我的媽呀~~我烤出一朵花惹~不知道我該喜還是憂XD
持家男表示:開花不好嗎?開花結果阿~~
塔塔:(......)
從練習做蛋糕中體會一件事。天下無難事 只怕有心人。
一直以來我都覺得自己不是做蛋糕甜點的料,練習做蛋糕的過程中我一定會失敗,然後必須要吃掉一堆失敗品,我會肥死,我會憂鬱等等之類的理由,而且要去上甜點老師的課又排不出時間來,讓我一直不敢觸碰蛋糕的領域。
直到最近,看到小孩面臨會考的壓力,開始逃避,講一堆理由,因為什麼什麼 所以我才會這樣。在鼓勵孩子的同時也想到,其實自己也是一個因為怕失敗而逃避某些事情的人。
或許孩子都覺得父母不懂他在求學過程中所遭遇的挫折,這些父母口中很簡單的事,對他來說就是一個跨不過的關卡。
他覺得唸書不重要,當大人真好,每天上班都可以滑手機、打電腦搖搖滑鼠就有錢,可以做自己喜歡的事,好好。
其實每個人都有一條跨不過的線,就像我一直逃避做蛋糕。看別人做總是很簡單,那個攪一攪,蛋打發混在一起。放進烤箱烤,蛋糕就烤好了!這有什麼難的?
理論說的很簡單,但是實際做了才發現怎麼不是那麼一回事?我的蛋糕怎麼烤完出爐就消風?我的蛋糕模怎麼進水了?出爐後縮得跟年糕一樣😱 我的蛋糕怎麼會裂掉?像發糕一樣?
試烤了兩天,持家男說:不要再烤蛋糕了,可以做一點正經的事嗎?去買蛋糕就好了,浪費時間。
說的讓我很傷心,到底什麼事是我應該做的事?練習做蛋糕錯了嗎?
在沒有人的支持下,我給了自己一個理由,如果我現在放棄,讓孩子知道媽媽因為烤了兩次蛋糕失敗就說不做了,我之後該怎麼教育他?
為了給孩子身教,我一定要做出成功的蛋糕給孩子看,證明媽媽不是生下來什麼都會,任何事情都是需要靠不斷的練習才能成長,最後跨過那條線。
其實也想證明給那些認為我只是相機好、拍得不錯,運氣好而已的酸民看。
我要證明我不是只會做菜,我也會做蛋糕!
不過持家男只淡淡的回應:那些人不會因為這樣認同你,你想太多了。
塔塔:😡
沒有人天生就是做什麼的料,當你在這個領域裡不斷的練習成長,最終你就會成為”那塊料“。
就這樣每天去超市買一盒蛋來練習,換了不同的烤模,也解決蛋糕模進水的問題、蛋糕不再縮腰,已經成功烤出蓬鬆的蛋糕。但是,蛋糕不夠美,還是裂掉,我不能拿裂掉的蛋糕出來見人,別人就不會裂,我就會裂?我不服!一定要想辦法調整溫度跟時間,直到烤出完美的蛋糕為止。
我大概烤了15次才成功,最後終於讓我烤出蓬鬆柔軟又不爆裂的蛋糕。
或許有些人一次就成功,但我勤能補拙,一樣做到了。那些只看不動手,只動嘴評論是非的人,始終無法體會我在蛋糕的練習過程中獲得的不只是一個蛋糕。
因為這個蛋糕,也讓我的孩子明確的感受到媽媽絕對不是萬能的,媽媽也有無法跨越的恐懼,但我勇敢的跨出了那條線,不再被恥笑是不會做蛋糕的魯蛇。
同時也有812部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■三十天減脂營|減肥菜單和居家運動(適合懶人減脂): https://ricky.tw/30fitting_camp/ 跟著居家 開始運動 (做什麼、怎麼做,都準備好了) *09/29-10/06輸入折扣碼terry08,限時八折 大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了! 這次我們找到營養...
我不是只會做菜 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳貼文
死相!! 林北就是那麼硬,死了都要硬。
跟大家分享,沒唸法律系也要有常識;不要被出賣成為替死鬼或是篡證共犯。
4年前,這個新客戶跟我購買商用餐飲設備,餐廳假休時鄰居發生火災波及餐廳……買賣前的拜訪時我會完整說明設備運用、價格、保固,當下跟我隨便喊價時就說我「很硬」「難配合」。火災發生後要求我做假資料,我只好提出我方權益「自保」。
行走江湖,小心出賣你的有可能就是你的親友。千萬別急下決定配合,自保,你的人生才會安全。
4年前的今天:
客戶為了跟鄰居索討火災連帶傷害賠償,要求我更改設備出貨與發票時間⋯我若提供就是偽造文書的共犯?
#蔣龐嚴選
#我不是只會做菜
#雖然專長是吃美食和睡覺
#也不是長得胖就是憨大呆
#隨時立即保留雙方文字往來證據
#才不會被有心人用文字欺壓佔便宜
#尤其是LINE通訊文對方能及時回收
#趕緊翻拍畫面才是求證自保的底線
我不是只會做菜 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
■三十天減脂營|減肥菜單和居家運動(適合懶人減脂):
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跟著居家 開始運動 (做什麼、怎麼做,都準備好了)
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大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了!
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100!
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎? 」
減到多少範圍是可以接受的呢?
趕快看影片吧!
影片中InBody的數據是使用
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有需要的人一定要把握啊~
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始!
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收~
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎?
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白?
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事?
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦?
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數|肌肉量下降 怎麼辦?|疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高! feat.素人-醫檢師
#一週減肥 #一週減脂挑戰室 #醫檢師 #素人 #破百體重 #輪班 #168
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【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功!輪班、夜貓子必看!168輕斷食這樣安排|一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
https://youtu.be/Ec2VT75Giuo
重量級來賓!一週體脂肪下降4.7kg!體重破百可以做什麼運動呢?早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎?|一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
https://youtu.be/XXKQ3hA81N0
減肥不是只有掉體重!為什麼救急減重法容易掉肌肉呢?為什麼心情不好會想吃甜食?|一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
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①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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◇講日文的台灣女生◇
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100%的台灣人,從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年,目前定居台灣從事口譯的工作,同時在日商金融業負責對日溝通。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文,還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
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這裡的分享都是我自己消化之後的產出,可能會有講錯的地方
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