其實很簡單的,唔好講咩,你答唔答到自己太爺同太嫲全名係咩?五六七十後會記得64,係因為佢地見過64,所以對老一輩來說,這是常識。但對於八十後尾、九十後以至千禧寶寶,64只是一件發生過的事件,他們沒有感受過、也不怎的記起,像是那一個寫在神主牌上太公的名字— 他明明跟祖父、父親那樣親密,但我卻一點印象也沒有,我記不起他的名字、也不知道他的工作,更別說他的生平。
這樣說,很數典忘祖、很大逆不道是吧?(你咁慎終追遠嘅話,你講下你高祖父同高祖母的生平給我聽聽好嗎?)但是,對於年輕的一代來說,64就像是這個令人尷尬的遠古列宗,說忘記了嗎?肯定會被人罵忘本,但是死記爛背後,卻發現不過是一個名字,一個沒有情感連結的名字,跟揚州十日嘉定三屠般的一個歷史事件。
當然,你會說「後生仔不懂可以google啊,網上好多資料可以睇返」,你家裡也有神主牌也有族譜啊,你也不會有空拿出來背吧?每天功課和興趣班還不夠多,還要學多一個國仇家恨,嫌負能量不夠多是吧?凡事都需要誘因,沒有無緣無故的愛、也沒有無緣無故的恨,年輕人為什麼要背上我們這一代的包袱?契約是必須平等的,有義務自然也有權利,我們拿什麼去回饋他們?
如果沒有的話,很明顯,年輕一代是不會跟你訂這個契約。像是現在,還有多少人追討日軍離港後變成廢紙的軍票、那個去日本神舍燒人道具神主牌的玩火柴的小男孩,至今還未獲釋,但公眾有關心嗎?我們都認為時代變了,我們得「向前看」,我們原諒、又或是遺忘。
請等一下,我不是說要鼓勵下一代當數典忘祖的裝睡港豬,我是說每一代也有屬於自己的圖騰,64是民主運動的一部分,但卻不是民主運動的全部;不是有了64,人民才渴求民主,而是人民渴求民主,才會有64。只要追求自由的心不息,下一代自然會找到另一個屬於自己的「64」,我猜,這才是薪火相傳的真正意思。
說起圖騰,老一輩常常說,在倫敦的唐人街,總會有一間鋪頭在播鄧麗君的歌曲。現在啊,三年來只有我家才會聽到《月亮代表我的心》。時代變了,我跟不上Kpop、也數不到多少個新一代的歌星,但是我不怨別人不懂欣賞鄧麗君,你聽不懂不要緊,這是我的鄉愁,我懂就足夠了。
#做gym的playlist係有跳舞街
#工作的playlist有鮮花滿月樓
#仲有一大堆關正傑
#我其實好老餅
每年一度,都是傳媒批鬥學生的日子。只要記者找到「不知道六四」的被訪者,他們就成功了。
彷彿穿著校服的人,不知道六四事件,是他的錯。
由去年眾志拍片批鬥小孩起,到豬心記者找到被訪者再仗義執言,我這種塘邊鶴只是轉發,令眾志迫不得已在六月四日發表聲明,收回短片,我已經說過很多很多次:小孩子不會六四,不是小孩特別賤。沒有小孩一出生的時候,就會知道所有歷史事件的。
他們不知道六四,有責任的,一定是成人。
為什麼批鬥的,是學生,而不是家長,不是老師?
是因為家長有票,老師有票,政黨就不敢搞了嗎?抑或是搞學生,冇成本,又可以玩嘢,何樂而不為?
到今年,小孩又被批鬥了......
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人家說「食在廣東,廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄
1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥,人超多的~這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配,不會配的話直接點推薦就好,他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員,他們就會調味,沒想到直接下鍋煮粥就很有味道,其實滿香滿好吃的,只是發現越煮越鹹,後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯,豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
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2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店,這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯,問了港仔Gai感想,他說很好吃!
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
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3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店,店員超級有個性又很兇(老闆很老了,現場管理看起來像他兒子?)
而且還只收現金(大陸真的很少見了!)
不過這裡的奶製品還真的是好吃!
雙皮奶味道很濃郁,滑嫩,入口即化,不過隔壁桌說太甜,我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶,用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜,但也很香,平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
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4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟,不過湯頭很好喝!只是湯底下有酸蘿蔔,我有點不習慣,男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
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5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的,也不差,口感其實很好,只是沒有太大驚艷點
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6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡,被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁,因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐,所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜,怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁,口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜,很清爽,整體還可以,但我比較喜歡金榜多一點,怕甜的可以吃霞姐
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7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋!因為剛好住歡樂海岸,旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥,環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味,牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦~
吃不到粥底的米,因為都熬爛了,但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華,鮮甜好喝
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8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆,另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好,蒜香濃郁,我覺得沒有什麼沙,也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯,配啤酒很爽
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9.味可道(福基路)飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了,在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久,很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃,尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽,可能幾乎都是澱粉的關係😅
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10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶!周大娘味道也很棒,而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃,味道也很好~只是稍甜
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