《豐收2016/耕耘2017》
今年，應該是創業三年以來最充實的一年吧！從年初跑到年尾，超過30場次的「新書」發表講座，到找到日食的所在地，著手企劃、設計和監工，打造「日食生活 today'sweet」空間，也組成了團隊。開幕半年以來，除了日常的製作和營業外，更企圖從「課程」、「外燴」、「私廚」等不同面向的服務，呈現出品牌「在地」與「人文」結合的內涵，而大小活動加起來也超過30場次。
在個人發展部分，也開始與北部的出版社、料理教室合作，期盼透過教學及書寫，逐漸打開個人及品牌，在全台的知名度。感謝期間諸多報章雜誌及電視台的厚愛，以及網路部落客的暗訪分享，讓小小的店面，充滿十足的動能。也感謝過去一年來「三餘書店」的栽培，「日青創藝」的照顧，「二魚文化」的串聯，以及長期合作的「富澤商店 臺灣 -Tomizawa Taiwan」及"Le Creuset Taiwan"的提攜, 還要偷偷感謝「南方家園出版社」的溫暖以及被我邀請來「上菜」的作家們。
新的一年，仍舊是充滿挑戰和機會，我將著手撰寫一本專書和一本刊物，醞釀多時的「歸鄉計畫」與「叁捌。旅居」合作的鹽埕專案也正式展開，友好店家「喬見茶」、「糧光書坊」及in89的通路上架，「日青好物」的課程合作，規劃台中審計新村店家，以及台北、高雄二地single inn的OEM可能。去年的此刻，我正坐在大阪飛往高雄的班機上，期待著2016的精彩，而此時此刻的我，坐在2樓的工作檯邊，回顧過去一年的點點滴滴，除了感謝這段日子以來各界的照顧和支持，以及團隊人員的辛勤付出，也感謝自己，未曾對現實灰心，始終腳踏實地的完成每一次看似不可能的任務。（拉砲）
不少朋友問我，跨年準備幹嘛、要不要慶祝一下？「回家好好睡一覺、吃一頓飯，就是最好的慶祝了！」我笑著回。Happy New Year!!!
Special Thanks To:
《書店講座》
三餘書店 TaKaoBooks
新手書店
讀字書店
小陽。日栽書屋
MLD Reading
水牛書店
《校園演講》
興華高中
龍華國中
家齊女中
前鎮高中
高雄餐旅大學
六龜中學
屏東青年學院
《百貨酬賓》
漢神百貨
sogo三多店
大立,大立精品,大統五福店
新光三越 高雄三多店
《雜誌/報紙合作》
聯合文學雜誌 （3次）
好吃，日日好食誌 Bon Appétit!
美麗佳人 Marie Claire Taiwan
自由時報（4次）
蘋果日報
小日子
高雄巷弄日和
《電視採訪》
公視-南部開講
中視-我家也有總舖師（尚未播出）
台視-尋找台灣感動力（尚未播出）
《電台訪問》
佳音電台
高雄廣播電台
警廣
中央廣播電台
漢聲廣播電台
教育廣播電台
《其他》
台北國際書展Taipei International Book
台北國際書展
華文朗讀節 Wordwave Festival
高雄文化局（文化中心）
食物課 Foodie Studies
桂冠窩廚房
河川
阿木司
好想生活本舖
織織人67號 / 67 Textile Studio
Khan康瀚行旅
樂茶
山鳩舍
六龜圖書館
我家也有總舖師 在 [閒聊] 年菜外帶目錄分享- 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
都是網路找的
分享上來
還沒訂的可參考
我都沒吃過 好不好吃我不知道喔
我媽公司有訂過網路到處有合作推薦的阿隆師
評語：有夠難吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.30.241 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1643087138.A.912.html
真的是只有羹本人還有筍絲
其他我什麼也沒看到
那你推薦哪間 可以偷偷告訴我嗎
最後還是自己煮
※ 編輯: lvoe1014 (61.227.30.241 臺灣), 01/26/2022 00:35:53
... <看更多>