💪37迎向挑戰，展望復甦，慶全地瓜生產合作社的進擊
負責人：黃榮清 理事主席
咬一口綿密柔軟的冰烤地瓜，30幾度濃郁的蜜糖焦香，這甜蜜💯的幸福感正是黃榮清引以爲傲的種植和保鮮技術。
1994年創立於彰化縣溪湖鎮菓菜市場，1997年於台中、彰化、雲林、嘉義、台南主要產地，建立長年配合契作方式，以達成全年生產。2006年於彰化縣福興鄉創立營運中心。
2008年 配合農委會推廣農產品產銷履歷驗證規範，取得產銷履歷規範認證。2014年榮獲農委會菁創獎。
🥔🥔主力產品：
1.地瓜鮮果系列：為要求品質能夠達到整年的穩定性，合作社於台中、彰化、雲林、嘉義、台南建立長年配合契作方式，以達成全年生產，年產量達1.7萬-2.1萬公噸。
1)生鮮地瓜：以台農57(黃金地瓜)為主，另有台農66(紅金地瓜)及紫金。
2)冰烤地瓜：熟食，有蜜糖焦香；冰食，有著綿密柔軟的質地。
🎯🎯核心能力
1.掌握地瓜種苗(技轉農試所無毒健康種苗)、種植技術、計畫生產、契作管理(運用田間管理系統)、保鮮技術等，引進日本先進的清洗丶選級丶包裝設備，全力建置產銷履歷；已獲得Global Gap驗證。
2.田間生產及初級加工能力具堅強基礎，工廠已取得HACCP及ISO22000雙認證，運用智慧工具及自動設備來提升能量。
💢💢疫情影響
1.內銷影響不大，但外銷全部都出不去，因外銷佔比不高，故整體而言尚未對公司造成危機。
2.今年原要進行海外通路拓展行程都已取消，另對於南向整廠輸出評估，目前也停止運作。
🥊🥊慶全地瓜的進撃
1.與中衛中心合作，評估海外商情戰情室建置，以智慧商情技術，建立海外拓展的資訊，包含:
(1)主要甘藷進口國貿易需求相關資訊，如主要來源國，平均單價、需求成長趨勢。
(2)目標國的消費偏好樣貌等提供情報及分析資訊，另尋求目標國關稅及其他非關稅障礙，以及了解其所欲了解之歐洲運輸管道及物流需求。
2.已在香港、新加坡等地有銷售實績，未來除了針對海外拓展整廠輸出希望政府的新南向政策能予以支持，特別在資金的籌措或計畫資源的挹注。
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