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成功海鮮 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅鬧著玩娛樂，也在其Youtube影片中提到，●瘋人浩挑戰一日水行俠 ●傳說中的成功小鎮海味滿滿 ●台東的漁獲拍賣長得很不一樣 ●到底什麼是海豬腳？ ●你知道柴魚片本人長這樣嗎？ ●一甲子的冰果室，吃到阿嬤的味道 ●餵豬行程到哪都在進行中 #台東旅遊 #台東必去 #台東成功 #海鮮拍賣 #水行俠 #鏢旗魚手 ▷ 一起跟我們鬧著玩👯♀️ ►...
「成功海鮮」的推薦目錄：
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成功海鮮 在 基隆美食隨筆-Cheng 吃基隆 Facebook 的最佳解答
🥢正豐鵝肉
朋友聽說我要去吃正豐，特意來電叮囑店家預留了1/4 後半給我們，說是假日人多，有恐肥美豐腴的部位提前售鑿，到了現場剩餘鵝數果真不多，真感謝那位朋友的貼心。
說到正豐鵝肉的位址，就得提提基隆成功市場後的成功118巷，細數巷頭至巷尾，依序是海味海產、章生魚片、榮生魚片、正豐鵝肉和巷尾的珍味鮮海產店，最後加上轉角的成功鵝肉麵食館，小小街區就有6家非觀光性質的海鮮熱炒店，所以我都稱他為『成功海鮮街』。
成功海鮮街旁不是開闊海景而是尚未整治的臭水溝，又緊鄰風化場所之故，人群風景多是在地酒友，彷彿接續了以三姐妹熱炒店為首的孝四路，即使是假日也難見外地觀光客，而好處是少了三步一吆喝、五步一攬客的非良性競爭畫面和驚人瞞天喊價。
正豐鵝肉正如其名，此家的燻茶鵝相當出色好吃，鵝皮呈蜂蜜琥珀黃，燻香宜人，利索剁工下的鵝片，透出熟度洽好的出汁欲滴粉，雖用餐環境不甚佳，但鵝肉入味還是讓我升起了多扒幾口菜飯的食慾衝動。
除了鵝肉，正豐也售各式熱炒、生魚片。
在成功海鮮街裡，若嫌品項、口味不合意，這裡的店家們也樂意你端他家的鵝肉配你家的螃蟹宴，或切盤別家沒有的干貝、甜蝦刺身去你熟識的海產店，多在118巷晃個幾次，吃得將會是自在又舒服。
最後尤其要推薦此家的切仔麵，重點一定要點湯的。麵條有油麵和米粉兩種，朋友點了碗乾油麵（他後悔了），而我點了湯米粉，用膝蓋想想鵝隻燉煮出的高湯，加上店家精煉鵝油，異常鮮美，相信我這絕對是必點！
⏰：11:30～22:30（休二）
🚪：基隆市仁愛區成功一路118巷5號
成功海鮮 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最讚貼文
【百分百成功海鮮料理！只需3步驟！】必吃特色水產美人白玉貝！
尺寸比一般蛤蜊還大>>https://bit.ly/32ss4Sh
昨天同事炫耀自己的便當菜色,當中有一樣我以為是比較大尺寸的蛤蜊,但原來不是！而這個我沒見過的海鮮稱為美人白玉貝,同事開心的說這個最近很夯,而且料理起來很方便！3步驟就能煮好！❌免清洗❌免吐沙❌免調味，肉質飽滿鮮甜又多汁🤤聽得我都嘴饞了所以今天下訂一包來料理看看！
美人白玉貝料理3步驟
1. 煮沸225CC的水,並取出白玉貝(無需退冰)倒入沸水中。
2. 過1~2分鐘等開殼後,撈起白玉貝,以免肉質變硬縮水
3. 剩下的湯頭無需加任何鹽巴、味精，即可當海鮮原湯直接食用。
✅免調味烹煮也可鮮味滿分
生長在印尼海域鹹度3度多的海水，完全沒浸泡過淡水,因此帶有天然的鹹味。所以湯汁可當美味的海鮮原湯。
✅免處理吐沙和清洗
從爪哇野生海域採挖到海洋農場養殖,經吐沙過敲分級清洗。
✅殼內蒸煮,熟凍鎖鮮
真空熟成後以急凍方式完美鎖鮮！簡單加熱至開殼即可食用。
美人白玉貝肉質都很鮮甜😋而且因為含有天然的鹹味,所以連湯都可以直接喝,比放很多調味料的海鮮高湯還要好喝!沒吃過的趕快試試看哦!
當便當菜色快速又方便哦>>https://bit.ly/32ss4Sh
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成功海鮮 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的精選貼文
●瘋人浩挑戰一日水行俠
●傳說中的成功小鎮海味滿滿
●台東的漁獲拍賣長得很不一樣
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●你知道柴魚片本人長這樣嗎？
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成功海鮮 在 I TAIWAN LIFE玩樂創意 Youtube 的最佳解答
這一趟台東旅程完完全全的顛覆了我對原住民族美食的定意，在食材、配色、器皿以及味道上皆能到位，我可以感受的每位執行者及主廚在料理上的用心，我吃到的不僅僅是料理的滋味，還吃到他們的全心全意，從海到山、從生態到守護、從小農到餐桌、從成長到成功、從關懷到開創，來上幾趟台東深度部落旅行是2020年一定要做的事，期待各位讀者也能跟隨著我的腳步，看見台灣、看見台灣東部海岸之美、嚐遍部落美食!
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