極光家晚餐0930
記得剛考上大學時,到幾家速食店打過工,常常被嫌笨手笨腳沒有經驗。尤其是一家美式炸雞連鎖店,一位資深工讀生,據說是為了下馬威,指示我一個人要將休息室到廚房的樓梯刷洗乾淨。這樓梯每天人來人往,是從廚房的油炸區到休息室的唯一通道,積滿了油垢和汙漬。而且因為是室內樓梯,不能用水沖和大刷子刷,只能裝水和清潔劑,用手一階一階地刷洗和擦拭。
當年,我很喜歡那家的炸雞,脆皮口感非其他炸雞所能比擬。但再怎麼喜歡,還是不敵職場裡人的施壓,我做一個月就辭職了。
我回家也沒怎麼說,因為我知道非但得不到安慰,反而只會被嫌只會讀書,或者是吃不了苦,這樣以後如何成功之類的。就像愛女以前學校的老師跟我說:「xx媽媽,這社會上本來就有許多種人,如果不讓xx適應不同的老師,她以後如何面對職場上的各種主管?」
我這個人是這樣的,妳欺負我也就算了,但是碰到愛女,我可就沒在客氣的。我回問:「請問老師,您從畢業後有到外面上過班嗎?您知道職場裡主管霸凌或言語羞辱,是會被告的嗎?」
這就是我,為人母的勇氣,沒辦法。
我極討厭運用權勢或權位欺負人的人,尤其自己隱忍大半輩子,根本就無法接受自己的孩子得到相同的對待。有些苦,不一定要吃,吃了也不會變成人上人,好嗎?
沒甚麼,剛好冰箱裡有一點雞湯、胡蘿蔔、雞胸肉和冷凍碗豆,我想到了這家炸雞店的雞湯。突然跌進深深的回憶。
趁熱吃飯吧,我們今天也很幸福。🥰😘
今日菜單
腐乳唐揚雞+紫蘇高麗菜絲+美乃滋
焗烤肉醬豆腐千層
馬鈴薯沙拉
小騎士雞湯
越光米白飯
#極光家晚餐 #晚餐 #唐揚雞 #餐桌風景 #常備菜
#吃美食不吃苦
同時也有147部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「特搜!臺灣都市傳說」介紹 訪問作者:謝宜安 內容簡介: 傳說就是這樣煉成的! 你還記得嗎? 人面魚、多腿雞、日治刑場、辛亥隧道、蔣公銅像⋯⋯ 破解十三則曾經席捲臺灣人生活的都市傳說。 ★完整爬梳事件始末,細密追究,還原時空。 ★紀實照片+PAPARAY...
愛 醬 畢業 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的精選貼文
人氣宅配生鮮~先拼鮮
藍子最近在台中發現一家可以當天訂購當天送達的網路生鮮電商,這家電商就是先拼鮮!先拼鮮的目標是全力打造『您專屬的家庭牧場!』,是由兩個從東海畜牧系畢業的熱血男孩所創立,因為有專業畜牧背景再加上自有完整產業鏈,所以能夠實現從牧場到加工,全面品質管理的目標,有用過的消費者都認可其商品特別新鮮有保障!
先拼鮮以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良,每項商品都是獨立真空包裝,份量適中且經濟實惠,對單身族群或小家庭來說非常友好~目前台中區域(北屯區、西屯區、南屯區、北區、中區、東區)可於工作日中午前訂購,最快六小時內到貨,非常方便速達,絕對是直送餐桌的最佳選擇!
先拼鮮的官網頁面設計簡單明瞭,頁面欄目從豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、雞蛋&滴雞精、醬料&配菜、水餃等一應俱全,還有五倍券優惠專區呢!
拿著台灣政府發的五倍券別再去買蝦皮購物(蝦皮是由大陸人出資的新加坡電商平台)去增加對岸商人的GDP了,通通跟藍子看齊,一起來買台灣人自己開的電商、買台灣人自己生產的生鮮農產品才最能增加台灣人自己的GDP!!!
藍子就從先拼鮮官網訂了可以用氣炸鍋、微波爐等廚具方便料理的強伯霜降牛排、滷肉燥、鹹酥雞(原味&辣味)等美味生鮮,當天上午下單,冷凍宅配在台中六小時就能送達,這效率真的太高了~
#強伯霜降牛排
強伯霜降牛排是取用美國牛隻肩胛部位,融合了肌肉緊實且富含大理石紋油花,有肉、有油又有筋,口感很是豐富,吃起來肉香十足,多汁美味~
於烹飪前,藍子先將牛排置於冷藏解凍,再用鹽、胡椒、辣粉等醃漬調味,再放進氣炸鍋用180度/16分來炙烤,不用擔心油煙、不用擔心油爆,只要給氣炸鍋一些時間,美味自然完成!
烤好的牛排外表呈現均勻焦褐色澤,內裏已完美熟成且飽含汁水,吃起來肉香十足,格外美味~
#滷肉燥
滷肉燥是虎津滷肉燥,嚴選台灣國產原塊豬肉切丁,真材實料慢火熬製,肥瘦混搭,味蕾不累,可以吃得到瘦肉的香跟帶皮肥肉的滑順,味道鹹香不油膩,解凍後倒出來用微波爐加熱就能吃了,不論拌飯、拌麵都很百搭,口味一絕~
#鹹酥雞 (原味&辣味)
先拼鮮的去骨鹹酥雞選用南投魚池所養殖的國產雞,草料飼養無腥美味,是用整塊雞胸肉分切後裹粉預炸而成,想吃的時候不用退冰,直接用氣炸鍋或烤箱加熱就好,藍子是用氣炸鍋設190度/15分,吃起來鹹香可口,脂肪少且口感Q香,是非常方便美味的冷凍即食食品!
如果你也是單身族群或是小家庭的話,平常忙東忙西,沒什麼時間去採購食品的話,先拼鮮就是您專屬的家庭牧場,不論生鮮食品或是冷凍食品,台中六小時就能冷凍速達,這麼方便即時的台灣優質生鮮電商,不該用五倍券來支持一下嗎!?
【先拼鮮】您專屬的家庭牧場!
官方網站:https://pinfresh.com.tw/
Line@:@pinfresh
先拼鮮
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愛 醬 畢業 在 Penny's House Facebook 的最讚貼文
🥩自己下廚:牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排
疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧!有時候害怕到賣場去人擠人,想去菜市場也起不來,網路下單真的超方便,這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨(早上訂下午到貨),方便又快速!
除了到貨迅速之外,他們寄來的產品也是很新鮮喔!以前買這種生鮮都很怕被照片騙!因為網站都拍的美輪美奐,收到才驚覺產品大小和新鮮度差很多,這家 #先拼鮮 的產品還真的貨真價實,甚至比我想像中的品質還好!因為這家的老闆是東海畜牧系畢業的學生,現在成了爸爸之後更在乎孩子吃進去的食安問題,品質免擔心!除了專業的畜牧背景,他們自有完整產業鏈,從牧場到加工,全面品質管理。
『先拼鮮,您專屬的家庭牧場!』🐖🐂🐓
直送餐桌的最好選擇👍🏻
先拼鮮還以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良、獨立真空包裝、份量適中經濟實惠唷!
這次開箱的肉品有下列這些 👇🏻
✅雞腿排(十三香和香草)各2包
✅豬梅花肉片*2包
✅豬絞肉(低脂和五花)各1包
✅嫩肩牛排*2包
其中先直接料理嫩煎牛排,很簡單的料理法,牛排退冰後,擦乾灑上鹽巴與黑胡椒,我是用平底鍋加油,中大火煎兩分鐘左右,沒仔細算時間,記得時間很快喔,不要煎到全熟很可惜!再搭配上生菜沙拉,這樣一道牛排沙拉就完成囉!你可以準備你愛的醬汁做搭配,嫩肩牛排中間有一條筋,不喜歡吃到筋的人,可以去掉中間的筋再下鍋,牛排的肉汁很足,而且肉香十足!整個超幸福!一包有兩塊共$158,如果買到10拼(包),單包只要$138喔!他們採取買越多越划算的購買方式。
另外還煮了雞腿排兩款口味:「十三香+香草」,一個中式風格,一個義式風格,簡單的料理法就是直接放烤箱,底部襯張烘焙紙比較不黏底喔!溫度250度15分鐘!時間一到就變成多汁味美的美味雞排,我覺得非常適合帶便當!因為調味很足,其實很下飯,或是搭配沙拉、烤蔬菜也很配喔!就是餐桌上的百搭料理。
如果不知道該怎麼煮,官網上每一樣產品幾乎都有料理教學!真的是頗貼心,你也可以透過影片看到實際的產品樣貌,是不是真的滿方便的~
這次煮完我真心覺得該繼續囤貨了!揪大家一起買更划算~ GO!
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愛 醬 畢業 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「特搜!臺灣都市傳說」介紹
訪問作者:謝宜安
內容簡介:
傳說就是這樣煉成的!
你還記得嗎?
人面魚、多腿雞、日治刑場、辛亥隧道、蔣公銅像⋯⋯
破解十三則曾經席捲臺灣人生活的都市傳說。
★完整爬梳事件始末,細密追究,還原時空。
★紀實照片+PAPARAYA特繪插畫,完整解析傳說流傳散布的原因。
除魅破解,直探隱密核心。你準備好接受真相了嗎?
每一則都市傳說都是一組密碼,
暗藏故事流傳之地的人心需求。
——華航空難後的神祕語音留言,真是最後的求救?
——衛爾康大火,懸停第一廣場的幽靈船傳說從何而來?
——辛亥隧道消失的白衣女乘客,最早的出現地不是臺灣!?
——行天宮附近的斷肢丐童,傳聞說是犯罪集團刻意「製造」?
——各國媒體都報導,醒來泡在浴缸裡的盜腎傳說是真是假?
——怎麼可能有那麼多雞腿?謠傳肯德基使用基改多腿多翅雞……
——人群中被扎一針,於是染上愛滋病?傳說背後的社會心理值得剖析。
——恐怖遊樂園,尤其留長髮的人特別要注意,千萬別被機械咬一口。
——西門町獅子林、君悅酒店、彰中彰商一帶、綠島燕子洞……日治時期臺灣刑場有那麼多?
——所有校園必備的蔣公跟國父銅像,製造出了多少校園怪談?
——乍看是民俗,其實現代傳說!最年輕妖怪嬰靈居然因「反墮胎」而被創造?
——說話的人面魚傳說背後,牽連哪些宗教觀念、日本怪談,以及時代想像……
——從私人V8攝影機到小說、電影熱門IP,紅衣小女孩居然有「造假」之說?
作者簡介:謝宜安
一九九二年生,彰化鹿港人。文字工作者。現居臺北。
臺中女中、政治大學中文系、臺灣大學中文所畢業。
「臺北地方異聞工作室」成員。
參與製作桌遊《說妖》。《說妖卷一:無明長夜》、《說妖卷二:修羅妄執》、《臺灣妖怪學就醬》作者之一。
粉絲頁: 蓋亞文化
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
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