到漢神巨蛋4F用餐，涓豆腐。
用餐中發現高腳杯的冰柚子茶冰塊上出現粗磨韓國辣椒粉般尺寸的藍色不明物，告知店家後更換來一杯新的。我問「有發現是什麼嗎？會不會是製冰機的清潔粉？」店經理在後吧檯區跟一位同仁研究後來答覆「應該是吸管的包裝紙沾染到一款藍色糖漿……」
我直接說：你指的是MONIN藍柑橘糖漿嗎？怎麼會沾到？
店經理很訝異我「很懂」的樣子，我就告訴對方我也是餐飲業工作者。
結帳時為了探聽我的「單位」竟然主動遞上名片……我也「被動」禮貌性的給了名片，同時聊了海鮮煎餅也縮小1/2厚度。
餐飲業~ 一樣是大量人力需求的行業，很難管理也很難維持「一直都很好」的穩定品質。
#蔣龐嚴選
#漢神巨蛋涓豆腐
#我不是奧客只是剛好很會很懂而已
