超美的中秋禮盒來啦!
愛莉兒手作烘焙坊 的禮盒好精美!
收到就覺得心情好好,打開更是驚喜!
☻ 夾心蕾絲脆餅/16入 NT$720(中秋限定)
☻ 甜甜圈蛋糕/8入 NT$580
☻ 艾許奶油酥餅/27入 NT$550
☻ 珍珠糖金沙綜合泡芙 NT$480
首先最驚奇的是 #蕾絲爆漿綜合脆餅,中秋節限定禮盒,一盒16片獨立包裝,有四個口味,泰式奶茶、伯爵花生、香草原味焦糖、法國榛果巧克力,每種口味都有夾心唷!其中我最喜的是法國巧克力,可以明顯吃到常溫下微融化的榛果巧克力夾心,而伯爵花生可以吃到濃郁的花生醬而且是帶有鹹香的花生唷!
#珍珠糖金莎泡芙 我個人覺得是 #愛莉兒手作烘焙坊 很經典的一樣商品,這次的很特別是有淋醬的,原味白巧克力、黑巧克力兩種,咬下去很脆,多了巧克力醬的濃郁,好喜歡這個小泡芙耶!
#艾許奶油酥餅 原物料選用「奶油界的愛馬仕」,口味分別有:松露起司、香草原味、法國可可、阿薩姆紅茶、日本深半抹茶。法國頂級艾許奶油香濃且餅乾酥脆,吃完每一塊都還覺得意猶未盡。
圓盒裝的 #甜甜圈蛋糕,盒子的圖案實在太可愛了,附贈的小提袋也好精美!口味有:泰式奶茶、焙茶、抹茶、蜂蜜、法國巧克力、檸檬糖霜
,偏蛋糕口感較鬆軟,光是選擇要先吃哪一個口味,就猶豫好久,以上餅乾都超適合搭配咖啡、拿鐵、奶茶一起享用哦!
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《愛莉兒手作烘焙坊》
甜蜜花朵九宮格 580$
珍珠糖金沙綜合泡芙 480$
蕾絲爆漿綜合脆餅 250$
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終於吃到網路超夯的愛莉兒手作餅乾
他們家的甜點跟包裝都很有質感
不管送禮或自己吃都很適合喔😍
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➡️ #甜蜜花朵九宮格
他們家的餅乾吃起來酥化綿密
而且不會太甜或太油喔😇
口味的部分有藍莓果醬、草莓果醬、白巧克力、巧克力跟檸檬糖霜
個人最推薦果醬系列
酸酸甜甜的讓整體更有層次感~
不管是家人或朋友都稱讚很好吃呢❤️
➡️ #珍珠糖金沙綜合泡芙
我從以前就超愛吃這種小泡芙
每顆都是一口大小
因此非常順嘴
不小心就吃了半盒呢XDD
小泡芙口感酥脆
上面還有珍珠糖與白/黑巧克力淋醬
我覺得拿去冰箱冷藏一陣子後
冰冰的吃更美味!❤️
➡️ #蕾絲爆漿綜合脆餅
蕾絲薄餅超級美的~
口感的部份非常酥脆
中間還有楓糖內餡
宅在家也能享受英式下午茶
真的太幸福了~~~
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❗️不收服務費
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💫店家資訊💫
📍訂購處: @ arielcookie2020
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💫分類標籤💫
🏷️地區:#liyu宅配 #liyu台中
🏷️食物類別:#liyu甜點 #liyu下午茶
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愛蜜莉珍珠糖泡芙 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的精選貼文
【宅配 • 愛莉兒手作烘焙坊】🍪 #文末抽獎 🎉
✔️蕾絲爆漿綜合脆餅 250元
✔️珍珠糖金莎泡芙 480元
✔️甜蜜花朵九宮格 580元
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👉🏻近期最愛的鐵盒餅乾就是愛莉兒手作烘焙坊啦❤️!質感禮盒好美每款都收藏起來😳,餅乾、泡芙也超迷人啊🙉,使用日本麵粉🇯🇵、法國奶油、法國鹽之花、法國可可粉等食材製作,圓形鐵盒是雙口味的蕾絲爆漿綜合脆餅🍪,原味的是蜂蜜焦糖🍯,一撥開竟然還會牽絲太太犯規啦❗️另一款是夾入榛果巧克力醬🍫,入口迷人的巧克力香氣,甜度將將好!
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👉🏻甜蜜花朵九宮格🎁裡面🈶️巧克力、白巧克力、檸檬糖霜🍋、草莓果醬🍓和藍莓果醬口味的餅乾🫐!餅乾口感酥脆香,搭配上果醬甜度十分剛好🥰,最喜歡檸檬糖霜口味入口酸甜迷人🤤!珍珠糖金莎泡芙有白巧克力原味和法國巧克力兩種口味,小巧的泡芙裹上珍珠糖🍬,兼具香氣和口感,脆口又香甜推推啊😳~現在也要和大家分享啦🤗
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🎉留言活動截止時間至 7/6⏱24:00
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圖文好讀版:https://ladymoko.com/chouquette-recette/
成品照片:
超後悔做這個珍珠糖泡芙Chouquette!因為做好後就會一直想吃,一顆接一顆,完全停不下來,以前覺得珍珠糖泡芙不就泡芙上面有珍珠糖,連個內餡都沒有,真無聊,殊不知…幾個月前同學拿給我吃了一顆,天雷勾動地火,整個完全愛上了!(超浮誇),法國最近禁足中就無法去麵包店買,決定就自己來做好了,真的是太~~好吃了!推薦這個食譜給大家!
Recipe食譜 ( 約20顆,看你擠的大小 )
Unsalted butter 無鹽奶油 55g
Water 水 125g
Flour 低筋麵粉 70g
2 eggs 蛋
Sugar 糖 4g
Salt 鹽巴 3g
Pearl Sugar 珍珠糖
How to作法
1. 奶油與水一起加熱,奶油要全部融化,加熱至滾沸後離火。
2. 加入麵粉、糖、鹽。
3. 攪拌混合均勻,並持續小火加熱至呈現QQ的麵團後可離火。
4. 將兩顆蛋打散,分多次慢慢加入麵團。
5. 每加一次蛋液,就攪拌至均勻,加至麵糊呈現這個流動度就可以了,如果蛋液沒有加完就沒有加完,不需要強迫全加完。
6. 將麵糊移入擠花袋,在烘焙紙上擠出直徑約3~4公分大小的泡芙,當然你要擠更大也OK。然後撒上珍珠糖。
7. 放入已經預熱好的烤箱,170度C烤18~20分鐘。
*溫度與時間依自家烤箱狀況而定。
膨起來的泡芙超可愛又療癒(手比愛心)。
出爐後馬上就可以熱熱吃了,好吃到爆炸(掩面)
如果沒有要立刻吃,可以放進保鮮盒裡。
裡面就是空心的泡芙,但吃起來會有QQ的麵團感,滿滿的蛋香與小麥香,毛毛我超級愛!
這個份量,基本上一個下午就可以全吃光了,一口一個太涮嘴了,所以毛毛沒有保存的問題(笑)。
泡芙放久了會凹陷是正常的。
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