✎ 台中↠川菜
👣 #成都日嚐 👣2021/06/05
🔺此篇為疫情升溫前拍攝之庫存🔺
我本身很愛吃螺螄粉酸辣粉這類的澱粉 XD
這家是在4月去吃的,餐點都是川菜,
少見的甜水麵、冰粉、麻辣豆花都是四川道地小吃喔!
🔹 #成都酸辣粉 NTD80
🔹 #四川涼粉 NTD50
🔹 #麻辣豆花 NTD80
🔹 #麻辣皮蛋 NTD50
🔹 #冰粉 NTD20
▫️ 雖然菜單上沒有辣度可選擇,
但在點餐結帳時老闆有問我辣度,選了小辣,
酸辣粉香辣夠味,配菜主要是豆芽菜
不過粉沒有到很Q、微偏軟,
科博館的老阿太的酸辣粉Q度是我更喜歡的。
涼粉的口感很奇妙,看起來有點像蒟蒻,
以為會很有嚼勁,但卻一夾就斷,
入口能感受到滑溜感可一咬很快就消失,
配著辣子調味夏天吃還滿爽口的。
麻辣豆花裡面有很多花椒,麻度很足,
豆花吃起來更像鹹豆漿般軟滑,
撒上大量的炸豆子跟蔥花攪拌口感很豐富。
冰粉是平時看大陸的大胃王影片常出現,
通常是配著解膩解辣的甜點,一直很想吃看看,
討喜的黑糖甜味,透明的粉像愛玉般滑溜,
吃完這幾樣勁辣麵點最後來碗冰粉真的挺過癮。
★僅供參考,建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市大里區中興路二段192號
♡ 11:30–20:30(週三公休)
♡ 04 2483 3711
#黛咪食旅台中
#黛咪ʏᴜᴍ成都日嚐 #黛咪ʏᴜᴍ大里
#黛咪ʏᴜᴍ川菜
#台中美食 #台中小吃 #大里美食 #酸辣粉 #冰粉 #台中川菜
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #探店 #成都#宵夜#串串#燒烤 已經在憧憬再下一次的成都之行了。 如果說要在全國這麼多城市裡面選擇一個姚大秋最情有獨鍾的,我想,除了廣州,便是成都了。是的,在這之前,姚大秋已經來過兩次成都,而且每一次都是滿懷憧憬而來,滿帶遺憾而回。說遺憾,並不是因為吃得不爽、玩得不爽,而是,時間太短了!...
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成都日嚐 在 Facebook 的最佳解答
好吃又平價的大里美食推ㄧ個!甜水麵、四川涼粉、冒菜、麻辣豆花和麻辣皮蛋等全都香麻夠味,愛吃辣的人可以吃得爽爽的~
缺點:離我家太遠😂😂😂(喂)
成都日嚐 在 台南美食瓦斯桶 Facebook 的精選貼文
#跟著瓦斯住一晚
最近天氣變熱了一些,
終於被我堵到一次有賣涼粉了☺️
成都日嚐的辣不必我說了,
目前台中最麻最爽的,
辣度適中,屬於香辣口感!
建議早點去,很容易東賣完西賣完~
=== === === === === === === ===
📮台中市大里區中興路二段192號
⏰營業時間:11:30~21:00
#台中美食 #台中 #台中早午餐 #台中午餐 #台中晚餐 #台中必吃 #成都美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中宵夜 #台中餐廳 #台中麵食 #台中麵店 #大里美食 #甜水面 #麻辣皮蛋 #麻辣豆花 #四川美食 #chinafood
成都日嚐 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
#品城記 #探店 #成都#宵夜#串串#燒烤
已經在憧憬再下一次的成都之行了。
如果說要在全國這麼多城市裡面選擇一個姚大秋最情有獨鍾的,我想,除了廣州,便是成都了。是的,在這之前,姚大秋已經來過兩次成都,而且每一次都是滿懷憧憬而來,滿帶遺憾而回。說遺憾,並不是因為吃得不爽、玩得不爽,而是,時間太短了!都來不及把那些好吃的東西一一嚐試,就要打道回府!也正因為如此,才有了一而再、再而三的成都之行!看來,這座“來了就不想走”的城市,的確是名不虛傳的!
店名:夾夾大蟹蟹大排檔(祥和里店)
營業時間:12:00-14:00,17:00-23:00
人均消費:79元
聯繫電話:18328510861
地址:祥和里54號(近玉雙路地鐵站)
網友評分:口味:4.60 環境:3.81 服務:4.28
店名:老黃記手撕烤兔(玉林街店)
營業時間:全天營業
人均消費:61元
聯繫電話:028-66068988
地址:玉林街26號附20號1層
網友評分:口味:4.73 環境:4.04 服務:4.26
店名:紅牌樓老號串串
營業時間:17:00-23:00
人均消費:57元
聯繫電話:18200511620
地址:紅牌樓北街銀海佳苑底商
網友評分:口味:3.94 環境:3.19 服務:3.51
店名:實惠啤酒鴨(解放路二段店)
營業時間:16:30-次日04:30
人均消費:83元
聯繫電話:17729848227
地址:張家巷19棟3號(張家巷小學)
網友評分:口味:4.28 環境:3.64 服務:3.73
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
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成都日嚐 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
四川味道,不止一辣,成都菜反倒以辣以麻襯托出食材既鮮味,不會搶過食物本身既味道
再加上無敵既海景觀,係一個品嚐美味盡興既好地方
https://www.mrlamsan.com/2020/06/44.html
https://www.instagram.com/p/CBa6PE-pN60/
川菜館近年大行其道,選擇雖多,惜大部分均以極麻極辣、粗曠霸道的菜式為主,至令食客誤會川菜就只有辛辣口味,所有菜式也獨沽麻辣一味。
然而事實並非如此,「映水芙蓉」希望以口味相對溫婉、講究剛柔並濟的成都菜打破這個刻板印象。川菜中的上河幫成都菜雖不如下河幫重慶菜有名氣,卻集各派川菜之大成,囊括高級官府菜餚,反映出川菜最繁複精巧的一面。
精緻細膩的菜品再配合特調雞尾酒及紅白餐酒,借酒香將麻辣香滋味昇華,令整個美食體驗更為完滿。
以四川少有的新鮮海產食材入饌,新鮮海產如龍蝦、鮑魚製作「老麻龍蝦」及「椒麻南非鮮鮑」等,甚至破格使用日本薩摩和牛炮製「椒麻一口和牛」及「重慶牛肉小麵」。大廚一直努力研發新菜色,為食客持續帶來驚喜,於是帶來用上龍躉皮的「四川紅燒龍皮黑毛豬」,以及四川傳統特色小食「串串香」。
「映水芙蓉」活用川菜的多種味型──「墨魚子酸辣湯」做得咸鮮開胃、「沸騰桂花魚」既辛香又惹味,「老麻龍蝦」則微辣重麻香,為每道菜餚調配最佳的「麻」、「辣」、「香」比例以帶出不同層次百味,即使辛香刺激的菜式亦能帶出每樣食材本來應有的香氣和真味。
川菜作為中國八大菜系之首,以取材廣泛、調味多變見稱,更享有「一菜一格,百菜百味」的美譽,而成都官府菜式更顯大廚功架,從選料、配菜、刀功到火候都無比講究,細心琢磨每道菜的色澤形態、香氣、味道、擺盤及食具之餘,連上菜時的溫度也掌握得恰到好處,務求能滿足食客五感享受。
成都自建城伊始就是中國較富庶的地區之一,造就了優雅細膩的飲食文化。豐裕的生活讓當地人食不厭精,達官顯貴、騷人墨客不時大排筵席,夜夜笙歌更少不了美酒配佳餚,「映水芙蓉」為了讓食客感受當時大戶人家的飲宴風貌,更特地創造出多款用上中國酒的精緻雞尾酒。品酒師更細心研究菜餚特色,搜羅了適合陪襯川菜的餐酒,以酸度較高的白酒達到醒胃及解膩的效果,同時選用單寧溫潤,酒體平衡的紅酒配搭紅肉,盤中餐與杯中物互相輝映,讓彼此的滋味昇華。
enquiry@fu-rong.com
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 201號舖
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成都日嚐 在 Miss玥沐-緬因貓女 Youtube 的最佳解答
速食控歡呼預備!!!
台灣肯德基這次聯手美國的Krispy Kreme甜甜圈推出,
超高熱量的夢幻邪惡漢堡「美式甜甜圈咔啦雞腿堡」!
以兩枚完整Krispy Kreme原味糖霜甜甜圈取代麵包,中間夾入肯德基經典咔雞腿排
聽說蹦出全新絕妙滋味?!
鹹鹹甜甜辣辣脆脆?!
想要一嚐也不是天天買得到
每天限量 限定門市 限定日期販售,
常常一早就被秒殺。
這麼難買沒關係,我們來自己組合自己做!
雖然熱量高到不要不要的,
莉娜幫你試做兼試吃一波!
到底好不好吃啊?
#甜甜圈咔拉雞腿堡 #甜甜圈炸雞堡 #肯德基新品 #混搭創意料理 #夢幻組合
#花生醬雞腿堡 #限量新品
肯德基 x Krispy Kreme「美式甜甜圈咔啦雞腿堡」
日期:12/27~2020/1/9
地點:全台11間門市
價格:美式甜甜圈咔啦雞腿堡139元,美式甜甜圈咔啦雞腿堡套餐159元
備註:開賣門市為台北內湖、台北台大、台北台大卓越、台北成都二、台北士林、板橋新埔、淡水中山二、桃園中正、中壢中和、新竹竹北、新竹大同。
成都日嚐 在 【成都日嚐菜單】成都日嚐-Home|Facebook +1 | 健康跟著走 的推薦與評價
成都日嚐 菜單:成都日嚐-Home|Facebook,成都日嚐,台中市.445likes.川人川味,成都日常.,飄香~日常。#麻辣#南區#大里美食#敬請期待#成都日嚐#冒菜#酸辣粉.,「成都日... ... <看更多>
成都日嚐 在 [食記] 台中大里-成都日嚐- 看板Food | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
餐廳名稱:成都日嚐消費時間:2020年/02月地址:台中市大里區中興路二段192 ... 這間成都日嚐也是我放很久的口袋名單之前一直在找川味料理跟麻辣料理 ... ... <看更多>
成都日嚐 在 成都日嚐 的推薦與評價
成都日嚐, 台中市. 1204 likes · 6 talking about this · 519 were here. 川人川味,成都日常. ... <看更多>