習慣,減少肉食攝取來維護健康、環保與動物福利。我第一次以一個母親的角度觀看,孩子們正在透過自己的努力讓這個世界變得更好。
食品業者順應年輕人的需求,開發了更多素食食品,素食食材的選擇變多了,也更容易取得了,而且除了要好吃,還要重視營養。關於素食營養的圖文在社群平台間大量傳遞,但多半是介紹食材,我不禁納悶「只看到食材真的知道怎麼煮嗎?」
看著大家生氣勃勃的投入素食,心中對於素食的信念再次被點燃。讓我也盡一份心力吧!為了每一個正在讓世界變得更美好的人,也為了讓世界交棒到我的孩子手上時,還是美好的。
我收拾了自己的無知,努力吸取關於素食營養的知識,漸漸瞭解到蛋白質攝取議題是重中之重。身體需要蛋白質建構和修復所有組織,幾乎可以說是身體的基底,我偏好的菇類與澱粉食材,根本不是主要的植物蛋白質來源。而且,單一植物蛋白質來源無法涵蓋人體所需的必要氨基酸,必須有意識的利用不同食物互補,來達到充足的蛋白質攝取。
於是我開始運用經年累積下來的素食料理技巧,試著編寫各種不同蛋白質來源的素食食譜集(就快問世了喔,請再等一下下),但是我覺得還不夠,因為食譜是死的,生活是變動的,就像最近全聯一直買不到香菜一樣(絕跡到我一度以為它絕種了...好啦其實是前陣子連日大雨),我想要開一堂課,分享各種植物蛋白質食材的特性及料理技巧,配合一些示範料理練習,熟悉食材的變化原則,總覺得可以跟大家一起激盪出更多有趣的素食美味,還有還有,就是讓大家更重視素食營養這個議題。我和工作夥伴一起規劃了課綱,與YOTTA友讀合作開設線上課程,現在想邀請您填寫課前問卷,讓我們知道您對這堂課的想法,幫助我們將課程設計的更完善,更貼近大家的生活需求。 對了,填問卷還有機會獲得免費上課的名額喔!
課前問卷 ►https://bit.ly/2Tno2L9
• 活動獎項:「 蔬食餐桌不設限|輕鬆補足蛋白質的家常X異國料理 」線上課程 抽3名
• 活動時間:即日起~2021/07/15(四)
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當下我呆滯了幾秒,還反應不來發生什麼事...
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看到一旁斑馬線上倒了一台機車和一個男生...
老李上前詢問狀況,並馬上報警並叫救護車...
男生很快就站了起來,收拾他掉落的東西,看起來沒什麼大礙...可能知道自己違規,全程都只顧自己打電話給同事,對於警察、救護人員和老李的詢問完全不理不開口,直到最後被警察大聲數落才乖乖配合...
細看自家的車,右車身都被撞凹,後照鏡也直接斷掉噴飛出去、擋風玻璃整片都必須換了...
還好的是人都平安無事!只是真的需要收驚就是了!
騎車真的不要懶惰貪快,斑馬線是給人走的,不是給機車騎的啊!乖乖待轉有差那幾分鐘嗎?
大家出門也要小心注意,不是只是注意自己,也要注意別人啊!
_____________________________
今天簡單煮個三樣菜就解決!
#肉末茄子_韓式燒肉_炒蘆筍甜豆玉米筍
茄子真的很好吃啊!為什麼有人不愛呢?
肉末茄子食譜:
材料:
茄子3條(切條備用)
豬絞肉1碗
蒜末適量
薑末適量
蔥末適量
豆瓣醬1大匙
醬油1大匙
蠔油1大匙
糖1大匙
做法:
1.切條後茄子加入1匙鹽巴拌勻,醃一下讓它軟化備用。
2.熱鍋,加點油,放入薑末、蒜末爆香。
3.再加入豆瓣醬炒出香味後,放入豬絞肉拌炒均勻。
4.加入醬油、蠔油、糖拌勻。
5.放入茄子拌炒均勻,加入適量水,蓋上鍋蓋煨煮入味。
6.起鍋前加入蔥花拌炒均勻即完成。
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