很喜歡，我自己這樣的備料模式！
好久沒有ＰＯ自家的備料照片...
我在某些方面真的有些強迫症，哈哈哈哈
我就是喜歡每次煮食之前，都這樣一落落地準備好要料理的所有食材，一邊準備一邊在心裡想著要怎樣搭配？等等要用怎樣的順序開始料理？
該進烤箱的養泉去骨雞腿排，用耐熱的烘焙紙先鋪在烤盤上，這樣才不會難清洗，然後我喜歡淋上些許我們即將要開團的好油，這樣就可以交給烤箱去處理囉
同一餐的優質蛋白質還有大蝦仁＆有生產履歷且人道飼養的新鮮雞蛋：大蝦仁呢，我打算用好油乾煎之後，再用最近超喜歡的大蒜風味鹽簡單調味。而新鮮雞蛋，哈哈哈哈，我個人實在太喜歡荷包蛋，今天一樣想要用家裡一直在用的不沾好鍋，煎出邊緣金黃恰恰卻蛋黃半熟的美味荷包蛋...
當然，一餐裡少不了新鮮蔬菜們，有翠綠當令的綠蘆筍，還有營養滿滿的綠花椰菜，當然，繽紛的紅黃彩椒也來一些些，這些蔬菜呀，用我們這款好油翻炒過後，再用簡單的香料鹽調味，簡簡單單就可以吃到蔬菜鮮甜與美好滋味哦！
是呀，料理過程其實一點都不麻煩
只要能從事前的洗洗切切備料過程，找到一些些自己專屬的小小樂趣，哈哈哈哈，自然就會喜歡下廚囉！
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