當你覺得不順遂,生活卡卡的時候,會做些什麼呢?
透過一些工具尋求指引是很常見的方式,
《易經》,就是其中一種。
古人用《易經》預測未來可能發生的事,其實,《易經》也適合作為人生抉擇的參考。
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅HahaTai 哈哈台,也在其Youtube影片中提到,#台南市 大家對台南的印象是什麼呢?台南人走路很慢?台南人食物都很甜?台南人不吃要排隊的店家?台南人很有人情味,說下次約吃飯是真的會約? #哈哈台街訪 第51集前進台南,帶各位看看以台南為傲的台南人! 想要像小松菜奈何橋一樣成為國民初戀😍😍😍 就靠INTEGRATE櫻特芮💗#初戀肌 系列 👉👉...
慢食府城 在 蜜絲米的散步生活 Facebook 的精選貼文
/ 慢食府城 台南必吃金字招牌小吃 /
「矮仔成蝦仁飯」創業於1922年,好吃的關鍵在於當天撈捕新鮮現剝的蝦仁,取材於安平港與興達港的火燒蝦,每天人工剝殼去腸泥,而米飯則採用傳統炊煮以保有炭火香。烹炒過程是先將蝦仁及蔥段快炒爆香起鍋,再以柴魚高湯為醬汁,米飯入鍋,大火中仔細翻攪,讓米粒飽吸柴魚高湯的鮮甜,入碗後鋪上蝦仁即成。
記得第一次來矮仔成,嚐到蝦仁飯香滑順口,配上「鴨蛋湯」和「古早味香腸」,口味簡直鮮上加鮮,巧味又能飽足,是海安路必吃的老味道。你最喜歡的台南小吃是哪個?快留言推薦給我品嚐!
📍矮仔成蝦仁飯
營業時間:08:30-19:30 週二休
電話:06-2201897
地址:台南市中西區海安路一段66號
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台南小卷米粉
自從李安大導演回到故鄉,指名要吃「小卷米粉」之後,台南的這款經典小吃才真正的讓外地的人注意到,Q彈鮮甜的小卷,配上微甜的清湯,再加上煮的剛好的米粉,吃巧吃飽完全具備。
1.葉家小卷米粉
葉家本來是在“ 西門市場”、老台南口中的“大菜市”裡營業,早年經營「烏魚米粉」及「皮刀魚米粉」,食客絡繹不絕,但是兩種魚貨都有季節性限制。1938年安平港興建完成,始有大量遠洋捕獲的花枝、俗稱“小卷”的海產,經過第一代葉國多次研發烹調後,小卷的咬勁及煮出的鮮美湯頭,配上特製的粗米粉,風味遠勝過時常斷貨的烏魚和皮刀魚,從此改弦易張,這種獨特的小吃遂成為府城的驕傲之一。
後來面臨大市場所在的國華街拓寬,加上第二代葉水龍師父的三個兒子薪傳意願不高,便結束了一代小吃的傳奇。還好當時有店裡的老師傅施武雄接手,遷到中華西路繼續營業,也就是現在的《施家小卷米粉》。然而老主顧還是懷念葉家的味道,不斷的呼喚之下,葉水龍重出江湖,帶領第三代葉天順,聯手重新擦亮“葉家”招牌。現今第三代已經站穩腳步,把水龍師的手藝與美味傳承下來。〈以上部分摘自慢食府城一書〉
地址:台南市中西區國華二街142號
電話:(06)222-6142
營業時間:週二至週日 08:30到賣完
2.邱家小卷米粉
邱家小卷米粉因為地點比較好,騎機車來停車也方便,所以門庭若市,桌數也多
地址:台南市中西區國華街三段5號
電話:(06)221-0517
營業時間:每日11:30-18:00
3.施家小卷米粉
葉水龍於民國30年左右創立,施武雄在19歲時由朋友引薦開始於國華街老店工作,30年後獨立創業遷往現址,目前已經傳到第二代。
地址:台南市中華西路一段2巷5號
電話:(06)263-1721
營業時間:每日09:00-21:00
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11:45 圖片來源為 @黑貓老師 授權
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【重點傳送門】
00:00 台南介紹
00:29 台南人走路比較慢?
03:28 台南人食物很甜的原因
08:30 台南人不排隊?
11:42 關於「下次約吃飯」
13:29 拜訪搬到台南的後空翻妹妹
14:40 《大家都誤認的初戀是不是搞錯了什麼》
【街訪團隊】
企劃|哈哈台全體
編導、採訪|勾勾
剪接|大美女
動畫|金童
旁白、業務|旁白哥RJ
攝影|憫豪
社群|勞倫斯
【廣告製作團隊】
導演、編劇、剪接|金童
製片|Karen、憫豪
攝影|茗鈞
燈光|曾士權
美術|Pee
妝髮|茜茜、孟孟
妝髮協助|羿伶
【演出團隊】
小松菜奈何橋|陸夏
櫻井翔太魯閣|金童
石原聰美式足球|勾勾
主管|勞倫斯、Terry
悠斗|旁白哥RJ
Jeff|祐正
客戶|Simon
菜菜子|Karen
荒川靖久不吃吃罰酒|Fox
北村匠海龜湯|憫豪
玫瑰|大妞
小森美果蠅|大美女
職員|Wendy、李梓誠、林姿妤、黃緯哲
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慢食府城 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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傳承二代的新竹傳統中藥行,品牌源起於「茂昌藥房」,創辦人小時候聞嗅著熬煮茶長大,心心念念要給顧客最好的服務,因此開始研發適合健康路線的茶飲品牌。「茂昌草本茶」最特別的地方是口感溫潤,不甜膩!特別適合被工作壓力摧殘的忙碌現代人。
我最喜歡「濃厚杏仁茶」,而且要買家庭號瓶裝,可以在家裡慢慢地享用,滅火苦茶、府城冬瓜茶、關西仙草茶、紅糖墨耳露…等有出瓶裝尺寸,經濟又實惠。
說到「茂昌草本茶」最多人喜歡的就是膠原木耳系列~~愛美的女都都知道!「木耳露」號稱是窮人的燕窩,喝起來滑順、而且熱量低,能滿足下午茶的嘴饞,卻不用擔心有罪惡感。我尤其推薦「洛神雪耳飲」,酸甜滋味佐上Q彈的木耳,讓人相當喜歡呢!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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慢食府城 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的精選貼文
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