周日午安。
這是老公上菜的一桌,我負責坐著擺盤和吃。(做夢都沒想到會有這一天、這樣的一張照片🤭)
[主 食] 藜麥白米飯
[開胃菜] 含鳳梨汁的梅漬小蕃茄 (事先備好)
[主 菜] 香煎鮭魚
[小 菜] 糯米椒炒豆干/炒高麗菜
[湯 品] 山藥玉米大骨白湯 (湯底事先備好)
[甜 點] 白木耳甜湯 (事先備好)
◾看起來這餐份量不多,不過因為我目前的食量非常小,所以這桌兩人都是吃飽撐著還有剩🤷🏻♀️。
◾今年開始,老公廚藝開始大躍進,尤其是下面筆記食譜的這道料理之後(記得曾經出現在我IG的限時動態裡),他就像是開竅了一般,什麼料理都好像難不倒他...甚至,也成為MASA的粉絲...之前還在不爽他是我偶像🤣。
總之,這一桌,就是我初期至中期的午、晚餐中,一些較為經典的男人料理紀錄。
包含許多水果:富含維他命C的柳橙、舒緩害喜症狀的青森蘋果與幫助消化的鳳梨等;
尤其值得一提的是,老公為了幫我舒緩害喜反胃感,第一次照著我的食譜做菜,就是做了梅漬小蕃茄,雖然依舊沒有辦法舒緩反胃感,不過記得當時我感動在心裏,心情好是非常幫助、支持女性渡過害喜階段而不厭世的喔;
另外,為增加營養,所以在白飯裡都會添加藜麥;
還有常常吃鮭魚,因為富含Omega-3,尤其魚肚與魚皮的部位含量更多,而且我覺得沒有其他魚類的味道重,比較入得了口;
有點精神才會花時間熬的大骨白湯,多熬一些分裝冷凍起來,讓老公加入玉米、蘿蔔、或山藥等食材,成為一餐的湯品;
再來就是餐餐都一定會有的一份蔬菜。
以下筆記這道分水嶺的糯米椒炒豆干。
◾---<幫助補鈣的 糯米椒炒豆干 食譜>---
難度:★★★☆☆
難處:備料很多、屬於熱炒料理,嫌麻煩的時候,就去熱炒店吃比較快,但我覺得自己家裡炒的比外面好吃。
▪做法:
① 食材:豆干切片、糯米椒斜切。
② 調味品:蒜頭、豆豉、紅辣椒少許、花生、小魚乾、醬油、醬油膏、砂糖。
③ 小魚乾泡水軟化,豆豉泡入醬油裡備用。
④ 熱鍋下油爆香花生。
⑤ 撈起花生備用。
⑥ 炒香蒜頭、小魚乾後,放入糯米椒並加入少許水份,調整成中大火拌炒。
⑦ 水份快燒乾時,加入豆干,紅辣椒拌炒。
⑧ 加入泡著豆豉的醬油、油膏,看豆干被拌炒上色後即可熄火,試吃看看鹹淡,不足加鹽調整,最後拌入花生與砂糖。
▪糯米椒炒豆干的食材都可在全聯購得。
▪感謝 Modori Taiwan 提供餐盤。
選物:#簡單獨享碗盤組 -灰色。
留言的影片紀錄這組餐盤的收納。
◾再來紀錄好久沒有的夫妻家常對話,筆記都滿出來了😚
▪昨晚晚餐,似乎是小V的腳頂著我的胃,另外還夾雜著一陣陣宮縮、胃脹氣,讓這頓晚餐不是很順利。斷斷續續終於吃完飯後,小V才放過我的胃😑。
老公就說
💁🏻♂️:妳剛剛應該要吃克風邪。
🤷🏻♀️:為什麼是克風邪?
💁🏻♂️:因為"媽媽、媽媽呀~請哩嗯湯勾Tia~別讓媽媽痛"
🤣🤣🤣(沒有看電視的人應該不知道我們的笑點) 。
▪老公真的很有事,昨晚飯後休息時間看我胎動非常明顯,他似乎有點吃味(?)
💁🏻♂️ 老婆,妳看我也在胎動。
😐😑 請套入自己老公的肚子想像,這邊就不傷害大家眼睛了。
▪胎動明顯,我也更常跟小V講話。
老公聽到我在跟V說話,他就會問我..
🙋🏻♂️小V在幹嘛?
我會回~
💁🏻♀️小V在...讀書吧 / 看韓劇吧 / 在打拳吧 / 在練瑜珈吧 🤭
我哪知道寶寶在肚子裡做甚麼🤷🏻♀️。
以下開放留言,大家來猜猜小V在幹嘛好了💁🏻♀️ 。
▪最後,關於MASA也成為老公的偶像(還記得他之前不准我崇拜他🙄),有一次他邊看影片邊說...
💁🏻♂️ 他真的長得很像日本人耶!
🤦🏻♀️ 他.是.日.本.人。
(他第一次踏上倫敦的街頭時,也說了"哇!這裡好英倫風喔!" 這不是廢話嗎🤣)
感謝所有把這一長串沒什麼營養的文字看完的人🙏🏻❤💕
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【👶#二寶生產記事 ︳ 20根肋骨斷裂的痛❗】
像是男人老愛拿當兵事出來說,
女人的生產更是讓人一輩子忘不了細節的深刻。
以一般來說,我兩胎都是神之快的2hr生產,
很羨慕嗎?其實過程也是滿折磨人的,
尤其是五年前生Ethan時實在讓人太難忘……
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#20150831第一胎生產狀況 (Ethan哥哥)
🕕06:00在家吃催生藥
🕘09:00 抵達醫院
這時已陣痛到站不起來、開2指,
接著2hr待產室期間,
疼痛沒停過、無法呼吸、全身不自覺顫抖,
什麼“被卡車碾過”的比喻真的不誇張!
真的以為自己快死了!!
(痛到內診怎麼挖根本沒感覺)
🕚11:00 推進產房
🕚11:20 把Ethan生出來
當眼角瞄到醫生從我雙腿間拿出嬰兒時,
我說出口的是
「我不要看!我可以睡覺了嗎?」
接著直接雙腿高掛架子上昏睡過去,
什麼擠胎盤、縫傷口的我完全沒有印象,
醒來甚至以為自己生產過程是待產的做夢,
不相信小孩真的已經生出來了。
直到1.5hr觀察結束,
直接被扛上輪椅推到房間休息。
接著2.5天住院都在昏睡狀態,
導尿、餵食、全身癱軟、傷口疼痛樣樣來,
直到月子做到一半才比較不痛一些。
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#20200726第二胎生產狀況 (小不點妹妹)
🕒03:00 睡眠中連續強烈宮縮3次+落紅
🕞03:30 抵達醫院
這時宮縮還一陣一陣很怕被退貨,
內診檢查有開2指、辦理住院,
接著在待產室和護理師做各種資料確認,
跟Ethan對到眼一定要燦爛笑容讓他放心☺
(聽到週末08:00才有減痛分娩好崩潰)
沒動靜被要求在待產室中站起來走一走,
突然宮縮頻率變高!
護理師內診狂拉寬下體!
在我覺得好像還會停止宮縮跟快忍不了之間,
就被帶去產房準備生產了!
🕔05:25 推進產房
🕔05:34 十分鐘把小不點生出來
雖然痛起來還是要人命,
但生完馬上不痛、我人也還是清醒著,
不僅完整經歷了縫傷口、擠胎盤、打麻醉,
還有辦法跟護理師閒聊幾句、謝謝他們,
對我來說還是第一次的經驗(汗)
也在產台上抱著剛出生的小不點、拍了照,
被推回到待產室觀察1.5hr,
看到小不點的尋乳反應覺得太不可思議了!
才出生不到30分鐘就知道自己要找奶喝耶!
直接在觀察時餵了母乳,好感動♡
P S. 這胎懷孕七個月時就有分泌母乳了🍼
生完到病房時,
疼痛度幾乎是上一胎快作完月子的狀況了,
非常感謝新竹國泰產房的護理人員和醫生🙏
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為母則強,
當下真的覺得是Ethan很乖的在旁邊陪我,
才讓我有笑著待產的力量☺💕
✔兩胎生完
✔兩次兩小時待產
✔兩次沒打減痛分娩
接著就要好好養育兩個寶貝、好好賺錢了💪
#笑容是最棒的減痛劑
#我每天都告訴Ethan睡前要笑一笑才會做好夢☺
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🔽歡迎大家也分享你的生產故事給我❤❤❤
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最近在寫書,看到以前的文章,來改寫翻新一下。
《父母親節》
一邊看著以前的文章,一邊想著,這一切真是不可思議,沒想到自己當媽媽也快九年了,還記得九年前的我是個到處飛來飛去像工作狂般的空中國際模特兒飛人(其實現在也是,只是沒那麼狂了)。
在一次的巴黎-西雅圖飛行上,在JFK機場轉機,跟坐我旁邊的美國婦人聊天,她說她要去西雅圖看她女兒跟孫子,開心的給我看照片,聊著孫子的成長過程,聊著她的家人,那臉上的愉悅寫著她很快樂,很充實!
我則告訴她我去西雅圖是為了工作,也很驕傲的告訴她我實現了我的國際模特兒夢想,而且,還正順利的進行著呢!
但,她接下來說的話,卻完完全全的點醒了我,就像是上帝派來的信差。
她說:「The work is important, but don't forget about your life, Family and friends and love.
the future is long way to go, don't let yourself just living in the work.
(工作雖然重要,但,別忘了你的人生,家庭、朋友還有愛。未來的路還很長,別讓自己只活在工作裡。)」
在那當下,真的很認真的思考她所說的每一字、每一句,因為那時的我真的就只是為了工作而存在著,為了夢想而努力著。
到達下榻的飯店時看了看自己的四週,頓時覺得自己好孤單, 趕緊打電話給強先生,告訴他飛機上的婦人跟我說的話,也告訴他「我愛你」。
看似肉麻,但,說出來的那當下舒服了很多,要不然說不定我自己會在飯店房間裡獨自哭了出來。
那陣子的我也一直不斷的衡量自己存在的價值,雖然那時發展了4年多的國際模特兒的工作都看似還不錯,跟強先生也是穩定發展,但,還是有種莫名的空虛、飄渺的感覺,很不踏實,總覺得這麼努力工作為的到底是什麼?這麼想要功成名就為的又是什麼?到處跑來跑去居無定所,又是為什麼?賺來的錢難道只是為了買名牌?買鞋?買包包?還是只是想滿足自己的虛榮心?
我當下突然很想收拾所有的行囊打包回台,不想再繼續這樣的奔波,因為我找不到打拼的意義!打了通電話回家跟媽媽聊了聊最近的心情,她覺得我是想要有個家、想要安定了!聽到她這樣的說法讓我嚇了一跳,媽媽也是個信差嗎?是時候該走入下一個人生的階段了嗎?
而強先生的爸爸有心臟方面的疾病,他37歲那年就被醫生診斷有可能「為時不多」,但,因為用藥物控制才安穩到現在,想回台的那年,他卻跟我說:
「vas tu te marier avant que je meure? Je veux avoir de petit-enfant?(什麼時侯可以在我死之前讓我看到你們結婚,讓我抱孫啊?)」哇!用這樣的問句來問我⋯⋯讓我好難回答啊!
我則推說「il est trop tôt, après 30 ans (還早還早啦,過了30再說吧)」
但,我竟然被他吐槽的說:
「Mais, tu es 30 ans l'année prochaine(但是,你明年不就30了?)」
被這三個信差點醒之後的某一天,我半開玩笑的跟強先生說
「ㄟ,要不要趕快讓你爸抱孫啊?」
他竟然毫不猶豫的說:「好啊!」,我們默認了彼此,真是出乎我意料之外,也沒想到他很認真的回答。
不過,當時的我們試了兩個月,卻什麼也沒發生,又再加上那時的我工作狀況不佳,有好幾個option的工作在一瞬間都被取消,那時的我好沮喪、好無助,整個心情跌到谷底,讓我好想回台灣,好想離開,總覺得自己好像不再屬於這裡,也同時有些憂鬱的傾向,也一直問著自己
「是不是該回台了?是不是時侯要換跑道?是不是自己真的不夠好?我的人生好悲哀!完全沒有希望可言,時間到了該走了,夢想個屁?那些都是做夢而已」簡直就是金惡魔上身,暗黑到底。
心情極為不好的我獨自一人跑去了巴黎瑪德蓮教堂坐坐,誠心的祈禱著希望能給我一個指示,我眼角含淚內心澎湃的吶喊著:「拜託!請給我這無助的人一個指示吧!告訴我到底該走還是該留?」就又無助的走出教堂。
原以為這只是個心靈上的宣洩,但在幾個星期後發現,真的有個指示來了!!
我!
懷孕了!
哦!my god!我真的就是從這一刻開始深深的相信,神是真的存在著!亦或者是說我們希望發生的這一切真的都會發生!只是早晚的問題。但,有個地方能這樣讓精神寄託著,讓心情放鬆、平靜,是很重要的。只要願意祈禱,訴說心中的無助,只要你相信,也相信自己,一切都會發生!真的只是早、晚的問題。只要永不放棄希望。
好啦!強先生沒在怕,現在換我開始害怕了! 因為這亦是喜也亦是憂,因為就在當時得知消息不久前,我決定要去泰國工作兩個月,反而還考慮著是否真的應該要遵循這個「指示」?
賀爾蒙作祟之下,工作時跟其他模特兒朋友們聊到這個話題時我哭了出來!有的支持,有的反對,反對的朋友說,不應該因為「某個指示」而真的遵循,這一切都應該是由自己決定的!人生是掌握在自己手裡的! 另一個朋友跟我說有認識某個婦產科可以幫忙,而另一個則說,不要因為什麼指示而做出傻事。另一個朋友支持的說「這就是妳的責任」。
我問了問內心深處的自己,回答了她們也回答了自己,我對她們說:
「我這麼努力的工作、努力的賺錢、想達到自己的夢想,但,為的到底是什麼?
是賺錢買名牌?還是為了好生活?是為了賺錢而賺錢?還是為了虛榮?擁有了這些物質、物品又是為了什麼?我得到了自己的慾望,那,然後呢?
我覺得我還是空虛的,我已經失去了工作的動力了,我不知道是為了什麼而打拼著、而努力著。所以,我決定把孩子生下來。因為他將會是我的愛,我生活的重心,我努力的最大原因與動力!現在我知道我要為了什麼而工作著!而努力著!」我摸著肚子有感而發的表示。
其中一個超級工作狂的朋友聽完我這翻話後,她告訴我,我讓她也想去生小孩了!
人生真的很奇妙,好像一切都安排好似的。第一個信差告訴你、第二個信差分析你、第三個信差威脅你。但,時間到了自然就會發生的。而且,為什麼我當時會走進瑪德蓮教堂?怎麼不是聖母院?怎麼不是聖心堂?為什麼我願意追隨這樣的訊息?為什麼我會這麼相信?怎麼不是另一個決定?
因為其實,是內心深處一直想要,一直希望著,就這樣神奇的實現著。
這,就是我選擇當媽媽的由來。
許多國家的母親節是每年五月的第二個星期日,而法國的母親節則是5月的最後一個星期日。
但,我必須說,母親節可以是每一日、可以是每一分、也可以是每一秒,也可以是每個人。
從得知兩條線變得更勇敢、更有擔當的那一刻開始,從孕吐、產檢、驗血、抽血什麼都不怕的那一刻開始,從臃腫、水腫、到處痛也不在乎的那一刻開始,從宮縮、開指、想殺人到呱呱落地的那一刻開始,在接到、擁抱到新生命熱淚盈眶的那一刻開始,從賦予與生俱來的媽媽本能、媽媽魂、誓死捍衛守護寶寶的那一刻開始,在得到新使命的那一刻開始。
你/妳就是父母親。
這不是只有一個人的事,而是變成一起的事。也許某一方付出的比較多,也許總是某人對某人錯,但,因為變成一起了,變成一個家庭了。一起面對不一樣的生活,一起面對、解決不一樣的柴米油鹽醬醋茶,一起選擇想要的東西,一起互相幫助、互相照顧、互相尊重,一起打掃環境、一起整理,一起享受愛的感覺,一起分享喜怒哀樂。什麼都一起。因為這一切的一切已經不再是一個人的事了。
那每一分每一秒的改變,那不知不覺的變化,也許日子變得沒日沒夜、也許被超勞累到心身疲憊,但那些辛苦與痛苦、那些簡單的快樂與幸福都是會一點一滴不自主的發生、也會不由自主自動的寫在臉上。
爸爸媽媽只是個名稱,有時我都覺得父親節或母親節應該改成父母親節。但,不管如何,總是要有個特別時候來表達一下愛意、慰問一下辛苦的心。
祝福大家父母親節快樂!因為你們值得 Be happy! 不管什麼節,都要再一次的大聲的跟你愛的人和愛你的人說:
「我愛你!」