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Term 2. W1
2021/4/19 星期一
時間過得好快,一轉眼開學了。
整個假期每個週末都和朋友開趴聚,
剩餘的時間大多因為出門購物需要戴口罩,
所以幾乎都在家裡沒有外出,
孩子們長大了,在家玩樂器、畫圖、玩樂高、看電影、運動,打電動,也就這樣愉快的結束假期。
今天第一天的午餐,本來完全沒有頭緒,到昨晚八點還在布村的朋友家買醉😂,回到家才驚覺明天的菜單完全沒有想法💡,於是把冰箱現有的材料拿出來拼湊,看起來也是很豐盛啊!
主食:火腿起司馬鈴薯
圈圈最近有點上火,所以我選擇把馬鈴薯蒸熟,而不是烤熟,將蒸熟後的馬鈴薯包上鋁鉑紙,中間畫個十字裂縫,用叉子將馬鈴薯搗碎成薯泥,撒上起司條放入氣炸鍋烤到起司金黃,火腿是切碎後用一點橄欖油煸炒過再放上烤好的馬鈴薯,你也可以和起司一起烤,但我想要火腿是濕潤有香氣的,怕烤的會太乾,所以採取麻煩的作法。特別交代孩子們,馬鈴薯洗得很乾淨,可以帶皮一起吃。
配菜:是IKEA的牛肉丸子,氣炸鍋烤透,搭配黃瓜串成串。
小瓶子佐料:超市買的Gravy,搭配紅肉很適合。
早上女兒和爸爸一起吃早餐,爸爸開啟一個在古老時代,失傳已久的話題:「開學第一天,新學期有什麼新希望嗎?」(媽媽的內心:🤦🏻♀️,我是穿越了嗎?)
女兒:「沒有。」
爸爸:「想一想,有沒有這學期想要做的事和想達成的目標?」(硬要問出個所以然,你一定會後悔。)
女兒認真思考🤔後,認真回答:「玩玩玩啊玩玩玩,玩玩玩阿玩玩玩。」
媽媽轉過身快笑翻,爸爸繼續低頭吃早餐。
「新學期新希望」這種問題很不適合問澳洲小孩啊。
弟弟晚起,所以一個人吃早餐,長大了,最近要求他不能剩食,要愛惜食物,把餐盤中的食物都要吃光。
今天早餐他點了Paratha切成四片,才吃一半,剩兩片就說吃不下了,我搖頭說慢慢吃一定要吃完,他在哪裡僵持不下,我靈機一動便說:
「開學第一天,早餐不能剩,不然這學期你考試題目也會剩,做不完。」
他ㄧ聽睜大眼睛,開始默默的又吃起來,果然當媽的最知道孩子在意什麼。
這時候圈圈又說了:「剩一片我不吃了.」
媽媽:「可是這樣會剩一題喔。」
圈圈:「剩一題還是錯一題都沒關係,我算過了,只要我其他題目都做對,就算剩一題,我應該還是可以拿A,所以這一片我就不吃了。」
挖勒,我被拆招了,聰明反被聰明誤。
只好把兒子拎回來,陪在旁邊,鼓勵他吃完,告訴他浪費食物很不應該,這才是正道啊!(教育小孩果然沒有捷徑,旁門左道的方法,很快就會被打臉)
祝大家有美好的一天。
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[成功吃什麼?]
#台東 #成功
#三仙台
原本以為...
只要拍一張照片就可以離開
結果被三仙台美到
拍了兩個小時!
#都歷海灘
天然的 #天空之鏡
倒影好美~好好拍!
唯一可惜的是天空怎麼不藍呢?
每次出去玩都遇到下雨☔️
#我在玩玩冰箱
我在玩-玩冰箱
好特別的蔬菜擺盤
用簡單的調味~
帶出在地食材的天然風味
好拍又好吃的 #網美餐廳
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#台東必吃
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#台東最好吃
台澢號 Taitung Tea House
真的超級好吃!
連續兩天2訪~
夏天有漂亮的海浪冰
冬天來吃不用排隊
還可以吃到招牌 #山茶花冰
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