這幾天有點忙、有點累、壓力有點大(剛剛還因為清潔劑使用不當,弄壞剛換不久的瓦斯爐檯面被老公罵🥺),想維持每日更新感覺有點困難,就來寫寫這幾天的飲食流水帳吧。
差點忘了跟大家介紹這禮拜除了兩檔肉品(一檔歐式香腸和起司、一檔生鮮豬排和牛排),還有一團豆奶專賣店少小白聯手成功國宅隱藏名店 #家香味包子饅頭 的團購。麵食類的產品我一定會讓全家都試吃投票,全家都覺得好吃我才會推,這一團我建議大家一定要買 #家庭號組合D,因為黑糖可可小饅頭和貴妃荔枝饅頭非常厲害,白饅頭也有別於市面上常見的鮮奶口味,用的是少小白的豆奶,推薦給大家吃吃看。
#黑糖可可小饅頭 非常的香,我從小就很喜歡黑糖口味的饅頭,但從來沒吃過比家香味的黑糖可可小饅頭更香的,蒸這款饅頭的時候我在廚房完全聞不到其他菜餚的味道,鼻腔裡充滿黑糖香氣,超級誘人。#貴妃荔枝饅頭 的荔枝香氣也非常濃郁,甜甜的果香很天然,這兩款也得到全家一致好評!
菜包、肉包和豆奶饅頭都是口感比較鬆軟、口味清淡不膩的,肉包口味微微甜,大家可以根據自己的喜好挑選組合,但強烈建議要帶組合D,黑糖和荔枝錯過真的可惜。
講完包子饅頭,還要在這裡感謝不具名善心人士,在我跟美食加網站奮戰許久依然搶不到 #陳耀訓蛋黃酥、孝親夢碎時,私訊我說可以分一盒給我,真的太太太感激了!!在我的推波助瀾下,婆婆現在已經是吃遍不少名店的蛋黃酥達人,而她最最喜歡的就是陳耀訓的蛋黃酥。收到禮盒拍完照後我就立刻上貢給婆婆了,婆婆很開心,再次感謝善心人士讓我們家庭和樂啊❤️❤️❤️
值得一記的還有昨天在Yamicook 美食廚藝教室上的課,這也是我第一次上 #極品軒 大掌櫃陳力榮老師的課,豪邁奔放的風格跟我之前遇過的老師都很不一樣!大掌櫃教了幾款招牌「大千宴」菜單中適合在家複製的菜,有六一絲、大千雞,還有張大千愛吃的紅油肚尖,道道都好吃。可惜忙著抄筆記沒拍到大千雞的成品照,這道菜太好吃了,長媳(幹嘛突然換第三人稱)一定會找時間複製給家人品嚐一下。
最後還要說一下,今天午餐吃了誠舖,溫度的手作的鰻魚玉子燒,也未免太好吃了吧!!!而且煎得那麼漂亮,看得我決定完全放棄自己做了,等他們下次開團直接買爆比較快😆😆😆
今天午餐還有自己做的滷味拼盤,這次有滷豬皮、豬尾巴和虎掌,都是我最喜歡吃的。經過兩次的失敗,我終於知道虎掌這個調皮的小東西要怎麼處理了,真的要很有耐心,這鍋滷味花了一個晚上才做好,幸虧很好吃,不然真的會生氣捏😂😂😂
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工商時間:
#布夫歐式私房菜中秋禮盒團
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成功國宅介紹 在 【跟著小V吃喝玩樂】 Facebook 的最佳解答
#常備冷凍庫的快速早餐推薦
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當初看到介紹~成功國宅附近的老麵包子饅頭 #少小白 ,第一個吸引我的是好可愛的店面。一查發現少小白以頂級豆漿為起家,包子饅頭也都銷售的不錯。
以前我不特別愛吃包子饅頭,剛坐完月子回家,因為沒有幫手跟後援,發現冷凍庫裡常備一些包子饅頭,早餐直接放進電鍋蒸熟就可以開動,非常方便。
後來搬回娘家住後,每天都要張羅三大一小的早餐,包子饅頭最省事又不用動油鍋。(蒸包子同時還可以幫每個人蒸一個蛋)
一直以來我喜歡有包餡的包子勝過饅頭,但少小白的饅頭系列真的很有特色,尺寸比一般饅頭再小一點,女生吃一顆大約7分飽,可以再搭一顆水煮蛋跟一份水果,營養就滿滿了。
我最喜歡「貴妃荔枝饅頭」,淡淡的荔枝香氣好迷人,甜度也淡淡的,夾煎蛋跟起司也很搭。
「黑糖可可饅頭」蒸的時候就有好香的巧克力味!我喜歡單吃或是抹一點cream cheese。
如果你本來就愛吃饅頭,那一定不能錯過「招牌豆奶小饅頭」,畢竟少小白的主力產品就是豆漿呀!
「小鮮肉包」跟「高麗菜包」也都不錯!第一次吃最建議C跟D組合各加1,這樣就所有口味都可以吃一輪囉。
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9/8結團、9/10開始依訂單順序出貨(9/17前出貨完畢)
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齋主並不熟悉蕭颯,或許曾經聽聞過幾次,但從未真正拿起她的書閱讀。對我來說,蕭颯最出名的事蹟,便是1986年曾寫過一篇《給前夫的一封信》。當時我甚至還沒出生,之後的也是略聽聞幾次,但因為年紀輕,未曾真正體會過該篇文字中的情感。這次之所以會閱讀《逆光的臺北》,則是從介紹中,發現本書寫出了女主角勤美自成年到中年的歷程中,臺北所發生的諸多變化。這是我所喜愛的時代變遷題材,故而選擇此書閱讀。
《逆光的臺北》雖用字洗鍊,也並未刻意引經據典,卻是本閱讀門檻頗高的小說。書中雖以臺北房屋來表達階級和貧富差距,但這些不同房屋所在的地點,才是真正精華所在。女主角父親是外省低階軍官,早期來台住在磚造棚戶內,後來政府興建國宅搬遷其中。國宅雖未特別寫出地點,但從其大小和年代,可推測約為70年代所興建的眾多整建住宅,用於安置台北市眾多違建。故事後段,勤美與哥哥都期待這國宅能都更,但談了十多年也未有甚麼成果。
勤美愛戀多年的王光群。其家庭為標準的公務員中產階級,居住於民生東路四段後的富錦街巷弄,位處民生社區內。勤美曾提到此地公園多、綠樹多,其原因是50年代政府闢建民生社區時,以全新的「鄰里單位」,規劃區域內的學校、公園、公家機構及公園等,是台北早期最為成功的中產階級社區。其實相當符合王光群的家族文化。王光群後來出國留學的經歷,更是符合多數中產階級家庭將孩子送出國讀書的普遍現象。王光群回國娶了富家千金以後,買了間位於信義區的房子,替父母買了間天母的豪宅,之後更是在大安森林公園旁邊,買了間高樓層建築。
勤美後來婚嫁的對象黃家輝,經濟狀況和家庭教育並不完善,長大以後從事電影工作,消費觀念有一頓沒一頓,從未有長期規劃。他們居住於早期台北市較無開發的石牌區域,不但得繞過榮總,還是間破舊的四層樓公寓邊間。
汪小姐,是勤美於出版社的前同事,是老闆的親戚,家境狀況相當不錯,住在松江路上。松江路上台北經濟起飛的年代,是銀行及中小企業密集的區域,早期地價相對較高。從故事中也不難發現汪小姐,總是與居住於石牌的勤美相約中山北路晶華酒店,因為這是她們雙方交通上的交會點。
王光群的表親葉國誠,擔任業績不是很好的房仲,加上其同性戀身分久久沒成家。直到前幾年與男友共同咬牙買了一間位於淡水竹圍的房子,但當男友去世以後,似乎也負擔不來房貸。
林惠安,一位將近50歲仍未婚,在貿易公司上班,與黃家輝婚外情多年的單身女子。她並未買房,而是租在台北市東區忠孝東路四段巷弄內的六樓小套房內。故事後段因為種種緣由,搬家到林森北路的小套房內。這是台北市單身大齡女子很有可能的樣貌,甚至連房租價位都符合真實情況。
不熟悉台北市的人,對這些區域大概讀過就算了。但若實地走訪甚至熟悉這些不同區域的房價及氛圍,會對書中所刻劃的階級差異特別有感。本書詳盡刻劃這20多年內台北市的種種變化,從一開始貧民窟、國宅、公寓到近些年的高樓豪宅,都以書中鮮明的人物特質,切合了這些住宅所蘊含的意義。
就像書中所調侃的。每個人都在談論買房,在台北人人都問對方住哪裡,即使書中的舞台遷至舊金山,人物依舊離不開買房的種種壓力。勤美自小的自卑感,就來自於狹小骯髒的國宅。
正如書中故事的結局,當勤美決定放下一切時。她離開了台北,拋下了那些困難的房價問題,搬到了新竹關西的山區,同時她也放下了對王光群多年的思念。
然後我才意會,蕭颯用勤美癡戀王光群多年作喻,諷刺著人人追逐房地產的現實。
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