超激推!!!省力神器-「烘焙找材料-切糖機」
＃感謝Penny的推薦文章
平常空閒時我會做些牛軋糖和南棗核桃糕，當社團請我試用切糖機時，一開始我是抱著遲疑的態度，因為為了能輕鬆切糖我也買糖刀，還在去年亂淘來了品質不佳超難用的切糖機，不只難以固定，螺絲易鬆脫，油耗味超級重，操作上反而更不順手和安全，用了兩次後就被我打入冷宮了。
因此每次切糖這步驟就成為最折磨我身.心.靈的一個過程了😔在試用「烘焙找材料的切糖機」後，要來和大家分享我的試用心得：
★蔓越莓餅乾：從冷凍庫切片厚度我調整為1cm，每一片厚薄均勻，
非常省力，從冷凍庫取出後先在室溫回溫一下，可別拿出後就馬上切塊，太硬切下去會容易碎裂。
★南棗核桃糕：因核桃糕屬於軟糖類，我在刀子和機台上抹了一點油防沾黏後就開始優雅切糖了。
★水果牛軋糖：弧形刀片的設計不沾黏糖面，刀起刀落不回黏，是讓我切的最有快感的。
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試用切了上述幾樣點心，綜述幾項特點給大家參考：
1. 切台上有刻度標示和檔板設計，方便調整所需要裁切的長寬大小和等距。
2. 手把部份為摩砂材質並與糖刀為一體，不會切一切手把鬆脫，安全與質感兼顧。
3. 附有兩個寬度檔糖板，可提供並調整裁切出每一塊糖體的寬度。
4. 切台底部四角有防滑腳墊及防翻柱，非一般吸盤式，機身穩固，可有效止滑且移動方便。
5. 附有低底盤的收納盤，不需要另外準備接糖盤，也毋須煩惱盤子的高度會跟檔板碰撞到。
6. 弧形刀片設計與他牌直式刀片不同，更不易沾黏切面更俐落。
所謂工欲善其事，必先利其器，雖然糖刀也能切糖，耗時不說主要是還手腕還非常的痠痛，而且一不小心也很容易受傷流血😔錢就是要花在刀口上，想要在年節期間省時省力優雅的切糖切餅。我超推薦「烘焙找材料-切糖機」，讓你省時(快速出單)省力(大小一絕對致輕鬆切)。
另外，這次切糖機的試用讓我真心感受到「烘焙找材料」對於品質控管的高標準要求，對於每個所售出的產品必定是經過嚴格的審核、測試，好用不踩雷才會上架販售，重點是還有完善的售後服務，在此也想大家建議千萬不要像我一樣為了省小錢，而買了品質差超難用的切糖機，擺在家裡還佔空間還看了礙眼😒
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