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明蝦油完成。
今天的教學內容，主要是煉蝦油。
炸蝦殼誰不會呢？
這裡很重要要傳承的，不只是眼看，而是耳聽。
炸到什麼程度呢？耳朵去聽就知道。
還有一些其他的東西一起下去，可以去腥味（別猜了，不是生薑。）
油炸就是在抽油炸物的水份，油炸含水量太高之物，多了油會濁，溫度太高也不可以。
所以蝦殼要先去水份，開始油炸的會聽到比較激烈的響聲，仔細用耳朵聽，聽到必必波波的聲音緩和，就是油炸物水份抽到差不多，開始轉酥脆的時後，這時要聽好，用眼睛看，焦了都來不及了。
耳朵聽到某一個狀態時，馬上就要關火。
再不關就從酥轉焦了。
這桶油是他們的成績，經過冷藏後會轉清澈。
明蝦油最不好處理。
從前只有宴會版的海鮮醬用明蝦油，販賣版的是火燒蝦油。
這其中的差別在哪裡？明蝦版的有使用本枯鰹節(柴魚啦）提味。
材料一種一種的準備出來，接下來準備要分享炒小卷醬。
他們都不是習慣在廚房的人，跟我一樣都不是正牌師傅。
經驗傳承，疫情之下，大家有一口飯吃
再過一兩個星期，他們順利地做出來之後，應該就會開始有收入了，這樣我也有貨賣，雙贏。
【傳說中の心得文】
今天是在大學眼科做完雷射手術後的第一個月
其實戴眼鏡的困擾大家都懂
但因為我戴眼鏡也戴了10幾20年
已經習慣了所以我完全沒想過自己有一天竟然會跑來做眼睛雷射手術
但因為某些原因（下面QA會提到XD)
加上包子的鼓勵
我就跑去做了眼睛雷射啦～～
目前視力約在1.0恢復正常✌️
真心推薦給對雷射眼睛心動的朋友
動完手術以後 真的會覺得恨不得早點做手術呢
當然 有興趣的朋友們 希望你們耐心看完糖糖這篇文章
可能是有史以來我最長的文章
但眼睛是很重要的 所以我們也要先了解彼此不是嗎：）
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動機：
1.Q:為什麼會想要做雷射手術？
A:其實一般的眼鏡吃火鍋會起霧 、眼鏡戴久了會往下滑這些小問題我都能克服
真正讓我想雷射眼睛有兩個原因
①戴隱形眼鏡的不適感跟眼睛發炎的機率
我的眼睛很敏感 戴隱形眼鏡大概三個小時就會開始覺得不舒服
常常拿下隱形眼鏡的時候眼睛都充滿血絲
再來就是今年年初我買了平常沒戴過的隱眼 結果拆開來每一片戴上去之後都破碎了 如果隱眼卡在眼睛裡面一定很可怕 我就對隱眼有一點陰影了🥲
②眼鏡+隱眼的錢 長期下來其實比雷射眼睛多很多
糖糖喜歡配的眼鏡 一副眼鏡大概都在6000-15000之間
加上我的眼睛不適合戴長期的隱眼 所以我每次工作都是戴日拋
一副60*30天=1800/月
這樣算下來 長期看起來是不是雷射眼睛更一勞永逸呢
2.Q:做完後會不會之後又近視要戴眼鏡呢？
A:會，但聽說機率很低
基本上做完手術眼科醫師的會確保你的視力恢復到一定的狀況
但如果我們還是整天盯電腦、滑手機
那是肯定的啊
不過只要保養得宜就可以一直不用戴眼鏡囉！
術前檢查：
1.Q:近視要到幾度才可以做呀？
A:只要有近視就可以做了
雖然200度以下就算不戴眼鏡也可以生活
但不戴眼鏡就是會模模糊糊的
所以不管幾度，有需要的朋友們都可以進行雷射眼睛
糖糖是550度
沒戴眼鏡世界就是朦朧美
離不開眼鏡的人就很需要🤣
2.Q:手術會不會失敗呀？
A:沒有手術是百分之百的
這種手術沒有所謂真的失敗或成功
主要是手術後的視力狀況有沒有達到自己預期的滿意程度
而且大學眼科 在諮詢時會先檢查一次眼睛
在手術當天會再確認一次眼睛當下的狀況
雙重確認過後才會進行手術
所以相對來說是蠻讓人放心的
3.Q:手術前會做什麼檢查嗎？
A:以我去大學眼科為例，我那時有先預約手術評估檢查（這不用錢的），然後會對你的眼睛進行一連串的檢查，包含淚液測試、瞳孔大小監測、角膜地圖等等，基本上大約花1-2兩小時就可以完成了，然後最後由醫師評估你是否可以進行手術，基本上只要角膜厚度夠就可以進行了（原則上都可以）。
4.Q:手術花了多少錢？
A:近視手術方案從4-12萬多之間都有
差別就是在術式以及眼鏡度數、
還有術後傷口的大小
手術評估後，驗光師及醫師就會推薦妳適合的方案
糖弟在三年前也在大學眼科做
當時只有lasik術式 以糖弟近視950度來說 他用lasik是8萬多塊
而阿糖是選擇了新型的smile術式
原價12.5萬
會選擇smile是因為我們工作常常需要化妝
而smile術式的微創傷口
只在角膜上雷射0.2公分左右的小口
恢復期超短
也比較不容易乾澀
手術當天：
1.Q:手術過程會痛嗎？
A:手術當下真的是完全不痛
只是會有手術流程被壓眼球的感覺🤣
2.Q:手術流程大概怎樣？
A:準備開始前會再確認一次你的度數，完成後，穿上手術防塵衣，眼睛周圍消毒，然後被帶到一間手術室
先躺上手術台上醫生就會說看著前面的綠點 不要動就好
其實我到最後根本不知道我的眼睛有沒有乖乖的看著那個綠點🤣
但醫生會在讀秒的過程中說 「很棒 就是這樣 很好 保持」
你就會知道 啊 沒問題沒問題～
雷射的時間大概只花了十幾秒吧
我也沒真的數，反正就一下下
接著就是醫生從哪個小切口裡面把我雷射下來的那個膜取出來
這機會真的太難得了啊
我忘記了緊張感 第一件事情就是跟醫生問「我可以帶回家嗎？」
雷射過程中他們都會持續幫我們滴麻藥 所以不用擔心手術到一半會恢復知覺
3.Q:當天可以完全恢復視力嗎？
A:不能，剛做完的當下真的是世界糊，就是像吃火鍋眼睛起霧的那種感覺
會比雷射前的視力好一點 但就是會有水霧感
因為當天手術完世界是朦朧的
所以建議雖然疫情期間無法有人陪同手術 但還是要請親友在門口迎接我們喔！
4.Q:術後恢復狀況？
A:手術當天回家後
因為第一天
當麻藥退了之後異物感會比較重
（你就想像睫毛掉到眼睛裡面拿不出來那種感覺）
如果忍受不了的時候 半小時可以滴一次麻藥
我前面兩小時 每半小時點一次
（因為吃晚餐眼睛睜不開很麻煩XD）
後面開始比較不會不舒服了 就變成一小時點一次 點了兩次就跑去睡覺了
睡醒是睡後四小時 基本上手術已經過了6-8小時
完全不需要滴麻藥也不會不舒服 視力也很清楚
隔天睡醒後 下午安排了回診
回診度數約在0.9-1.0之間
恢復正常
醫生說恢復狀況良好 當天就可以正常洗臉 化妝卸妝
（這就是smile強大之處啊～～～lasik我弟說要一週眼睛不能碰水）
再兩週後回診也是0.9
原本覺得我的人生應該沒有1.0的機會了
但第三周回診檢查就有1.0了耶
然後再來就是一個月後再回診囉～
5.Q:術後有些什麼禁忌？
A:建議一週內不能眼睛碰到水
但如果醫生說恢復狀況良好 會告訴你可以正常洗臉
更別說揉眼睛、泡溫泉了
所以洗臉要特別小心（會有洗頭紙隔著）
前一週洗臉要用擦拭的，眼睛周圍要用開水棉花棒清潔
一個月內不能進行球類及游泳運動，基本上就是眼睛多休息少用眼（雖然我還是照眼打電動開直播ＱＱ）。
6.Q:回去後還要做些什麼？
A:要點一罐消炎的跟一罐人工淚液，基本上是QID（一天四次）或者每一小時根據你的醫師說明，然後晚上睡覺要戴塑膠眼罩避免去揉到他，然後晚上盡量不要開車，因為會有光暈（3個月內會慢慢改善）。
術後各種
1.Q:你現在視力覺得怎樣？
A:每天睡起來 半夜上廁所都不用找眼鏡很方便
也不會有眼鏡被不小心坐到壓壞的風險
更棒的事 開直播也不會因為戴隱眼而導致發炎🎉
2. Q:一個月後的眼睛狀況？
A:我其實在術後第三天就開始正常使用我的眼睛
洗臉的部分我有特別用開水洗眼睛周圍兩三天
後來就正常洗🤣🤣
但因為我瞳孔比較大 所以我光暈的現象比較明顯
但驗光師說這個問題卻短暫的 之後會慢慢消失
沒手術之前我就看得出光暈了 所以對我來說沒什麼影響🤣
3.Q:眼睛會容易乾嗎？
A:我覺得不會欸
我不是淚腺發達的人
但雷射後不會有我想像中的乾澀問題
反而是因為自己希望眼睛恢復可以再更好一點
所以我很頻繁的滴人工淚液
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總結：
雷射完眼睛真是太舒服了！！
如果以前很常站展的時候能早點知道雷射眼睛的美好
我就不用常常眼睛反覆發炎了🤷♀️
以後可以很方便的戴3D眼鏡跟太陽眼鏡
不用為了戴他們特地換隱形眼鏡❤️
感謝大家把這麼落落長的心得文看完
如果對雷射眼睛很有興趣的朋友們
歡迎私訊我
大學眼科診所新南店
#雷射眼睛 #smile全飛秒
#眼鏡拜拜
#清晰的世界
話說我是一個很怕痛的人，還暈過針的那種😂每次聽到要打針都很怕不敢去做⋯
這次近視雷射手術是我看好幾年了一直想做但又害怕，因為之前聽到要「張著眼睛手術」就以為一定超痛
問了身邊做雷射的朋友做過說不會痛，還很鼓勵我去做！於是我踏出這一步～但去年有評估但疑似不能做有點失落
到了今年三月，又碰到白醫生跟我說近視雷射相關資訊，再加上工作上一直戴隱形眼鏡，戴久不舒服或睡醒來還要找眼鏡，而且我眼睛又容易過敏決定再評估看看。我思考了很久，
爬了很久的文也聽朋友介紹覺得雷射還是要找台中雷射近視手術權威的白佳欣眼科診所，於是就約時間去諮詢。
到了預約的那天，因為一個人，所以我抱著緊張和希望心情過去路上，再想如果真的能做雷射手術我一定會很開心就可以不用戴眼鏡，前途一片光明了😻
一到目的地報到，印入眼簾的是親切的護士小姐姐還有好多人排隊和等候，看樣子都是慕名而來的，服務項目其實挺多的不止雷射手術，還有學童矯正視力、眼睛的大小問題都有在看診，不過他們服務很周到，在等候時雜誌還有電視可看，環境簡約又時尚，整個感覺很舒服，原本緊張也變得很放鬆了起來🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️
終於輪到我了看診之前要先評估我的眼睛是否合適做近視雷射，因為每個人狀況不同，會因為近視的深度、眼壓、角膜、閃光、等眼睛其他問題來評估
1.度數、眼壓、散瞳前後度數和眼鏡度數（基本的眼科檢查）
2.眼鏡度數、慣用眼等（平常配眼鏡）
3.角膜厚度及曲度(角膜弧度)、角膜地圖儀、眼底鏡檢查、眼淚多寡等（角膜厚度是否夠、視網膜是否剝落、黃斑部有無病變、視神經狀況等）
#最佳矯正視力：檢查出最適合的度數。
#散瞳後度數：放鬆睫狀肌預防假性近視。
視力檢測都不能草率，做完詳細檢查！一走進診間白醫生就先幫我檢查視網膜底層，回到座位時先跟我說恭喜我的眼睛很健康🎊評估完我是能做雷射手術的😻心中莫名感動！經白醫生介紹兩個手術的差別SMILE全飛秒近視雷和lasik 近視雷射兩項手術可符合我的狀況！但建議我做Lasik因為我算高度近視一眼800度另一眼800多度角膜又是正常偏薄沒有多餘的厚度
於是了解我的需要和狀況，聊了一陣子，療程上講解也清楚，也把我很多疑慮跟我說明，
醫師解釋和術前術後保養說明，又因度數高，還帶兩百多的閃光需要高端技術處理且近視雷射我近視重角膜又不厚大概只能做一次，天啊!早就知道我應該從小要好好顧好眼睛。不該學姊姊偷看漫畫🥲
於是就跟醫師約好日子近視雷射手術，過幾天後終於來到這一刻，我準備好自己心情去報到，有點緊張呀呀呀🙈🙈
先是一樣做一系列詳細檢查複檢看看有沒有問題！ 做完檢查沒問題準備手術啦我還跟幫我消毒的護士說我超怕痛麻藥可能要多滴一點！還好不需打針，不需要上麻藥。😍😍😍根本為怕痛的人設計（誤
其實消毒完點上麻藥還是很緊張，上了手術台後更緊張，腦中有點空白，哈哈真的很怕。還好白醫生引導我慢慢回神⋯
終於開始了，睜開大眼又點藥水後，聽到機器聲音，心理慌慌!但是還在很緊張時候，跟著指示看一眼不到10秒時間，我竟然眼睛近視雷射手術好了!天啊，神之手好快，根本好像無意識地完成，完全沒感覺。而且當手術期間把我角膜蓋回去時已經能看的見了，視力就恢復比戴眼鏡還清楚耶。整個手術時間不到10分鐘而已呢🤩看到當下的雀躍跟感動難以言喻
見證時機這一刻了，我在診所四處看，天啊!越來越明亮感覺，看什麼都清楚，中距離看人了，非常開心，以後我就不用戴眼鏡和隱形眼鏡了，感覺臉部眼睛輕鬆自在😋
醫師說接下來術後保養很重要，2-4 週內避免長時間用眼且少用手機螢幕、不能揉眼睛等，隔天回診術後第一週回診一次。再來隔週！當天手術完眼睛會比較酸，這幾天我就乖乖休息早睡且睡多點，其實第二天回診醫師拿掉保護的膜就不太有異物感了第三天後眼睛漸漸不酸了
至今我的眼睛一直保持1.0看得好清楚，真不敢想像我有這一天可以重見看到這麼清楚，現在我更喜歡到處走走，拍拍照看美麗的風景，走過以前我想要去美景地方。
我非常感謝 白佳欣眼科中心帶給我生活上方便，也讓我重現新生命煥然一新感覺!真正感到前所未有喜悅。現在不用戴眼鏡了出門好便利🥰🌸
#白佳欣眼科 #台中近視雷射權威 #台中名醫 #近視雷射 #閃光雷射 #SMILE全飛秒近視雷 #lasik近視雷射
