My chef 柯孟孝老師上課教學
1家常腸旺
2螞蟻上樹
3成都子雞
4酥烤素方
5川味回鍋肉
請吃 茄汁大蝦
鹹豬肉
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成都子雞 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，#保師傅2019冷凍年菜在粉絲團的促銷活動今天開始 #至1月18日為止 #全套四大菜贈香芋椰汁紫米露2668元 #保師娘還多要了價值390元的老饕酸白菜鍋底 #跟著以下影片操作並寫下贈品密語 #我是保師傅的粉絲 #或是打電話訂更快034527272轉321（中午休息和下班拜託不要打） #大廚在我家也...
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成都子雞 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最讚貼文
11/5（四）柯孟孝老師
🌶🌶最愛川菜④🌶🌶
1川味回鍋肉
🔥🔥川味回锅肉是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。锅内倒入少量油，因为五花肉会出一些油，油7分热时下肉，可以把肉多煎一会，将肉里的油煎出来，肉煎到有一点泛金黄时，将加好水的郫县豆瓣酱倒入锅中，翻炒一小会， 倒入尖椒（或其它配菜），翻炒至将熟， 即将熟时加入水淀，收汁
🔥🔥川味小炒肉
小炒肉属于川菜，是一道常见的家常菜，主要食材是五花肉和青椒、红椒，主要烹饪工艺是炒。味道
麻辣鲜香，口味滑嫩。
🔥🔥成都子雞
成都子鸡雞是一道美味可口名菜，属于川菜系。菜品中鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。
🌶🌶現在，川菜風行全世界，其取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。11/5（四）最愛川菜之④，喜歡川菜的同學趕快+1吧！
更多的課程請關注我們的Line:@qqy5606r
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#鄭文照
#吳燕秋
My chef
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成都子雞 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最讚貼文
9/29（二）柯孟孝老師 1800
1蒜味蝦皇
2成都子雞
3川味回鍋肉
4蘆筍蛤蜊牛肉堡
加碼 川丸子湯
成都子雞 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
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#祝大家豬年行大運
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成都子雞 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
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「保師傅國宴主廚小套餐」內容：白玉辣腸燉雞湯（二分辣），荷葉酒香糯米排，南乳燒元蹄，成都子雞（三分辣），還有雙贈品：#香芋椰汁紫米露 #老饕酸白菜鍋底，以下是快速購買並取得粉絲贈品的方法，最下方還有連結指導如何訂購和贈品密語寫在何處：
一，以下點進去
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二，選擇訂購組數，加入購物車，再點進購物車做確認，然後前往結帳。
三，填寫會員資料（若你曾買過），若是首購就直接進入結帳，並依指示勾選送貨，付款的方法。
四，最後填寫訂購人和收件人的基本資料，包括姓名，email，電話地址等（不填不行喔）。
五，就在這個頁面的最下方，有訂購備註，請在框內寫下：「我是保師傅的粉絲」，就會多收到一包價值390元的老饕酸白菜鍋底。
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成都子雞 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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成都子雞
老菜好滋味，保師傅說故事。
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成都子雞 在 嗚啦啦風味便當- 🍱上班、會議、團體、在家都可享用的星級餐 ... 的推薦與評價
成都子雞 是一般上餐廳才會吃的到的菜色，我們主廚把它變成餐盒料理啦～ 看起來是辣，但是吃到口裡是更多的酸甜，略帶微微的麻。 ... <看更多>
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