三個男人在長濱的小鎮生活
店家資訊
花蓮包車 花蓮隊長台灣旅遊
地址: 花蓮縣吉安鄉南昌路173號
電話: 0923 523 966
預約: captainliu.tw
(如果要去太魯閣,千萬不能錯過隊長!除了司機還兼導覽呢!
而且除了花東,全台隊長都可以跑喔!)
Sinasera 24 法式餐廳
地點: 畫日風尚Sinasera Resort
地址: 台東縣長濱鄉南竹湖26-3號
電話: 08 983 2558
(要去花東的朋友千萬不要錯過!以套餐的方式出餐,大多為魚類的料理喔,熱愛海鮮的,來這準沒錯!它的view更是沒話說呢!)
永福野店
地址:台東縣長濱鄉竹湖村永福5號
電話: 0975 414 890
(爺爺有接團體的導覽體驗喔,有興趣的快去找爺爺,他的海鹽咖啡超好喝!但如果想訂金字塔海鹽,先說那是可遇不可求的喔~)
長濱暉哥生魚片
地址:台東縣長濱鄉8鄰74號
電話: 08 983 1222
(長濱鬧區的夯店啦!沒有內用都是外帶生魚片,到附近海邊吃的啦!只分小份$200大份$300超級新鮮,沒話說!)
阿桃姐的魚干魯肉飯
地址: 台東縣成功鎮港邊路21號
電話: 0933 371 392
(就在成功新港漁港外面 炒魚雜+魚干滷肉飯 這是必點套餐阿~記得要趁吃喔!)
余水知歡民宿
地址:台東縣長濱鄉三間村真柄47-28號
電話: 0988 566 788
(很適合包棟的環境!書香氣息重,超適合文青的你!沒有電視,就是讓你好好享受台東的寧靜!面向太平洋,坐向金剛山,美好~)
#就是這味玖浩吃 #玖浩吃什麼
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了! - #玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂 - 上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人...
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成功生魚片咖啡 在 妮可魯的飛行日記 Facebook 的最佳解答
📷海洋食堂開飯囉
「這是旗魚生魚片,以前沒有哇沙米,阿美族用辣椒、鹽巴做成游泳湯,生魚片進去攪一攪,吃起來很嫩。」曬得黝黑的Mizhu在成功漁港不遠處開了一家浮定咖啡。
「用蒜頭、生薑、辣椒和醬油涼拌的是溫水燙過的笠貝螺,加了刺蔥提味的是苦螺,阿美族是海洋的民族,這些都是部落裡的老人家在潮間帶或出海捕的,來自太平洋精品百貨。」
Mizhu指了指海邊,也就是太平洋的方向,說整桌佳餚有7、80%都是海味,太平洋精品百貨很少讓人失望。
🔎妮姐新文: 海洋食堂開飯囉 阿美族燻出海陸好滋味🔜 https://reurl.cc/kZ0k6b
#不能內用的日子就用眼睛先外帶美圖與文字吧 #等一切校正回歸正常 #我們再去吹太平洋的風 浮定咖啡fudin cafe 台東部落食尚
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#沒有外景的日常 Day 2
坐上1145的公車,從花蓮開往成功。有一半的路程,公車都是沿著海岸線行駛的,為了更接近東部的海,我在搖晃中拎著背包挪動到左側坐下。
海,還是離得有點距離。倒是雨停留在玻璃上的樣子,清楚可見。
「台灣每個地方你都去過了吧?」,做外景那麼多年,這是多數人的誤解。長濱就是個陌生又遙遠的地方。有個朋友從3年前、每年都會執行一次自我放逐到台東的小計畫,沒有計劃沒有目標只有來回車票。長濱是他去年計畫中美麗的誤會。
這陣子我都叫他學長,長濱放空的前輩。學長說可以從花蓮或玉里坐公車到長濱、學長說長濱當地就有機車租、不用從花蓮或台東騎過去,學長說那間自釀的酒我很喜歡、但就純喝沒有食物,學長說這間花園咖啡View超~~~級棒,食物點心就普通。長濱就靠學長的資訊過活。
靜浦、樟原、大俱來、三間屋、北真柄、城子埔,路過了這些聽都沒聽過的地名,長濱到了。一個揹著大背包、另一個溜著行李箱,就這樣貿然的出現在主街上,誰都看得出來這兩個是外地人。「這盤只要200塊!我要拍給陳沐青看!」室友對著冰櫃裡一大盤的生魚片驚呼。肯定是外來的。
打算在長濱待4天,暫居的房子也是學長傳來的幾個連結裡面的其中一間。幾乎是第一時間看到就愛上。獨棟的平房附帶開放廚房和一個大露台,正對著是太平洋。迎接我們的海,很藍很深、是從未見過的台東深藍。沒有陽光折射所以那麼深,第一時間就選擇廢在躺椅上的室友這麼說。
該怎麼說長濱呢,開闊的天跟海肯定是吸引旅人來的重點;但人的距離很近。「看你們方便啊。」這是我問機車行老闆娘要先付多少租金時的回覆;離去時又問了我們要不要雨衣,她提醒可能要下雨了,『沒事!頂多就不要出門就好!』;「妳們就是來廢的嘛!」、『對!哈哈哈哈哈!』,管理我們暫居房子的房務大姊一語中的。
長濱也一如台東既往地幽默。「 你要跟她說牠有肖像權啊!」兩個大叔站在家門口,看我在拍那隻躺在路上的白狗,其中一個對另一個那麼說,『借我拍一下啦!』我蹲在對街的馬路上,試圖把大叔們也拍進去。
「khioh-tio̍h-ê!你擺個pose給人家拍啊!」大叔對著白狗說,我聽不懂他喊牠什麼名。「撿丟欸(khioh-tio̍h-ê),因為牠是我撿到的!」哈哈。khioh-tio̍h-ê不像大叔那麼健談、自顧自地把頭埋進身子裡抓癢。
『khioh-tio̍h-ê!』我跟著大叔喊,khioh-tio̍h-ê停下動作、看向鏡頭用一個很長濱-悠閒-的姿勢對著我。「為什麼妳喊比我喊更有用啊?」,大叔看著那隻被他撿來、現在卻朝向我走來的狗那麼說。
「欸學長,公車要在哪一站下車啊?」這是離開花蓮前,我最後一個長濱的問題。
成功生魚片咖啡 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了!
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊!
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁,瀰漫獨特的高湯風味,一層一層綿密的口感,宛如人在日本旅遊,品嘗道地的日本料理一般呢!
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺!我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE!
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有:
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下,潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋,使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後,再塗抹一層油,準備第二層
●重複2次,做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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東台灣最難訂的餐廳!長濱季節限定法式料理融合在地味,必吃成功旗魚包茂谷柑
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