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武則天、慈禧太后、蔡英文
蔡英文的表姐夫吳明鴻
即將接任最高行政法院院長
雖然任用賢能，內舉不避親
台灣，真的沒有人才了嗎？
蔡英文的表姐、吳明鴻的太太
林美珠當過勞動部長
曾經說過：遊覽車司機等客人
「把車門關起來，散步做操也算休息」
這麼糟蹋勞工的勞動部長，一年下台
林美珠很快找到「台灣金聯」董事長的缺
公股單位、年薪400萬...社會罵翻
還好，林美珠要臉，一天辭職
如今，林美珠的老公又要接高官
「總統的親戚都是大官」！
蔡總統，天下，真是妳家的？
喔忘了說一件事情，
那個外交突襲之王咸豐皇帝，
就是慈禧太后（那時候是皇貴妃）的老公，
老公搞了一個英法聯軍，
老婆40年後不遑多讓搞了八國聯軍，
這對驚世夫妻實在是近代中國外交史的奇葩⋯⋯
【頂層公寓】星座人物剖析｜夜夜寫著劇本的她
⚡️｜韓劇介紹｜
這次要寫 #頂層公寓 3位女主角，純粹就是for respect❤️因為太喜歡裡面3位歐逆的演出真實刻畫灑狗血看得更加虐心！然而，頂層公寓還是出現了一朵白蓮花，一出場就抓緊觀眾目光，怎麼會有女人美成這樣，像是從沒打過淨膚雷射的亮白皮膚大美人，卻背負著最沈重的復仇計畫，她就是 #申秀蓮！
申秀蓮出生上流社會，從沒吃過苦！對她來說，與心中不愛的朱丹泰婚姻雖然是令人沮喪的，但她還是試圖為自己的丈夫和兩個孩子扮演好妻子和母親的角色。不過現在從未憎惡過他人的申秀蓮也要開始復仇了，這當然要歸功於她的丈夫朱丹泰，秀蓮發誓殺死丈夫朱丹泰，為自己的女兒閔雪雅報仇。從溫柔女性到黑化成為籌備復仇劇本的轉變，我深深感覺她就是個 #巨蟹座。
⚡️｜星座分析｜
○ 愛屋及烏的天生母親○
巨蟹座，宜嫁娶。天生就是做母親的最佳人選！而且通常巨蟹座如果單身也多半會養狗養貓，因為她們太需要陪伴了，我很少看到巨蟹座會一個人吃晚餐跟獨身住公寓，「與外界交流的溫度」是她們非常渴望被認同的方式！
申秀蓮身為繼母，卻從沒有減少對兩個難搞小孩的愛，對於自己的親生女兒（當時真相還未揭發）躺在醫院每天都去照顧，巨蟹母親在生活中一直尋找「平衡」，一個巨蟹母親都會這樣跟大家說：「我三個小孩的愛，都是分配平均的！」她可以做到外界都豎起大拇指的超完美嬌妻與母親，但其實真的只有她自己的小孩才知道，媽媽偶爾在言語、口吻之間有多麽的偏心與偏愛，但媽媽總是藏得很好，因為巨蟹沒辦法容忍自己的生活出現瑕疵。
很辛苦的巨蟹媽媽，一輩子都在演完美這齣戲。
○ 內心縝密外表很會演戲○
我個人其實覺得巨蟹的愛是兩面刃，跟巨蟹談過戀愛的都瞬間明白我在說什麼，戀愛都這麼極端了，何況是親情。有一個常常被媒體報導的女星，只要逢國慶都會被拿出來討論，其實她小時候個性我接觸過真的是天使類型，完全討人喜歡。但我從以前跟她們一起工作過的人當中，聽到其實媽媽的野心很大，而且身為星媽，她可是非常厲害的星媽，而這個媽媽就是巨蟹座。
當巨蟹女要掌握家中大權時，她就如同慈禧太后一樣，前期都是小女人模樣安安靜靜的聽老公、聽婆婆的話，然而當她的王朝來臨，或是她從嫁進來那天就開始寫心中的小劇本，時代更迭，輪到她上場時，她是家中溫柔與殘暴的母后，妳會很怕她，笑咪咪的臉上總打量著妳，溫柔的語氣背後其實都要照著她做。
巨蟹座只要一踏出家門，就恢復成上流社會的名媛模樣，優雅貴氣，溫柔體貼，人設做得非常足，所以千萬別惹她們，因為沒有人會信你。
○ 不要踩雷媽媽爆發鬧到全家沒○
回過頭來，巨蟹座是真的把家庭與小孩當作人生全部的偉大女性！單身的巨蟹不要跟我靠腰說：「我才不是，我超討厭小孩！」我必須說，巨蟹永遠是需要「靠外物來肯定自己」的一個星座。哪怕她今天覺得自己已經超脫、已經完全不在意，但巨蟹天生就是個背殼的星座啊，所以她很怕付出，因為她知道自己一旦付出就是all in ，天使越潔白，沾黑的程度就越高。
愛情還有得選，小孩沒得選。
出來了就得接受這小孩長相長這樣、愛哭成這樣、愛頂嘴成這樣，巨蟹真的沒得選，她天生的母愛知道自己會愛她，但內心卻又很不爽：「為什麼我的人生要聽你們的？」不想被操控，所以她在忍時都還能與這環境配合，就怕一旦她不忍了，那就是500顆原子彈炸到原本看似平穩的生活中，「啪」一聲，玉石俱焚，在所不惜。
所以不要輕易跟巨蟹媽媽頂嘴，也不要嫌巨蟹媽媽撈叨做菜不好吃，媽媽可是會在心中的聯絡簿寫上：「他今天又惹我了..................」
這篇文章好像過於真實。請單身巨蟹勿看。
#李智雅美翻了
#巨蟹座我怎麼這麼有感觸
#因為看過太多巨蟹媽媽天天炸鍋
（照片取自於網路）
為什麼古代人和現代人的長相會差那麼多？
看完影片你就知道為什麼囉！
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【蘿潔塔的廚房】紅酒燉牛肉，宴客必學。搭白飯、馬鈴薯泥都好吃！
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準備食材：
1.牛小排700-800克
2.大蒜，6瓣，另外再準備一整顆大蒜
3.新鮮迷迭香、百里香或奧瑞岡，各兩株
4.洋蔥，一顆，切成小塊狀。
5.紅酒，300ml
6.雞翅蔬菜高湯，500ml
(沒準備高湯，也可以用全紅酒煮，蓋住食材的量即可)
7. 蕃茄糊一匙半
8. 辣椒，適量
9. 洋菇，一盒半到兩盒份量
10. 無鹽奶油，20-30克
11. 麵粉，適量（高筋、低筋都可以）
12. 鹽巴、黑胡椒，適量
做法：
1. 先將牛小排切成等量大小，撒上鹽巴、黑胡椒抓醃一下，靜置30分鐘，直到回到室溫，再擦拭掉牛肉表面的水分。
2. 取一個鐵鍋，讓鍋燒熱到160度左右，倒入一點油脂，放入牛小排，兩面煎一下，不要煎太久，會老掉。取出煎好的牛肉，放旁邊備用。
3. 接著，原鍋放入大蒜跟迷迭香，與鍋中的油脂拌炒再一起，然後再入洋蔥拌炒，炒到香氣出來，洋蔥呈現半透明狀，撒上一點鹽巴、黑胡椒調味，切一小塊奶油放入鍋中與洋蔥拌再一起，會比較香。
4. 將炒好的蔬菜放入鑄鐵鍋燉煮，接著放入牛小排與肉汁，再倒入紅酒跟雞翅蔬菜高湯直到蓋到全部的食材為止。
在湯中補上、大蒜，香草、辣椒、蕃茄糊等食材混合在湯裡，煮滾後，中小火燉煮10分鐘後關火，悶12-24小時。
5. 隔天再度開火，小火燉煮40分鐘。
6. 起一個鐵鍋，倒入一點油脂與奶油混合加熱，將洋菇放入鐵鍋煎出香氣後，加一點鹽巴、黑胡椒調味，灑一點麵粉拌炒均勻，再通通倒入燉鍋中與牛肉一起燉煮，只要煮到洋菇熟了即可關火。
7. 紅酒燉牛肉都會有點偏酸，是正常的，如果覺得不適應，可以加一點點的糖調和就不會感覺酸了。
雞翅蔬菜高湯做法：
https://youtu.be/rXigXABMtv4
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這道紅酒燉牛肉，做了很多次，今天分享的做法是目前為止覺得最好吃的版本了。
從複雜的到超簡單的做法，紅酒怎麼選？牛肉部位的挑選、牛肉要不要先醃過，撒麵粉等等之類，這些都是學問。
為了成就這一鍋紅酒燉牛肉，跟老公吵了很多次，爭執到底要花在這鍋牛肉多少錢？
一向很小氣的老公認為：
『你是做家庭料理，不要要做什麼頂級五星級餐廳，所以一定要買法國勃根地紅酒來做才道地？？
一瓶紅酒要一千多，然後不是要拿來喝的，是要做紅酒燉牛肉？？你超奢侈！！』
後來很氣的離開酒店（賣酒的店啦～）去百貨公司挑牛肉，又跟這個勤儉持家的男人吵起來。
勤儉持家男說：『拜託，紅酒牛肉用牛小排，然後一盒要上千！！請問你吃了就可以變貴婦還是慈禧太后？？』
蘿潔塔：『肩頸肉是很便宜，但是我上次用肩頸肉燉煮，肉都塞在牙縫裡，很不喜歡，也不好吃。沒有好的牛肉怎麼會有好的料理？』
勤儉持家男說：『我都是為了你的粉絲著想，有誰要花２千多去煮一鍋紅酒燉牛肉？吃餐廳不就好了？？空的要命！！』
『都是為了粉絲著想。。。』這句話，你們千萬聽聽就好，他是為了自己的荷包在抗戰！
明明就是一個很小氣的人，現在他多一個理由可以瞎著說是為了大家的荷包著想，不用花太多錢也能吃到好吃的紅酒燉牛肉。。ＸＸＤＤＤＤ
雖然聽起來很噁心，不過，想一想也是，紅酒只要挑選不太甜的即可，例如波爾多地區的紅酒，就蠻適合做的。
但是牛肉一事，我沒辦反妥協！因為肩頸肉太柴，牛肋條我嫌太油，牛腱心 我還能接受，因為不油又有筋，我喜歡。只是它吃起來不像是紅酒燉牛肉就是了，最後我還是堅持用牛小排來做，雖然他貴了點，但是香氣跟口感都是我滿意的，也不需要先沾麵粉來煎保持肉的口感。這樣做法，只能用烤箱來燉煮，才不會讓鑄鐵鍋鍋底整個巴鍋，我只要利用雞翅蔬菜高湯的膠質創造出稠度，再補一點點澱粉，就完美了！！
這麼棒的紅酒燉牛肉，還在等什麼？？趕快去煮！！！
這邊提供一款更簡單的方法：
紅酒燉牛肉，顧名思義就是用紅酒去燉煮牛肉，所以最簡單的方式就是，牛肉煎一煎，取出牛肉，炒香洋蔥跟大蒜，洋蔥撒上麵粉拌勻，然後牛肉跟洋蔥炒在一起，買一罐不太甜的紅酒（建議買波爾多地區的紅酒），加到蓋過食材為止，燉煮到牛肉軟爛。
這個做法，不是蘿潔塔亂說的，是法國一本歷史悠久的食譜（Cours de Cuisine）。我覺得做出來的紅酒燉牛肉，酒味比較濃一點，我個人比較沒那麼喜歡。
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