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邀稿~歐風田園餐【南瓜燉飯】
詳細做法:
http://aap123452001.pixnet.net/blog/post/42886006
更多食譜:http://recipe.piliapp.com/author/basango/
剛過完春節ˊ緊接著又有屬於甜蜜的情人節ˊ
可以放鬆來個甜蜜浪漫情人節大餐當然很棒ˊ
但如果不想外出人擠人ˊ
自己在家動手為心愛另一伴來個溫馨餐點ˊ
享受獨處的甜蜜溫馨時刻也挺不錯的呦。
很榮幸再次接受【憶霖食品企業】邀請ˊ
運用簡單材料ˊ
分享幾道可以簡單輕鬆完成的料理ˊ
有興趣的朋友可以參考看看ˊ
祝福所有的朋友ˊ情人節快樂。
正在「2013農業博覽會」的「米本舖」，吃由雲林在地的「憶霖食品」用雲林在地的「水林蕃薯」做成的「夯吉燒」！真的超好吃的！有來農博記得來「米本舖」吃吃看喔！
農曆新年期間少不免擺放年花、裝飾品應節，當然亦會大飽口福吃賀年食品，但如果家中有飼養毛孩，就要小心留意這些擺設或食物對寵物是否有害，避免牠們誤墮陷阱。
大部份年花都對貓狗有毒，最常見的有百合、水仙、風信子、富貴竹等等，其中水仙和百合對貓的毒性尤其大。美孚獸醫醫院鄺靜霖獸醫（Dr. Jenny）指如果沒有誤食以上植物，而僅是嗅到或觸碰到的話，雖然基本上造成中毒的風險並不大，但是仍然須要留意百合花粉有機會導致敏感。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200126/BG2XIVJSOSO4WCCYYWBPFACRDA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#貓狗 #農曆新年 #家居陷阱 #獸醫 #毛孩
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
主持人： 李基銘
實習主持人： 何佳芸、 高玉霖（國防大學新聞系學生）
本集主題： #陶藝創作展 陳妍臻 （Yan-Jhen Chen）專訪
細微末節間的重複現象
創作者陳妍臻來自苗栗，幼時於鄉間田野中成長，她的兒時記憶中，沿著家門口出來即面對著緩緩的山坡，另一邊則盡覽著廣大遼闊的稻田。尚未搬到那喧鬧的台北前，她的生活被大自然的環境所環繞著，無論是下課時撿取松果，在經常有昆蟲出沒的遊樂器材區玩耍、去學校後山探險、幫忙家裡農務等。
每逢週末假日，陳妍臻與姐姐們常花約3個鐘頭的路程，到十公里遠的外公家遊玩，從田野小徑直到水泥砌成的道路，常一路望著天空唱歌、聊天，閱覽大自然的景色，因而養成這不經意時顯現的習慣：她的目光總會不自覺得，找尋週遭自然環境間的細微變化。
陳妍臻就讀高職時，主修數位媒體動畫，當時因緣際會下進入了畫室，而開始了純藝術的學習。這也是她第一次接觸陶藝的地方，因為在畫室裡度過了一段愉快的日子，日後進入大學時，便更加對陶藝及雕塑有著濃厚的興趣。大學期間的創作主題，陳妍臻皆以自己為中心發展，來感受家人、朋友及外在，給予她內心的想法，作為起初創作的養份。直到升上研究所後，她漸漸從過往的創作脈絡裡，挖掘到自己潛意識裡一直關注的題材。
喜歡攝影的陳妍臻，以拍照的方式將生活中美好的事物捕捉起來，將鏡頭作為她的眼睛，把雙眼所看到的事物紀錄下來。但對於當下所產生的心情與情感，往往難以呈現在一個畫面中，內心的想像更是無法用影像的方式保存。創作，能夠使她心中所有想像具體化呈現，而陶瓷這媒材擁有可保存千年的特性，讓一瞬即逝的風景、甚至是記憶的消退，不會再因為時間而消逝。
親手捏塑的真實感 豐盈了自己
陶土是陳妍臻人生轉折的初始點，代表著新生。初次接觸陶藝時，她感受到這媒材竟充滿了能量，無論是土本身的韌性，或是她本身的力量，在施做的過程的捏塑、堆砌、刮土的動作，都讓她在其中感受到真實的自我。每一次的創作都代表著對自己新的認識，也包含著生活中所帶給陳妍臻的感動、體悟，還有挑戰。
「我不喜歡重複，而我的生活和創作中卻充滿了重複性。」陳妍臻每日從住家到學校之間往返的日常生活，就像是卓別林在《摩登時代 》中飾演的角色般，重複又乏味。即使不是在創作，她也常常輪播著同一首歌、同一齣電視劇，就像上了癮般的，即便她聽過、看過無數遍，還是得要撥放著甚麼，才能夠使她的內心感到安定，常常因為循環多次培養了慣性，如果一天沒有聽、沒有看，便會覺得渾身不自在。
她跟重複不斷糾結著，於是她便開始從看似充滿重複性的生活裡，尋求微小的差異性。就如同安迪‧沃荷的《康寶濃湯罐頭》，是生活中常見的罐頭食品，也是經常在電視廣告中、大賣場出現的大眾商品，即便看似重複，其實仔細地檢視，當中必然發現有些微的差異。
習以為常的事情 未必如此
陳妍臻的創作動機，來自於某次與父親一起除草時的事件，當中對一種植物所產生的好奇，使她開始注意到：原來習以為常的自然生態象，都是以人為的角度，將它合理、想像化了，察覺了現實上與想像中的差異，當下的打擊也觸動了她，終於明瞭到自然之於她的意義。
當時她在山谷間看到許多樹木被藤蔓覆蓋著，好似自然編織而成的綠色地毯般，便慣性的將大自然的「美景」視為理所當然。陳妍臻描述了當下的情景，那時父親教她如何將野櫻花樹上的爬藤植物除去，她才驚覺一棵樹長得再好，若只要被爬藤植物纏住，爬藤植物會為了生存攀爬至樹木的頂端，包覆並阻礙樹木的生長，使樹木被攔腰折斷、或是見不到太陽慢慢枯死，無法長久存活。原來這爬藤植物名為「小花蔓澤蘭」，導致其它植物難以生存，影響了自然的生態。
關注日常生活的細微處
在我們的生活週遭，有許多細微渺小的自然生態，也許大家都曾和陳妍臻一樣，不自覺地用人為的慣性將自然的視覺表象加以合理化，將自然美景當作為生活娛樂的一部分，而遺忘其存在的根本價值與意義。陳妍臻也希望透過她的作品，能使觀者重新認識生活當中，對生態、對人們而言，最重要的小事。
陳妍臻簡歷：
清華大學 藝術與設計學系-藝術教育研究所 (碩三)
長榮大學 美術系-立體組 畢業
復興商工 美工科-電腦繪圖組 畢業
「狗係得十幾廿歲命，壽命比人類短好多，我哋幫你做個生日蛋糕，等你喺呢十幾廿年，每年都有珍貴回憶。」麥曉霖（Sherona）於5年前開設「寵‧愛點」，售賣自家製寵物食品，除了3D模型蛋糕外，還有各式健康小食，一切只因遇上了小狗Pixel，「5年幾前喺的士上執到佢，BB狗有腸炎同肺炎，好多嘢都唔食得，佢食乾糧會屙嘔得好犀利，吸收唔到，好瘦又無毛，醫生話不如你煮俾佢食啦，於是開始研究寵物食品。」由聽從醫生建議蒸煮簡單食材，到自行閱讀獸醫書籍鑽研寵物營養學，在獸醫治療加上Sherona的悉心照料下，Pixel由當初的瘦骨嶙峋，養得如今肥肥白白。自此Sherona開始售賣自家製寵物健康食品。
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