⛄️呢幾日天氣又突然間凍咗 聽講下星期又再次回暖😳 可是小編實在太愛冬天的各種moment 同時間也不能辜負美食的存在☝🏻 一於約上好友來一場說走就走的美食之旅 體驗冬季限定的📍澳門百老匯地道火鍋一條街❗️
今個冬天 百老匯美食街的指定🥢商戶們均提供冬季暖心火鍋❤️ 每一間都各有特色 封面是來自👨🏻🍳匯食坊-「成記粥品」的豬什粥底火鍋套餐 索價$168 包括新鮮豬什、手打豬肉丸、鮮鯇魚腩同炸麵 份量夠曬👨👩👧👦3-4人share 想食得豐富同精明少少 就一定簡🦐超值海鮮拼盤同🥩超值牛肉拼盤 原價$380 而家$288 就試到 抵過平時食㗎🤪
整條美食街裡還有其他小編已📝bookmark好的餐廳也同樣精彩 例如匯食坊-「李家菜」的🔥古法炭爐羊腩煲 坐戶外用餐區食特別滋味 還有「加東」的🥥椰青人蔘雞煲 間間都咁強勢 心動不如行動💞 趕快吹雞吧📲
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門,也在其Youtube影片中提到,在前一部香港深度美食攻略外 港澳系列第二彈來啦!最懶人之旅在這兒~~ 要介紹快閃一天半的澳門到底能吃什麼呢🤔️ 🔹#金馬輪咖啡店 🔹#好景飯店 🔹#恆友 🔹#檸檬車露 🔹#成記粥品 🔹#世紀咖啡 🔹#安德魯餅店 回顧 #香港深度美食特輯 ➡️ https://t60734tina.pros.s...
成記粥品 在 三口八胃 Facebook 的最讚貼文
氣溫暴跌,唔趁呢個時候打邊爐等幾時喎?駐守喺「百老匯大街」當中嘅多間人氣食肆,各就各位咁推出唔同屬性但目標一致嘅火鍋代表作,等大家喺寒流中穩住陣腳之餘又可以大享口福咁話。
今次呢個邊爐巡禮,我地周旋咗喺五個各具派頭嘅火鍋中,有「李家菜」嘅古法羊腩煲、「新馬路成記粥品」嘅豬雜粥底火鍋、「梓記牛什」嘅牛雜蘿蔔鍋、「度小月」嘅台南藥膳魚頭煲同「加東」派出嘅代表鮮椰青人蔘雞鍋。
其實五名派出嘅火鍋選手都好威猛下,但對其中一匹跑出嘅黑馬特別心動,唔嫌我長氣可以聽埋落去:
匯食坊 #李家菜 - 古法羊腩煲
遵循橋底古法炭爐羊腩煲嘅做法,以燜得香濃腍滑嘅國產黑草羊擔大旗,再有粉葛、枝竹、馬蹄等羊腩煲標配在旁stand by。隨住正燒得猛烈嘅炭火,羊嘅香氣大規模咁騷動起嚟,令人急不及待咁將熱盪嘅羊腩擺入口,冇諗過可以喺百老匯大街度感受由炭爐釋出嘅暖意同風味,淨係情懷都攞滿分啦係咪?
Broadway Macau 澳門百老匯
訂位:+853 8883 3338
#百老匯美食街 地道火鍋指南:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/r8gfqe/
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成記粥品 在 Macaueat 澳門美食 Facebook 的精選貼文
Broadway Macau 澳門百老匯
匯食坊「地道火鍋」
寒意漸濃,讓 MacauEat 的Taste Hunter Jessica ,帶你到百老匯匯食坊品嘗地道火鍋,位於百老匯美食街的「匯食坊」集合澳門四大地道老字號,包括李家菜、梓記牛什、牛牛小食及新馬路成記粥品,四店合一,寬敞用餐空間讓你更舒適盡享不同地道風味!
「古法炭爐羊腩煲」
Braised Lamb Brisket Casserole
地道古法炭爐羊腩煲,是寒冬不可或缺的佳餚,以秘製醬料醃過的黑草羊經炭火及砂鍋燉燒,軟滑的羊肉滲透著煙燻香味,豐腴軟嫩、圓潤留香。配上粉葛來吸除羶味,爽脆清甜的的馬蹄,和吸盡羊湯精華的響鈴,再沾上老師傅特製的腐乳醬,讓人吃到欲罷不能!
「牛雜蘿蔔鍋」
Beef Offal and Turnip Casserole
梓記牛雜 自40年代起,在澳門營地大街已享負盛名,更吸引眾多著名饕客慕名前往。其成功的關鍵在於選用新鮮的材料,其超過70年的秘方熬製的牛什,再加上入味的白蘿蔔,各種精華不言自表。食客更可配以每日新鮮烹調的清湯和秘製辣椒油,體驗不同風味。
「鮮椰青人參雞鍋 」
Chicken Hot Pot with Fresh Coconut and Ginseng
味道清新自然的一鍋,以清熱降火的新鮮椰青水作湯底,不但香甜,更能提升雞肉的鮮味,加入百草之王、補而不燥的鮮人參,為鮮椰青雞鍋添上獨有的甘香。一口軟糯的鮮椰青肉,伴著嫩滑的雞肉,是秋冬進補的滋味首選!
🗺: 澳門百老匯美食街
☎️: 8883 3338
⏰: 12-3pm 5pm-1am
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成記粥品 在 小象愛出門 Youtube 的最讚貼文
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港澳系列第二彈來啦!最懶人之旅在這兒~~
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成記粥品 在 sinpeigoh.com吃吃喝喝看世界 Youtube 的精選貼文
【澳門•隱藏在防火巷內的美食】
今天終於來到了澳門半島啦!這裡的美食真的不勝枚舉~第一站出來吃早餐,我們選擇了超酷的「成記粥品」!
為什麼很酷?因為它隱藏在兩家店面的防火巷裡!雖然位子小小,但名氣很旺人潮很多,還有明星來捧場呢~
粥我們點了一碗綜合粥,裡面有豬肉丸、魚片、粉腸、豬肚等等,粥好滑好好吃,一定要來試試!而且老闆超級熱情,知道我們是從馬來西亞過來,還會說selamat pagi, terima kasih和sama sama?
短片記得要看完,因為老闆有話跟大家說^^
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