韓國🇰🇷、日本🇯🇵餅乾
👩🏽🦰小編幫你們統整在一個地方
讓你們不用一個一個去找方便許多😉😉
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商品介紹📜
🇯🇵日清Cisco 鐵道巧克力脆片
🍕Pizza一樣的形狀切成了三角形的8塊
🍫巧克力包裹著香脆可口的麥片完美結合在一起散發出難以抗拒的美味
帶給你視覺👀和味覺👅的雙重享受好吃停不了口哦
❄️冰在冰箱後食用更好吃😋
🌺不一樣的吃法在圖片上喲🧐🧐🧐
🇰🇷韓國超人氣吉拿棒
兩種口味👇👇
🍫巧克力
🍯蜂蜜肉桂
有別於一般吉拿棒口感
韓國把它做成餅乾🍪
🍫巧克力加吉拿棒
⭐️有層次酥脆的口感
⭐️不甜又涮嘴淡淡巧克力香味
⭐️ 一個接一個吃上癮的美味
🍯蜂蜜肉桂➕吉拿棒
⭐️淋上蜂蜜灑上肉桂粉甜而不膩
⭐️有層次酥脆的口感
⭐️ 一個接一個吃上癮的美味
🎬看電影
👩👩👧👧聊天聚會
帶上這包準沒錯
還沒吃過就落伍囉😉😉
🇰🇷韓國Orion好麗友推出的香烤洋芋片
3️⃣種口味
💥原味
🧀️起司
🧅洋蔥
🌸慢火烘焙
🌸非油炸
🌸波浪紋超級厚
🌸 香酥爽脆
🌸 味道香濃恰到好處不會過膩
🤩香酥的口感讓你忍不住一口接著一口
每口都喀滋喀滋😋😋
規格:64g
產地:韓國
LOTTE 法式麵包餅乾
三種口味
🧄大蒜
🍕披薩
🧅洋蔥
來自韓國樂天超市人氣商品 爆紅必吃
大蒜🧄口味
香酥脆口的口感
加上蒜香濃郁的香氣
直接衝擊您的味蕾
披薩🍕口味
香脆的PIZZA口味
PIZZA味道讓人一口接一口
洋蔥🧅口味
什麼他有別人所沒有的口味洋蔥
香氣逼人喜歡清爽一點可以選這個
👄一口大小剛剛好吃得很過癮
🦷咬感脆度都十足
真的超涮嘴超好吃的啦😋
📺配電視一下子一包就吃完
完全吃不膩讓人欲罷不能🤤🤤🤤
🌴小包裝方便攜帶分享
另類吃法👅
搭配沙拉🥗
湯品🥣
超搭喲
規格:70g
產地:韓國🇰🇷
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,[料理食譜分享] 麻藥飯捲 V.S 怪味雞 真老純小磨白麻油, 真正帶著古早味的一抹香氣味道~ 吃過的人絕對知道!那個才是真材實料!!! 原來好的白麻油是這樣的醇香~ 滑潤、順口、香味自然~ 加在料理裡頭, 更帶出了所有食材的層次和風味~ 真老純小磨白麻油 已經傳承一甲子,堅持秉持用傳統工法!...
「慢火烘焙」的推薦目錄:
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慢火烘焙 在 蔬食女孩・溫尼 Facebook 的最佳貼文
#陽明春天 #中秋禮盒 #純淨素
大家都跟上這幾天的盛事了嗎!
「陽明春天」獲得米其林綠星獎!!恭喜啊~~🎉🎊
經營15年的蔬食餐廳,並在疫情間全面改 #純素 ,用最純淨的食材讓客人吃得安心!
今天要分享的就是來自陽明春天的“中秋禮盒”
都是全素的唷!
一共推出了兩種口味酥餅、一款牛扎糖,分別是 :
以慢火烘焙成龍眼乾的 #圓滿桂圓酥
也延伸出富貴團員的意思。
這款讓我回憶起阿嬤幫我撥龍眼的畫面,
味道跟想念瞬間都呈現在眼前呢!
口味香甜不膩,用燕麥奶和南瓜做的外層酥皮也非常好吃。�
再來是麻豆柚子口味的 #好緣文旦酥
柚子有“又見”的延伸,希望能盡快與思念的人相見,其實在打文章的同時,正配著酥餅,懷念起以往中秋團員的歡樂時光,能透過這次的禮盒與親友一起回憶美好記憶。
麻豆柚子非常清香,甜中帶點苦感,非常適合配著茶一起享用。
#玫瑰牛扎糖
盡量不吃奶蛋後已經很久沒吃牛扎糖了
這款用玫瑰花、洛神花、多種堅果、燕麥奶做的 #全素牛扎糖 真的很讓我驚艷,從外觀就能看出豐富的滋味,酸甜中又有陣陣玫瑰花香,很有層次,也不會那麼黏牙唷!
這次禮盒的設計也很用心
用不同的『點』交疊凝聚,表示「團員」之意唷!
希望因疫情無法團圓的心情寄託於禮盒中傳遞,與收到的親友們有了更多的連結。
🔥預購優惠🔥
陽明春天中秋禮盒一共有四款:
目前都有溫尼推薦價 👉🏻 https://lihi1.cc/bZZkl
【圓滿綜合禮】 圓滿桂圓酥 3入 + 好緣文旦酥 3入 + 玫瑰牛扎糖 220g
原價$580,現在1~9盒每盒$520�
【圓滿好享禮】 圓滿桂圓酥 6入 + 好緣文旦酥 6入
原價$660,1~9盒每盒$595
【圓滿桂圓禮】 圓滿桂圓酥12入
原價$660,1~9盒每盒$595
【好緣文旦禮】 好緣文旦酥12入
原價$660,1~9盒每盒$595
四款禮盒還有10盒、30盒以上再優惠價格!小家庭或企業送禮都非常適合喲!
陽明春天三間門店:
・陽明春天心五藝園區(士林)
・東門店-生活館 (販售熱銷熟凍料理包、醬料飲品、保健品等)
・大安店-讀蔬會(機能餐點、綠色選物零售)
陽明春天蔬食創作料理
#陽明春天 #圓滿好享禮 #素食伴手禮 #中秋禮盒 #純素月餅 #純素牛軋糖
慢火烘焙 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的最讚貼文
《家樂福 韓國週🇰🇷》
🪄 活動期間 8/25~9/7
不能坐飛機去韓國玩✈️
那就趕快到家樂福逛逛韓國產品一解出國癮
從冷藏冷凍食品、餅乾零食、甜點飲料、
酒類商品等等應有盡有
說到韓國最愛的就是泡菜啦~
吃過#正安韓國泡菜 完全回不去
這款跟在韓國吃到的泡菜口味 一模一樣
勁辣的白切泡菜加入大量的辣椒粉醃製
適合喜歡吃辣的朋友
還有一款綠色的韓國蘿蔔泡菜
全台唯一在賣場販售
使用青皮蘿蔔製作口感爽脆 也非常好吃
如果想在家仿效正宗韓國料理
絕對不能缺少在地調味料 #韓國新松沾醬
要做韓式炸雞或辣炒年糕
一定要買這間的韓國辣椒醬
味道才會跟在韓國吃的一模一樣
另外還有一款韓國味噌就是韓國的大醬
只要加兩勺到湯頭裡面就是韓國喝到的大醬湯
韓式沾醬的話適合在家吃韓式烤肉的時候
包靑菜加肉沾醬 或是吃火鍋當沾醬使用都很讚
零食的話我推薦吃#預感洋芋片
口味有原味、起司和洋蔥
使用慢火烘焙 非油炸洋芋片
波浪紋超級厚片 香酥爽脆的口感
咬下去喀滋香脆 好吃😋
再來是我女兒一看到
就吵著要買的 #pororo乳酸飲料
因為她很愛那隻小企鵝「Pororo🐧」
我買了牛奶、熱帶水果、蘋果和藍莓4種口味
雖然說是適合小朋友喝 是無碳酸、無色素
但我覺得稍微偏甜了一點
🎡活動期間會員購買韓國系列指定商品,還有紅利點數10倍送。
🛒全台家樂福量販店實體通路及家樂福線上官網
#家樂福韓國週 #農林畜產食品部 #aT韓國農水產食品流通公社 #簡單備料即可上桌#體驗韓國道地風味#不敗懶人料理 #家樂福 #韓國週 #韓國 #韓式料理 #韓式 #koreanfood #korean #韓國美食 #韓國零食 #韓國泡菜 #Zoomee
慢火烘焙 在 YummyMummy Youtube 的最佳貼文
[料理食譜分享] 麻藥飯捲 V.S 怪味雞
真老純小磨白麻油,
真正帶著古早味的一抹香氣味道~
吃過的人絕對知道!那個才是真材實料!!!
原來好的白麻油是這樣的醇香~
滑潤、順口、香味自然~
加在料理裡頭,
更帶出了所有食材的層次和風味~
真老純小磨白麻油
已經傳承一甲子,堅持秉持用傳統工法!!!
還榮獲了食品界的米其林iTQi二星評價
100%白芝麻慢火低溫烘焙、水冷研磨,保留完整營養!
純天然食材無添加物,香氣超濃郁~
不飽和脂肪酸高達88%。反式脂肪量極低,趨近於0!
看似芝麻小事,卻是營養大事啊!
還有真正純的白芝麻醬與純花生醬
都是嚴選上等的白芝麻以及本土花生
慢火烘焙,無任何添加物,保存天然營養,
風味細緻濃醇、餘韻回甘~
當成抹醬或是入菜都超厲害的!!!
這麼好的食材,當然一定要來做個美味料理~
和你們分享這二道我超喜歡的
麻藥飯捲 V.S 怪味雞~~~
真老安心好油好醬,這裡買
🛒網路通路:momo購物網
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🛒實體通路: 棉花田生機園地、神農市集、Jason’s Market
#真老麻油 #國際風味評鑑所評價兩星油品 #純白芝麻醬#純花生醬
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
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如果想要看詳細圖文、配方食譜,也歡迎到我的部落格喔!
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慢火烘焙 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最讚貼文
芝麻卡士達食材:
牛奶 200g
細砂糖 35g
玉米粉25g
全蛋 1顆
黑芝麻醬 2大匙
無鹽奶油 10g
半月燒食材:
牛奶 45g
植物油 25g
蛋黃2顆
低筋麵粉 30g
玉米粉 10g
無鋁泡打粉 1g
蛋白2顆
檸檬汁1/2小匙
細砂糖 25g
最近疫情緊張,外食減少了覺得自己在家吃更放心,給大寶的點心我也自己做,為了讓她長高高特別加了芝麻進去,以前我都做原味卡士達,這次加了芝麻我覺得更加香濃好吃! 不愛吃甜食的田拔也都很愛,記得做完別急著吃,先送冰箱冷靜一下 #冰冰涼涼的更好吃
芝麻口味的甜點我以前常用芝麻粉,這次用了 #真老純黑芝麻醬 覺得相見恨晚壓~~ 吃起來相當綿密香濃,完全大中我這個芝麻控😍😍『真老』採用低溫慢火烘焙的傳統工法,細細研磨讓營養完整保留不流失,#口感細緻不卡喉 也可以拿來做饅頭、麵包、或當抹醬都很好吃~ 因為不加防腐劑、添加物 #開封後請一定要放冷藏,真老產品請看👉 https://pse.is/MYFP8
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慢火烘焙 在 南美式慢火烘焙 - YouTube 的推薦與評價
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慢火烘焙 在 [其它] 烘焙一爆開始後的火力控制? - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
第一次在咖啡板PO文,如觀念有錯請鞭小力...文章有點長
我使用的是不知道什麼牌子的2.5公斤半熱風式烘焙機(機器不是我的)
每鍋烘焙量大概是500g~1公斤,1-2周烘焙一次,1次1~2鍋
機器的瓦斯壓力表最大可以開到20(刻度是到30,不過實際上瓦斯閥開到底只能到20)
當初交接這烘豆工作給我的人教的方法是: 先中小火(刻度7-8)脫水
一爆開始之後馬上把火力關小到3或4,風門開到最大
一直持續到二爆,這種方法會把烘焙的時間拉得很長(15分鐘~23分鐘不等)
1爆~2爆之間的時間也隔很久
豆子表面的皺褶也至少要到二爆開始才會變得光滑,中淺焙的話很容易有豆芯
這種方法烘到二爆後還OK(反正味道都一樣了唄),
但一直不太能夠成功地烘出好喝的淺焙豆
因為只能自己摸索,所以不太曉得其中原理到底是什麼
雖然拜讀了田口護咖啡大全和精品咖啡學、自家烘焙全書等等著作,
也把板上有關烘焙的討論都看過了,但還是很像瞎子摸象這樣
為了改善這種情況,我曾經試過一直用很小火把整個脫水時間拖更長→味道變得很平淡
或是反過來先用小小火脫水,等豆子脫水快結束的時候把火力加大快速通過一爆→有焦味
但也不敢太常這樣亂搞,畢竟生豆雖然不是我出錢,但是烘壞要倒掉我還會很心痛
之前買了板上前輩烘的豆子,也買過一些自家烘焙店的豆子,或是到處去外面喝&觀察
發現別人烘的豆子,雖然烘焙程度淺(一爆結束就下豆),卻還是膨脹得很漂亮
所以昨天晚上又實驗了新的方法:500g生豆三鍋,肯亞AA、HARRAR摩卡G4、葉門摩卡
中火刻度6.5開始烘焙,等一爆完全結束之後,才把火力關小,滑行個1分鐘~1分半下豆,
一鍋大概費時11分半~12分鐘
結果烘出了膨脹得很不錯(這是跟以前比)的豆子
切開來豆芯也都有熟,內外都頗均勻。溫度上升的速率除了葉門摩卡之外都還算穩定
(不過肯亞升溫幅度明顯比哈拉慢,推測跟含水量有關...)
我的推測是(不知道對不對),以前的方法,
低溫慢火烘焙太久把水分都烤乾了→無法膨脹也不能導熱到中心,導致外焦內生
或是一爆之後太快降低火力→雖然沒有降溫,但仍導致豆子沒有足夠的熱量膨脹
本來以為一爆之後豆子放熱,沒關小火又開風門溫度會狂竄,結果也還好
不知道大家對於一爆開始之後火力控制有甚麼看法呢?
p.s.
原po的工作和公司都和咖啡或是餐飲業完全無關
只是因為老闆喜歡咖啡+公司的人數夠多所以有自己的烘豆機,供應內部員工使用
烘豆的任務就由內部有興趣的員工利用下班後時間義務來負責這樣。
我在因緣際會之下接下了這個工作,負責烘焙一小部分的豆子
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.250.80.252
※ 編輯: freeeyes 來自: 111.250.80.252 (03/16 23:44)
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