#懶人版鎮江醋骨 #將所有材料放入飯煲就得
近排都出唔到街
為咗🐻可以開心啲
將佢搬咗婆婆到住一排
果到又有喵又有狗又有花園俾佢跑下
舒筋活絡好梳乎😝
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話說🐻婆煮飯其實好一般😂
經過佢啲fd教路
估唔到今晚可以煮到個令我驚喜嘅「#鎮江醋骨」
佢話將所有材料放入電飯煲就得
真係岩哂我呢啲懶人煮呀🤤
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✨材料清單✨
1)1 湯匙紹興酒/玫瑰露
2)2 湯匙生抽
3)3 湯匙白糖
4)4 湯匙鎮江醋
5)5 湯匙水
6)一字排骨 (600g)
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做法:
1)先將排骨切件、拖水去血水,沖淨,再將排骨煮至金黃色
2)將材料1-5放入飯煲煮滾
3)已拖水嘅排骨放入煮滾嘅醬料中,滾後蓋好飯蓋,約5分鐘反轉排骨,待收汁至濃身,排骨轉成暗紅色,即成。
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我呀媽話佢用咗 #玫瑰露 代替 #紹興酒
佢話陣味香好多
始終都係 #家常菜
賣相係差小小㗎啦
但真係估唔到幾好味😋
酸中帶甜
排骨嘅肉質入口即溶
今次真係要俾個讚👍🏻呀媽🤣🤣🤣
💕💕💕💕💕💕💕 💕💕💕💕💕💕💕
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