對於未來未知的道路,一直保持著勇敢樂觀的態度前進,雖然路途中難免遇到無數次的挫折,而感到失落,但我總是積極樂觀的,去看待每次所經歷的各種失落與挫敗感。
享受當下,認真學習,無論是在低潮或高潮,每一次都是難得可貴的經歷,唯有勇敢走過,才能成為有故事的人,成為能說故事的人。
過去留著短髮的我,頭髮逐漸變長了,世間上不變的事,就是變,像水一樣,能柔軟,也能強硬,但心的本質,是不能輕易改變的,莫忘初衷,堅持到最後,至少可以,為這世界的某一處角落,擁抱純真也真實的自我。
人的一生,彷彿都有它冥冥之中的安排,人的命也許早有註定,但我們是要順著命運走,還是努力去創造自己的未來!
別忘了處處感恩,當自己好的時候,去幫助需要的人,當自己不好的時候,想想這世界還有多少人受苦!
每個用實質上鼓勵我的人,雖然⋯我無法完全記住,但我知道,您們都是因為感動,因為看見我的認真努力,及誠懇的態度,而願意支持!我知道大家都很辛苦,謝謝您們的慷慨與欣賞!我會繼續加油,我有著大家給我的力量,我會再將這股善緣繼續讓大家感受到,我們共同的感動!
這條路不好走,有人支持,也有人看不好,批評我的人,我願意虛心聆聽,看好我的人,我會身心力行,用行動證明自己!
謝謝贊助我,電力提升的粉絲朋友,我真的很驚訝,也意識到我的粉絲朋友們對我積極的支持!謝謝您們!
謝謝露露姐、巨咖姐以及品鈴姐一路上的支持與幫助,謝謝露露姐,讓我吃到世界好吃的水果,也讓我一度以為我是來自花果山的小猴子,擁有滿山滿谷的新鮮水果,贊助的也不只這些,我都將銘記在心!
也謝謝今天的一通電話,米樂旅店的,我的偶像!兼霸氣又帥的蔡董,一句話就讓我的麥克風瞬間升級!實在感到到我少女心大爆發!
未來我將用蔡董和露露姐的贊助下,用那支麥克風繼續分享我的歌聲與正能量!
謝謝夯桑咖米達夫妻,您們贊助的麥克風,也是我成長道路的一段過程,我會好好的收藏起來的,也會繼續使用!
謝謝的人真的很多,有東港味益鮪魚鬆,長期的支持,以及每次的熱情款待和照顧!謝謝東港佳珍海產餐廳,每次去用餐,總有意想不到的驚喜!果然是稱霸10年的東港第一黑鮪魚!
謝謝秉義大哥、謝謝一閃一閃亮晶晶、謝謝當初在街頭得知我的辛苦,立馬贊助我音響防水袋的大姐。
謝謝雨晨夫妻欓、謝謝福森、謝謝听家、謝謝菲力、謝謝高雄family、謝謝環台Fu。
謝謝Nonno’s執髮者姐妹花、丹曼精品咖啡的所有姐妹們,謝謝所有在線上的所有朋友們!
雖然可能多到我數也數不盡,直播上我會再和大家一一道謝!
真的很謝謝您們!
再次感謝電力贊助🙏
後三碼907、後三碼206、後三碼344、後三碼131、台南Fu、吟家、後三碼273。
謝謝昨晚線上支持🙏
家禾。
未來也希望大家能在線上打賞時,備註一下您是誰,讓我能夠謝謝您!若是不方便,也沒關係,我會用後三碼感謝您的!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,今次去咗尖沙咀九龍酒店「龍逸軒」,而加做緊35周年精選點心優惠,每款點心$35蚊,分別食咗「原隻鮑魚燒賣」、「晶瑩鮮蝦餃」、「蜜汁叉燒」、「香滑奶皇包」、「XO醬炒腸粉」、「沙律醬蝦多士」以及「冰花雪耳燉萬壽果」!茶芥每位$25蚊,餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~ ?Poor travel ...
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債多不愁
我思緒翻騰洶湧, 這泡尿撒得非常不專心.
其實我也幹過在高級餐廳要求換杯被拒.
那次是在法國南部很老牌的三星Les Prés d’Eugénie, 年過80的武林耆宿, 鼎鼎大名的老主廚Michel Guérard的餐廳. 記得很清楚是個長相甜美的年輕女侍酒師, 我點了一支還不錯的布根地白酒, 可是桌上那個水晶雕花開口大酒杯, 用來喝水還可以, 喝酒就委屈酒了.
我委婉地要求能否換個布根地酒杯, 沒想到竟然被拒. 美眉侍酒師很抱歉地解釋: 桌上這套水晶雕花酒水杯是主廚夫人親自挑選的, 為了讓整個餐桌的布置有完整的協調性與美感, 她不讓人換杯子用餐.
我試著再拗: 可是您是專業侍酒師, 應該理解這個杯子實在無法展現這款酒的特色, 豈不可惜了這支酒?
侍酒師: 我完全懂, 也贊同您的看法. 以前也有客人提出這個要求, 但是夫人非常堅持.
好吧, 不要為難年輕的美眉. 結論是: 主廚怕老婆!!! (幹, 怕成這樣!!!)
後來查了一下主廚背景, 發現主廚怕老婆不是沒道理的. 夫人是當地數代的望族, 整個城鎮Eugénie-les-Bains的經濟, 觀光, 稅收都仰賴這個高級旅館與餐廳支撐. 當年如果不是豪門出身的小姐願意下嫁給這個才華洋溢的窮小個子主廚Michel, 讓他的事業得到金錢與人脈的支持, 他的手藝再如何蓋世, 也未必能有後來長達半個世紀的風光.
Michel Guérard不僅桃李天下, 還是米其林史上最長的三星餐廳之一. 他舉世聞名的瘦身料理還真的好喫.
我盯著眼前一道水柱, 想著這樁前塵往事, 心緒仍舊紛擾. 把東西塞回去, 拉上拉鍊. 在洗手槽洗臉的時候, 忽然一下思慮清明.
事到如今, 甚麼尷尬詭譎丟臉失禮的場面統統都上演了啊, 還有甚麼好怕的? 朋友媽媽這齣戲不往下看下去, 現在尿遁, 一走了之, 後面若還有甚麼精彩劇情場面, 失之交臂, 以後一定無法原諒自己.
債多不愁嘛.
整整儀容, 對著鏡子裡的我露出個親切的微(奸)笑(嘿嘿嘿), 這次我打算坐在觀眾席上看戲.
很多時候面對事情難關, 當心態轉成另一個角色/角度, 看到的往往就不一樣了.
走出洗手間. 我神閒氣定, 緩緩地, 刻意放慢腳步走回餐桌.
除了穩定情緒外, 每回在高級餐廳起身我總是想起一個出身高尚的法國朋友的告誡: 在(很高級的)餐廳裡步伐要沉穩緩慢 – 所以要注重穿著, 因為大家都會看到你以及你身上的衣著髮型配飾(合不合身, 非關名牌) – 表現你習慣在這種高級場合的自在輕鬆.
最重要的是: 讓侍者看到你是要起身去洗手間還是回座位.
起身要慢, 侍者才有時間注意到你, 為你拉開椅子, 指引洗手間的方向, 甚至帶你過去, 為你開門; 回座位時要步伐慢, 讓侍者有時間搶先一步去拉開坐椅, 坐下時要慢, 最好先半彎個身, 侍者知道如何把椅子推入到輕輕觸碰你的腳部, 再真的完全坐下去.
這一點女士尤其要懂得. 在法國上流社會裡, 女人要懂得被伺候. 朋友說. 其他地方也是, 不自己倒酒以外; 不自己開車門(男士要懂得主動為女士開車門); 進出房子讓男士開門推門…
這是一個需要侍者與客人共有高度默契的餐廳禮儀. 可惜, 越來越少人懂得讓侍者拉椅子起身入座, 也就越來越少侍者懂得執行這個細膩周到的服務.
優雅, 用嘴巴說很簡單, 真正的優雅是很多很多看不到的細節彼此無縫鑲嵌起來的一幅美麗的圖畫.
我還記得朋友說這些話的時候, 指著眼前一盤傳統乳酪, 說道: 許多美好的傳統都和乳酪一樣在消失中.
圖文不符之瑞士三星餐廳 Hotel de Ville-Crissier. 主廚Benoit Violier自殺前這是我最愛的三星餐廳之一.
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『如何清零又保五?--三級警戒對經濟的影響』
昨天我在粉絲專頁上諮詢大家「#是否贊成628日防疫降級」的意見,有不少網友表示,雖然心中真的很想出門用餐、上街購物,但為確保疫情確實受控制,仍有必要維持三級警戒的防疫密度;另外,有關於「#是否贊成分縣市自行降級」的部分,有網友留言「全島一命,當然要全國一致」,但也有「雙北重災區之外先降級」的意見。
就在剛剛行政院已經開會討論 #三級警戒延長到7月12日,將在明天做最終決定公布。其實過去一個月來,基層有很多哀嚎「日子快過不下去了」的聲音,許多行業都在苦撐解封之後疫情好轉。若三級警戒防疫措施持續下去,代表百工百業仍需要再撐兩週。封關這麼久,台灣的經濟遇到什麼樣的問題呢?讓我們一一檢視。
👉・出口尚稱穩健,內需呈現憂患
在大家寶貴的意見中,我發現,#民生經濟 無庸置疑是疫情之外最被重視的項目。根據國政基金會統計(21日),今年台灣在出口貿易表現穩健,無論是晶圓產業還是許多科技產品的輸出,都因為疫情爆發較晚,相對於其他國家而言,輸出相對穩定,在國際市場上有一定競爭力。也因此,今年上半年央行與主計處的GDP成長率估計值都高達5%以上!然而,五月份起的三級警戒,對內需造成極大衝擊。學者估計,若三級警戒延長到9月,不但5%GDP成長率將不保,更大規模的倒閉潮加上紓困需求,#內需產業 的衰退將會大幅拖累經濟發展,難以估計損失,更無從預期何時市場能恢復往日活力。
👉・金流銳減,消費力降低,商業停滯潮湧現
商業營運的停滯以及消費力的降低,是疫情三級警戒下的嚴重問題。像是新竹老城區的待租廣告越來越多,學區周邊商家更是因為缺乏上下學人潮,選擇暫時停業或甚至直接倒閉,很多廠商等不到紓困,已經選擇離開市場。從供需的另一端來看,消費者除了面臨工資減少(因為輪休、減班甚至是失業),可動用資金大幅下降、更不用提因為小孩在家上課,父母其中一方需要在家照顧,無法上班的隱形損失。無論是廠商還是消費端,無法營業、薪資銳減的狀況造成了商業停滯,也讓 #紓困 需求大增。根據紓困4.0 #勞工個人10萬元紓困貸款 的申請狀況來看,截至上週,50萬紓困名額已湧入超過100萬人申請,勞動部正積極研擬擴張名額到100萬人次,但恐怕仍有漏網之魚。
👉・物價通膨指數更高,東西變貴了
在內需衰退同時,專家也指出台灣的通膨指數,已經連兩月超過2%,是2008年金融海嘯以來最糟糕的數字。根據估算,光是5月份,國內有高達七成的原物料價格上漲,無論是輸出的晶圓產業因為國際普遍缺貨調漲售價,還是與市民切身的柴米油鹽醬醋茶,都因為相對寬鬆的貨幣政策,而使得逐項產品價值被高估。就我自己觀察,雖然許多商家在疫情之中祭出外帶自取折扣,但伴隨外送業抽成、交易量萎縮等狀況,品質與價格權衡之下,午餐便當好像都 #變貴了 不少。學者紛紛表示,經濟衰退,物價膨脹指數升高的停滯性通膨將會是未來經濟發展的隱憂,倘若政府持續以大量紓困資金挹注,而經濟發展仍困於防疫現實而停滯,將可能促成台灣產業的泡沫化,在國家發展與人民福祉的損失將難以承擔。
👉・政府國民攜手配合,#清零開放不遠了
看起來,不解封對台灣造成的經濟傷害將難以彌補嗎?但我還是要提醒各位,嚴格落實防疫措施,台灣仍有走出陰霾的機會。隨著連日確診人數下降,整體的防疫措施逐步明朗, #微解封 的聲浪也越來越大。若民眾能夠繼續維持 #保持社交距離、 #勤洗手、#避免不必要外出 並且 #積極響應疫苗,我相信 #清零 的日子很快就能到來,屆時要出門逛街、旅遊,甚至是上學或是正常上班恢復收入,將不會只是期待。讓我們團結努力, #防疫全國隊 的最後一哩路需要每一個人的配合。
最後,妍慧想請教大家:「你覺得疫情控制到什麼狀況才能解封呢?」 還有,「各位爸爸媽媽面臨小孩在家上課的狀況,對自己的生活有什麼影響呢?」歡迎在下方留下您的建言,我也會將各位的意見整理後轉交市府,期待 #疫情繼續下修,大家能夠盡快恢復正常生活。
#勤洗手
#響應疫苗
#遵守防疫守則
#團結抗疫清零不遠
中國時報:三級警戒若到9月 GDP不可能保5%
https://www.chinatimes.com/newspapers/20210622000367-260102?chdtv
商業週刊:台灣今年GDP保五有望!內需減,專家更擔心「通膨」來勢洶洶,為什麼?
https://www.businessweekly.com.tw/focus/blog/3006883
Ettoday:獨/三級警戒延長至712 電影院、美術館維持「關閉」
https://www.ettoday.net/news/20210622/2013262.htm?from=webpush
獨家》三級警戒628解封?餐廳哀號:再延就如「無期變死刑」
https://www.youtube.com/watch?v=53poOX9XxBw
👉歡迎加入我的臉書社團 🤡新竹同學慧 ,一起討論防疫大小事!
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今次去咗尖沙咀九龍酒店「龍逸軒」,而加做緊35周年精選點心優惠,每款點心$35蚊,分別食咗「原隻鮑魚燒賣」、「晶瑩鮮蝦餃」、「蜜汁叉燒」、「香滑奶皇包」、「XO醬炒腸粉」、「沙律醬蝦多士」以及「冰花雪耳燉萬壽果」!茶芥每位$25蚊,餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~
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?小さな冒険 written by ゆうきわたる (https://dova-s.jp/bgm/play13980.html)
?シナモンロール written byクラウンジ (https://dova-s.jp/bgm/play13894.html)
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?龍逸軒 Loong Yat Heen
?地址:尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓
?電話:27343722
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